סיר לחץ: סירי לחץ מומלצים לשנת 2020

מחפשים סיר לחץ איכותי? הגעתם למקום הנכון! אבל קודם יש לי רק משהו אחד לומר: תזונה, תזונה, תזונה! מה יש לנו להוסיף שעוד לא נאמר בנושא? בכל עיתון שנפתח, בכל ערוץ טלוויזיה, באינטרנט – מישהו תמיד אומר משהו על תזונה: "תזונה היא הבעיה", "תזונה היא הפתרון", "תזונה לעור הפנים", "תזונה לאיכות חיים". אבל כנראה שכל בעיות התזונה הולכות פשוט להיעלם מן העולם – ובקרוב מאוד!

מסקר שערכנו בעצמנו עולים הנתונים הבאים:

  • 45% מבין הנשאלים מתכוונים להתחיל דיאטה כבר מחר!
  • 40% מבין הנשאלים מתכוונים להתחיל דיאטה ביום ראשון ושוקלים לשלב ספורט!
  • 15% הנותרים יתחילו ממש אחרי החגים ואולי בכלל יהפכו לטבעונים!

(מרשתות השיווק נמסר שאין חשש למחסור בפריכיות אורז ומדפי הברוקולי מלאים!)

אז נכון, לא באמת עשינו סקר – אבל כולנו יודעים שאלה בדיוק התשובות וכולנו גם יודעים שכל זה ממש לא הולך לקרות.

אז איפה בעצם הבעיה? אם כולנו מודעים לחשיבות של תזונה בריאה, ורובנו רוצים להיפטר מהרגלי האכילה הרעים, למה אנחנו לא מצליחים?

יש לנו מודעות, ויש לנו מוטיבציה לפעמים הבעיה היא שפשוט אין לנו זמן!

רובנו עובדים שעות ארוכות ומנהלים לוח זמנים צפוף, ורובנו חוזרים הביתה רעבים מאוד ועייפים מאוד.

הרבה מאוד מחקרים (אמיתיים לגמרי) מוכיחים שתחושות רעב או עייפות משפיעות על תהליכי החשיבה שלנו ועל מנגנונים רגשיים – דוגמת: שיקול דעת, קבלת החלטות, דחיית סיפוקים, סבלנות וכד'.

אז כשאנחנו עייפים ורעבים אחרי יום ארוך סדר העדיפויות שלנו משתנה, ולמרות המודעות לחשיבות התזונה, ולמרות הרצון שלנו לצרוך מזון בריא בעל ערכים תזונתיים מספקים – אנחנו בדרך כלל נבחר באוכל מעובד המצריך זמן בישול קצר ככל שניתן.

תזונה בריאה מתחילה בחומרי גלם איכותיים ובעיקר טריים ללא תהליכי עיבוד וחומרים משמרים.

שימוש בטכניקות הסטנדרטיות והמוכרות לבישול חומר גלם איכותי ולא מעובד יצריך תהליך בישול ארוך יותר מתחליפים פחות מזינים המציעים זמני בישול קצרים.

אבל! אם הספקתם להכיר אותנו קצת, אתם בטח יודעים שלא היינו מציפים את הבעיה אם לא היה לנו פתרון מעניין.

אז אם מה שמונע מכם לעבור לתזונה בריאה יותר עם תפריט עשיר בערכים תזונתיים הוא זמן הבישול הארוך, כנראה שאתם פשוט צריכים לבשל אחרת.

קצרים בזמן? הנה 3 המוצרים המובחרים:

הבחירה שלנו: Instant Pot הכי טוב לשנת 2020

מגיע עם מבחר של תוכניות בישול, ותכנית הפשרה שתחסוך זמן המתנה במקרה של עבודה עם מוצרים קפואים.

UltraPot של חברת Mueller התמורה הכי טובה למחיר

סיר לחץ מאוד מומלץ בקטגוריית המחירים הנמוכים. הדגם החשמלי מבית Mueller המציע מגוון פונקציות תפעול מרשימות.

סיר הלחץ של Ninja Foodi הכי יוקרתי

עיצוב קלאסי אבל מתוכנן בצורה מוקפדת לפרטי פרטים.

סיר הלחץ חזר לאופנה

בחור צעיר ומתולתל מביט בהפתעה על מסך המחשב שלו ועומד על רקע בורדו

הבישול באמצעות סיר לחץ הוא ממש לא חידוש טכנולוגי מהפכני, ומדובר בטכניקת בישול ישנה ומוכרת מאוד.

השיטה היא פשוטה: הסיר מצויד במכסה תואם ומנגנון נעילה בלחץ, בזמן הבישול נועלים את המכסה במקומו לסגירה הרמטית לחלוטין של פתח הסיר, חסימת הפתח תמנע מהאדים להשתחרר החוצה, מצבור האדים יהפוך לקיטור רווי שיעלה את הטמפרטורה ואת הלחץ בתוך הסיר מה שכמובן יקצר את זמן הבישול ויספק לנו ארוחה מוכנה תוך דקות!

שיטת הבישול היעילה הזאת הייתה פופולארית מאוד בעבר וסיר הלחץ היה אחד מאביזרי הבישול הנפוצים ביותר.

השימוש בסירי הלחץ הלך ופחת בהדרגה עם הזמן בעיקר בגלל היעדר מנגנוני בטיחות נאותים שהקשה מאוד על תהליך וויסות הלחץ בזמן הבישול ושחרור הקיטור הרווי בסיום.

שימוש בסירי לחץ בגרסאות המיושנות יכול להיות מסובך ואפילו מסוכן לאדם חסר ניסיון, שימוש לא נכון בסירי הלחץ המיושנים גרם בעבר לא פעם לתאונות ביתיות, נזקים ופציעות.

כמובן שהדגמים החדשים עומדים בתקנים מחמירים מאוד והם כולם 100% בטוחים לשימוש.

7 סירי לחץ הכי טובים לשנת 2020

הבחירה שלנו: דגם DUO60 של חברת Instant Pot

הדגם החשמלי הזה הוא ללא ספק אחד הדגמים הבולטים בכל הקשור להאצת תהליך הבישול ויבצע את העבודה בזמן מהיר פי 2 עד 6 מזמן הבישול הרגיל ותוך צריכת אנרגיה של עד 70% פחות.

הדגם הזה מגיע בשלושה גדלים שונים בנפח 3, 6 ו-8 ליטרים המציעים ממשק תפעול זהה ומצוידים באותן הפונקציות.

הדגם היוקרתי מציע מגוון תוספים ומבחר גדול יחסית של תוכניות בישול ואפילו תכנית הפשרה שימושית במיוחד שתחסוך את זמן ההמתנה במקרה של עבודה עם חומרי גלם קפואים.

בנוסף למבחר תוכניות הבישול והפונקציות המובנות, ממשק התפעול יאפשר לכם להגדיר תכנית באופן ידני.

סיר הבישול הפנימי עשוי נירוסטה באיכות גבוה כך אין חשש מסדקים, חלודה או בלאי ותהליך הניקיון פשוט מאוד.

מבחינת הבטיחות, הדגם עומד בתקני UL ו-ULC האמריקאים, הוא ידידותי מאוד למטח, בזמן הפעולה לא תהיה עליית טמפרטורה בסביבת הסיר ובאופן כללי מדובר בדגם בטיחותי ואמין מאוד.

החיסרון היחידי הוא העידר היכולת לייצוב הטמפרטורה ושימור דרגת חום קבועה, כך שלא ניתן לשמר מזון באמצעותו.

יתרונות:
  • לוח בקרה גדול וקל לשימוש
  • תקן בטיחות UL ו-ULC
  • חומר ומסגרת גוף עמידים
  • ביצועים מעולים
חסרונות:
  • לא מתאים לשימור מזון
  • ידית שבירה
שורה תחתונה

אם אתם שוקלים לרכוש סיר לחץ, הדגם הזה הוא בהחלט אפשרות שכדאי לקחת בחשבון. הדגם איכותי מאוד ומציע מגוון פונקציות תפעול מעולות, הוא נוח לשימוש ועומד בתקני בטיחות מחמירים.

הכי טוב בכללי: סיר לחץ חשמלי Mealthy MultiPot 9-in-1

הדגם הזה הוא סיר לחץ חזק ואיכותי מאוד המציע רמת ביצוע גבוהה וטכנולוגיה מתקדמת במחיר אטרקטיבי במיוחד.

הדגם בעל רמת ביצוע גבוהה ויאפשר לכם חיסכון של כ-50% מזמן הבישול הרגיל לצד צריכת אנרגיה מופחתת.

פאנל התפעול מוצג על גבי מסך LCD ומציע ממשק ניהול פשוט ונוח ומבחר רחב מאוד של פונקציות ותוכניות בישול.

בנוסף למערכות הליבה המובנות הדגם מציע סט אביזרי בישול שימושי במיוחד הכולל בין היתר סל בישול נוסף שיאפשר הכנת שתי מנות במקביל, תושבת הגבהה לקיבוע הסל הנלווה לבישול באדים, כפפות סיליקון עמידות ועוד.

כלי הבישול כולם בטוחים לשימוש במדיח הכלים ויאפשרו תהליך ניקיון פשוט ונטול מאמץ.

גם בנושא הבטיחות לא חסכו והדגם הוא דגם מאוד בעל מבנה עמיד במיוחד ובטיחותי לשימוש.

מה שכן, אם הסיר הפנימי היה בעל ציפוי נון סטיק חווית השימוש הייתה אפילו טובה יותר.

יתרונות:
  • ידידותי למשתמש
  • שפע אביזרים שימושיים
  • מערך תפעול מגוון
  • בטוח ועמיד
חסרונות:
  • הסיר הפנימי ללא ציפוי נון סטיק
שורה תחתונה

הדגם מציע מגוון פונקציות תפעול, הוא חזק מאוד אמין ובטיחותי לשימוש, ומציע רמת ביצוע גבוהה במחיר אטרקטיבי ונגיש. הדגם הזה הוא ללא ספק סיר לחץ ששווה לקחת בחשבון.

הכי טוב לכיריים: סיר לחץ דגם 910 של חברת All American

הדגם הזה הוא ללא ספק אחד הדגמים המוכרים ביותר, הדגם הוותיק מיוצר בוויסקונסין כבר משנת 1930 וממשיך להשתפר מגרסה לגרסה.

הדגם מגיע במבחר גדלים רחב כך שתוכלו לבחור את נפח הקיבולת המתאים ביותר עבורכם, הוא בעל מד קיטור מתכוונן ושלוש דרגות לחץ שונות להגדרה: PSI 5, PSI 10 ו-PSI 15, לגמישות מרבית ותהליכי בישול מגוונים.

אחד היתרונות הבולטים יותר של הדגם הוא ללא ספק מערכת האיטום הייחודית "מתכת למתכת" המספקת איטום מוחלט.

בניגוד לדגמים העושים שימוש בתוסף גומי לצורך איטום, מנגנון האיטום "מתכת למתכת" מספק איטום הרמטי לחלוטין ללא תוספת גומי כך שאין חשש משחיקה או בלאי של מנגנון האיטום ופתיחה וסגירת המכסה קלה יותר.

הדגם מיוצר מאלומיניום עמיד יצוק עם גימור סאטן ובעל מבנה עמיד וחזק במיוחד, הוא קל מאוד לניקוי ותחזוקה.

בכל הקשור לבטיחות, סירי הלחץ לכיריים בהחלט צברו מוניטין מפוקפק ובצדק, הגרסאות המיושנות לא צוידו במנגנוני בטיחות מספקים והשימוש בהם גרם לא פעם לתאונות ביתיות ונזקים.

אבל אין צורך להיבהל! סירי הלחץ המודרניים (כולל זה כמובן) מצוידים במנגנוני בטיחות מתקדמים, מערכות אוורור אוטומטיות ובקרת לחץ והם כולם ועומדים כולם בתקנות בטיחות מחמירות.

השימוש בסירי לחץ לכיריים המודרניים הוא בטוח לחלוטין ומציע תהליך בישול ידידותי ונוח גם למשתמשים חסרי ניסיון.

כמובן שכמו בכל מוצר ביתי מומלץ תמיד לעיין בעלון לצרכן ולהכיר את מערכות התפעול ואת הוראות ההפעלה.

הדגם מגיע במשקל כבד יחסית כך שלא מומלץ לעשות בו שימוש על משטחי זכוכית או קרמיקה מחשש להיווצרות סדקים.

יתרונות:
  • איכותי מאוד ומקצועי
  • מבנה יציב ואמין
  • בטוח לשימוש
חסרונות:
  • משקל כבד מגביל את השימוש
שורה תחתונה

הדגם הזה הוא אמין וחזק שבהחלט ישדרג את המטבח שלכם. הדגם מאובזר במערכות בקרה ומנגנוני בטיחות שיבטיחו פעולה תקינה ובטיחותית בנוסף לתוחלת חיים ארוכה. בקיצור, אנחנו ממליצים בחום – המבחר גדול, האיכות גבוהה והמחיר נמוך, מה עוד אפשר לבקש?

הכי טוב לשימורים: דגם 01781 של חברת Presto

טרנד שימושי וטעים במיוחד שהולך ותופס תאוצה בשנים האחרונות הוא הכנת שימורים ביתיים.

הסיר הזה מסוגל לשמר כמויות גדולות של מזון בפרק זמן קצר מאוד, הוא יספק תהליך שימור פשוט, חוויית שימוש נוחה ואת התוצאות הטובות ביותר.

מעבר ליכולות השימור מדובר בסיר לחץ חזק ואמין המציג תהליך בישול איכותי וביצועים ברמה מצוינת.

בכל הקשור לבטיחות הדגם מציע מספר מאפיינים ייחודים הכוללים נורה אוטומטית המאפשרת מעקב אחר תהליך הבישול ומנגנון מנעול אוויר שימנע צבירת לחץ בסיר במידה והמכסה לא נסגר כראוי.

נוסף על כך, למרות המבנה הגדול יחסית הוא קל לנשיאה, ובטוח לשימוש על משטחי זכוכית וקרמיקה.

הדגם הזה מציע ביצועים ברמה גבוהה, תפעול פשוט ובמחיר אטרקטיבי ונגיש לכל כיס.

שימו לב שהוא מציע דרגת לחץ אחת בלבד המגבילה את אפשרויות הבישול.

יתרונות:
  • קיבולת גדולה
  • קל לתפעול
  • חימום מהיר
  • מבנה עמיד
חסרונות:
  • אפשרויות תפעול מוגבלות
שורה תחתונה

הדגם הזה בנוי מאלומיניום עמיד, הוא חזק ואמין מאוד ומספק ביצועים ברמה מצוינת ובמיוחד בכל הקשור לתהליכי שימור מזון. הוא אמנם מציג יכולת מוגבלת בכל הקשור להגדרת רמות לחץ אבל ביחס למחיר הזול מדובר בהשקעה מצוינת שתשרת אתכם לאורך זמן.

הכי מתוחכם: דגם הכל-כלול של חברת Yedi Housewarre

כשמדובר במכשירי חשמל למטבח, כל מכשיר של חברת Yedi Houseware הוא תמיד הימור בטוח: היצרן הוותיק מציע מגוון מוצרי חשמל למטבח וידוע כבעל תקן איכות בלתי מתפשר.

ממש הניהול מוצג על גבי מסך מגע מציע מגוון עשיר במיוחד של כ-15 תוכניות בישול שונות ובנוסף יאפשר לכם להגדיר באופן ידני את זמני הבישול ורמות הלחץ הרצויות לכם בהתאם לתהליך הבישול הרצוי.

הסיר בעל סל בישול נלווה המאפשר בישול של שתי מנות במקביל לחיסכון מרבי בזמן ומאמץ.

החלקים הפנימיים עשויים נירוסטה איכותית להבטחת עמידות מלאה ותוחלת חיים ארוכה והם כולם בטוחים לשימוש במדיח כלים לניקיון מהיר וקל. בנוסף, הדגם מרווח מאוד ומציע נפח קיבולת גדול.

יתרון נוסף הוא העובדה שהיצרן מספק יחד עם הסיר את סט האביזרים הנלווים המלא שיאפשר לכם לנצל את יכולות המכשיר באופן מלא מבלי שתצטרכו לרכוש תוספים.

סט האביזרים כולל בין היתר ספרי הוראות שימוש מפורטים וספר מתכונים טעימים וקלים במיוחד לבישול בסיר לחץ.

למרות שמדובר בתוספת בונוס, היצרן הוותיק תמיד מקפיד לספק ספרי מתכונים והוראות למכשירי הבישול שלו ומאפשר גישה באמצעות האתר או האפליקציה. עם זאת, נראה כי הפעם כמות המתכונים ותדירות העדכון שלהם נמוכה יותר.

יתרונות:
  • מבחר תוכניות בישול גדול מאוד
  • סט אביזרים שימושי
  • מדריכים והוראות שימוש
  • בטוח לרחיצה במדיח כלים
חסרונות:
  • ספר מתכונים לא מעודכן
שורה תחתונה

מדובר בדגם איכותי במיוחד הדגם חזק ואמין ומבטיח תוצאות ברמה הגבוהה ביותר. בין אם אתם חסרי ניסיון ובין אם אתם משתמשים מנוסים בסירי לחץ – הדגם הזה בהחלט יעמוד באתגרי הבישול שתציבו לו.

סיר לחץ זול הכי טוב: דגם UltraPot 6Q של חברת Mueller (פחות מ-400 ש"ח)

מחפשים רכישה חסכונית? אתם לגמרי במקום הנכון! הדגם הזה הוא ללא ספק סיר הלחץ המומלץ ביותר בקטגוריית המחירים הנמוכים. הדגם החשמלי מבית Mueller מציע לא פחות מ-19 תוכניות בישול חכמות ומגוון פונקציות תפעול מרשים ביותר.

ממשק התפעול פשוט וברור מאוד ויאפשר להכין בקלות ובמהירות מגוון רחב מאוד של מנות בלחיצת כפתור אחת.

יתרון בולט במיוחד הוא פונקציית הטיימר המעוכב שתאפשר לכם לתזמן את זמני הבישול עד 24 שעות מראש, הפונקציה הייחודית ללא ספק שימושית ויעילה מאוד.

הדגם מיוצר בסטנדרט האיכות הגרמני, הוא בעל ידיות חזקות עמידות בפני חום ומערכת האלקטרוניקה הפנימית בעלת מרכב איכותי להבטחת תקינות, עמידות ושימוש ארוך טווח.

הסיר הפנימי עשוי נירוסטה עמידה למניעת חלודה ותהליך ניקיון מהיר ופשוט, המבנה החיצוני חזק ויציב, המערכת מתוכננת בקפידה ומצוידת במנגנוני בטיחות ברמה הגבוה ביותר.

סט האביזרים הנלווה כולל כוס מדידה, סל תלייה לבישול באידוי ומכסה זכוכית מחוסמת לתהליך בישול רגיל.

שימו לב שהדגם מציע נפח קיבולת נמוך יחסית כך שכמות המנות שניתן להפיק נמוכה יחסית ומוגבלת ל-3 עד 4 מנות (פלוס מינוס). בנוסף הסיר מסופק ללא ספר הדרכה, ככה שתצטרכו לנווט בין אפשרויות התפעול השונות באופן עצמאי כדי להכיר את היכולות שלו.

יתרונות:
  • סיר פנימי מנירוסטה עמידה
  • פונקציית טיימר מעוכב
  • סט אביזרים שימושי
  • מחיר אטרקטיבי
חסרונות:
  • אין מדריך שימוש
שורה תחתונה

אל תתנו למחיר הנמוך להטעות אתכם: מדובר בדגם שמיוצר מהרכיבים האיכותיים ביותר ומצויד במנגנוני הבטיחות החדישים ביותר, הדגם הזה בהחלט מבטיח ביצועים גבוהים ועמידות לאורך זמן.

הכי יוקרתי: Ninja Foodi

הדגם הזה מגיע בעיצוב קלאסי למראה אבל מתוכנן בצורה מדהימה ומוקפדת לפרטי פרטים והוא פשוט ה: "רולס-רויס" של סירי הלחץ החשמליים!

מדובר במכשיר חזק במיוחד והוא בנוי מחומרים איכותיים ומציע מרכב יציב ואיכותי שיספק פעילות תקינה לאורך זמן.

הדגם הזה משלב מספר טכניקות בישול פופולאריות ומיועד לשמש כחלופה למספר מכשירי מטבח: סיר לחץ, סיר טיגון אוויר ומכשיר אידוי.

הדגם מציע מבחר תוכניות בישול גדול ומגוון במיוחד הכולל בין היתר: בישול בלחץ, אפייה, צלייה, טיגון ללא שמן ועוד.

ממשק הניהול פשוט מאוד ונוח לשימוש ויאפשר ניווט מהיר וקל בין תוכניות הבישול המגוונות.

בכל הקשור לבטיחות מדובר בדגם בעל דירוג UL גבוה העומד בתקני בטיחות מחמירים ומבטיח שימוש ידידותי ובטוח.

המכשיר עצמו מגיע במידות גדולות יחסית, הוא כבד מאוד ומעט מגושם למראה, בנוסף מגש הבישול של "סיר האוויר" אינו נשלף ומקשה קצת על תהליך הניקוי.

יתרונות:
  • פונקציות בישול מגוונות
  • בישול מהיר מאוד
  • רכב איכותי וחזק
  • ידידותי וקל לשימוש
חסרונות:
  • גדול וכבד ביחס לדגמים אחרים
  • יקר
שורה תחתונה

הדגם היוקרתי הזה מגיע עם תג מחיר גבוה יחסית, מדובר בדגם איכותי באופן יוצא דופן המספק חלופה למספר טכניקות בישול ומספק ביצועים ברמה גבוהה מאוד. הדגם בנוי מחומרים חזקים מאוד ומצויד במיטב הטכנולוגיה לחוויית שימוש נוחה, קלה ובטיחותית. הדגם גדול וכבד יחסית וסביר שלא ישתלב בקלות במטבח קטן.

מדריך קנייה: איך לבחור סיר לחץ?

קבוצה של 4 אנשים משווה בין דפים שונים אילוסטרציה של מדריך

החלטם לקנות סיר לחץ? מעולה! הנה 3 מאפיינים שחשוב לבדוק כדי להבטיח רכישה מוצלחת:

סוג

סירי הלחץ מגיעים בשני סוגים: דגמים חשמליים ודגמים שמתאימים לבישול על כיריים

שני סוגי הסירים מייצרים את אותו תהליך הבישול ויעשו את העבודה מצוין אבל לכל אחד מהם מאפיינים שונים.

סיר לחץ חשמלי

לרוב יהיה קל יותר לתפעול ויציע תוספים שימושיים שיהפכו את חווית השימוש לנוחה יותר. בין התוספים של סירי הלחץ החשמליים תוכלו למצוא מערכת בקרת טמפרטורה, ברומטר, טיימר, תוכניות בישול מגוונות ומערכת כיבוי אוטומטי. כמובן שלכמות הפונקציות התפעוליות והתוספים יש השפעה ישירה על המחיר וככל שהדגם משוכלל יותר והיצע האפשרויות גדול יותר כך גם המחיר שלו יהיה יקר יותר. הסיר החשמלי בנוי מגוף חיצוני המכיל את גוף החימום ומערכות החשמל ומכלי קיבול פנימי, והוא כמובן גדול יותר מסיר בישול רגיל ופחות נוח לאחסון.

סירי לחץ לכיריים

הם פשוטים יותר וללא תוספים משוכללים, מעט רועשים יותר ודורשים יותר תשומת לב בזמן הבישול. אבל, סירי הלחץ לכיריים יציעו תהליך בישול מהיר יותר, הם קלים יותר לאחסון וטווח המחירים של הדגמים השונים יהיה נמוך בהרבה מזה של הדגמים החשמליים.

קיבולת

מאפיין מרכזי נוסף הוא קיבולת הסיר וחשוב מאוד להקפיד לבחור את הגודל המתאים ביותר לדרישות המטבח שלכם. כדי לספק מענה למגוון רחב של צרכים, סירי הלחץ מציעים מבחר גדול מאוד של גדלים, וטווח קיבולת הנע בין 3 ל-8 ליטר. סיר לחץ בנפח 3 ליטרים יהיה אפשרות אידיאלית לרווקים, זוגות או משפחות קטנות ויתאים לארוחה בת 3-4 סועדים. במידה והשימוש הצפוי נועד לספק מענה למשפחה בינונית, סיר בנפח 4-6 ליטר יפיק ארוחה מספקת ל-5 עד 6 סועדים. ואם אתם מבשלים למשפחה גדולה או מתכננים ארוחות גדולות הסירים הגדולים יותר בנפח 7-8 ליטר בהחלט יעמדו באתגר. חשוב להתאים את גודל הסיר לכמות המזון שאתם מתכננים לבשל ושטח האחסון הזמין.

מחיר

טווח המחירים של הדגמים השונים הוא רחב מאוד ונע החל מ-100 עד 200 ש"ח לדגמי הבסיס ועד 1,500 ₪ ומעלה לדגמי היוקרה. באופן כללי, סירי הלחץ נגישים כמעט לכל מסגרת של תקציב, כמובן שבהתאם למחיר תקבע רמת הפונקציונאליות והסירים היקרים יותר יציעו מגוון אפשרויות ותוספים גדול יותר, אבל גם הדגמים הפשוטים ביותר יעשו את העבודה.

כמה סיבות טובות להשקיע בסיר לחץ

  • זמן בישול קצר במיוחד: אחד היתרונות הבולטים בבישול באמצעות סיר לחץ הוא ללא ספק זמן הבישול הקצר: שיטת הבישול הייחודית תקצר משמעותית את זמני הבישול ותאפשר חיסכון ממוצע של בין 50% ל-70% מזמן הבישול הרגיל. כשזמן שווה כסף – סיר לחץ הוא השקעה חכמה ומשתלמת במיוחד.
  • יעילות ובטיחות: הדגמים החדישים מתוכננים לספק תהליך בישול יעיל ואיכותי שיספק תוצאות עקביות וברמת ביצוע גבוהה. הדגמים המודרניים מצוידים בטכנולוגיות חדישות המיועדות לספק רמת ביצועים משופרת ובמגוון מנגנוני בטיחות לשימוש בטוח גם למשתמשים חסרי ניסון. הדור החדש של המכשירים עומד בתקני בטיחות מחמירים והוא 100% בטוח לשימוש גם למשתמשים חסרי ניסיון.
  • תחזוקה וניקיון: סירי הלחץ החדישים מציעים עיצוב קומפקטי ונוח לשימוש, הם עשויים מחומרים עמידים ובעלי ציפוי "נון סטיק". הסיר הפנימי בעל מנגנון הרכבה ופירוק פשוט מאוד ומותאם לשימוש במדיח כלים, ניקיון המכשיר קל במיוחד ודרישות התחזוקה מועטות.
  • תזונה בריאה: בישול באמצעות סיר לחץ הופך אפילו את התזונה הבריאה – לבריאה יותר. זמן הבישול הקצר הופך את התזונה הבריאה לנגישה יותר ומאפשר לכם להרכיב תפריט עשיר המבוסס על חומרי גלם איכותיים וטריים, ומחקרים מראים שככל שזמן החשיפה לחום קצר יותר כך המזון מצליח לשמר כמות גדולה יותר של ויטמינים. בנוסף, תהליך הבישול הייחודי משמר ומעצים את טמפרטורה הבישול לדרגות חום גבוהות במיוחד כך שהמזון עובר תהליך סטריליזציה בזמן הבישול.

המותגים הכי טובים של סירי לחץ

פרמטר נוסף שחשוב מאוד להקפיד לבדוק כדי להבטיח רכישה מוצלחת הוא המותג/היצרן שעומד מאחורי המוצר. המוניטין שצבר היצרן, התגובות וביקורות המשתמשים בהחלט יכולים לספק לנו מידע בעל ערך רב בטרם הרכישה. העדיפות היא תמיד לבחור ביצרן בעל מוניטין המזוהה עם מוצרים איכותיים ושירות לקוחות שיספק מענה במקרה הצורך (כי תקלות תמיד קורות גם במוצרי יוקרה).

ההמלצה שלנו למותג סירי הלחץ הטוב ביותר היא: InstantPot

המותג הוותיק נמצא בתעשיית סירי הלחץ מזה זמן רב, המותג בהחלט מזוהה עם מוצרי איכות ברמה גבוהה, חדשנות, טכנולוגיה מתקדמת ושירות לקוחות מהשורה הראשונה. המותג מציע קולקציית דגמים רחבה הכוללת את דגמי: LUX, DUO, PLUS, SMART, ו-ULTRA. ניכר כי החברה משקיעה מאמצים רבים בכדי לספק מוצרי איכות ופתרונות בישול מתקדמים ברמה גבוהה ללקוחותיה. כל דגמי החברה מתוכננים בקפידה לרמת פונקציונליות גבוהה ומציעים מגוון טכנולוגיות מתקדמות וממשקי ניהול נוחים.

בכל הקשור לסירי לחץ, דגמי החברה בעלי דירוג גבוה ומזוהים כאיכותיים ומוצלחים מאוד, בנוסף לפונקציות הבישול הסטנדרטיות דגמי InstaPot יספקו מגוון תוכניות בישול נוספות דוגמת: בישול מרקים, עוגות, אורז, בידול באדים, דייסות, בישול איטי ועוד. מערכות הבקרה של הדגמים יאפשרו הגדרת רמות לחץ, טמפרטורה וזמני בישול כך שתהליך הבישול יותאם באופן מדויק לצורכי הבישול שלכם להבטחת התוצאות הטובות ביותר. דגמי המותג מציעים רמות ביצועים גבוהות, חומרים איכותיים לתוחלת חיים ארוכה, מגוון פונקציות רחב וטכנולוגיות חדישות, וללא ספק יצליחו לעמוד בכל אתגר שהמטבח שלכם יעמיד בפניהם. המותג ללא ספק מציב סטנדרט איכות חדש בכל הקשור לסירי לחץ והוא המותג המומלץ שלנו לשנת 2020!

סיר לחץ: סיכום ושורה תחתונה

בחורה צעירה מבשלת במטבח ופותחת את המכסה של התבשיל

אם לוקחים בחשבון את כל היתרונות שיש בבישול באמצעות סיר לחץ מבחינת האיכות של האוכל וכמות הזמן שהוא חוסך, זה באמת לא מפתיע שיותר ויותר בשלנים ושפים מקצועיים בוחרים להוסיף אותו לסט מכשירי הבישול שלהם. בסופו של דבר, מדובר במכשיר מצוין שעוזר לנו לקצר תהליכים בלי להתפשר על האיכות – שזה תמיד מבורך. אני מקווה שהדירוג שלי יעזור לכם לבחור את הסיר הכי טוב לצרכים שלכם, ואם יש לכם שאלות, הצעות, או דגמים מסוימים שלדעתכם צריכים להופיע בדירוג – תשאירו לי הודעה בתגובות שלמטה ואשמח לעזור!

שלומי הוא המומחה הכי גדול בישראל לכל מה שקשור לדירוגים, השוואות וסקירות של מוצרים. הוא אוהב לטייל בים (לא בשעות השיא - ג'ינג'י אחרי הכל), לבדוק גאדג'טים חדשים, ואת הכלב שלו רקסי.

8 תגובות
  1. השאלה החשובה היא איפה אפשר לקנות
    חיפשתי שניים מהרשימה והם כלל לא נמכרים בארץ אז לא המשכתי לחפש

    • היי טל,
      שאלה מצוינת!
      רובם נמכרים באתרים מובילים בחו"ל במחירים הרבה יותר זולים מבארץ 🙂

  2. שלום, אנחנו זוג מתקרבים לגיל 70.בעברה הרחוק היה סיר לחץ.
    כעת רוצים לרכוש סיר בטיחותי עם פונקציות בסיסיות,קל ונוח לשימוש וגם מחיר סביר ביותר.אולי גם חשוב גם השרות?
    אנו מבקשים המלצה כולל מחיר משוער .תודה רבה.

    • שלום מירי,
      בדקתי לך קצת, ויש סיר לחץ של חברת טפאל (Tefal) באתר של לאסטפרייס.
      הסיר עצמו כולל 5 מנגנוני בטיחות לסגירה הרמטית, ובתמונות הוא נראה מאוד קל ונוח לשימוש.
      מאחר והנושא של השירות חשוב לכם, בכוונה חיפשתי לך משהו שנמכר בישראל (האתר "לאסטפרייס" הוא אתר אינטרנט ישראל), כדי שיהיה לך למי לפנות במידת הצורך.
      המחיר שלו הוא בין 500 ל-600 ש"ח, ואת יכולה לקרוא עליו עוד בקישור הזה:
      https://www.mylist.co.il/lastprice/TefalPressureCooker
      חשוב לי לציין שבאופן אישי לא יצא לי לנסות אותו, אבל מבדיקה שעשיתי, לדעתי הוא עונה על הקריטריונים שרשמת 🙂

  3. תגובה
    אוריין גולומב 30 ביולי 2020 ב03:22

    היי!תודה רבה. אחלה מידע! יש לך רעיון איפה אפשר לקנות את האינסטנט פוט במחיר סביר עכשיו עם הקורונה המשלוחים של אמזון ממש יקרים

    • היי אוריין,
      תודה רבה על הפרגון – ממש כיף לשמוע!
      לצערי אני לא מכיר מקום טוב בארץ שאפשר לקנות בו את הדגם הזה, ועדיף לחכות לאמזון שיורידו את המשלוחים.

  4. וואו, איזה סיכום מושקע! 🙂
    אני אישית משתמשת כבר שנתיים בסיר Instant Pot (הראשון ברשימה אבל דגם ישן יותר) ומרוצה מאוד מאוד.
    העניין הוא שבאמת לא מוכרים אותו בארץ וגם שהדגם האמריקאי לא מתאים למתח פה, לכן צריך לוודא שקונים את הדגם האירופאי של 220v.
    את שלי הזמנתי ב- Amazon UK (הגיע תוך שבועיים).

    • תודה רבה על הפרגון סקארלט, וגם על הטיפ של המתח!
      כן, הוא בהחלט אחד הסירים הכי טובים שיש 🙂

השארת תגובה

מייליסט
Logo