תנור משולב: 7 הדגמים המומלצים לשנת 2021

תנור משולב המורכב מתא אפייה ומכיריים הוא מכשיר רב תכליתי שמשמש לכל משימות הבישול והאפייה: מדובר בעוזר הטוב והנאמן ביותר שלכם במטבח שאתם הולכים להשתמש בו באופן יומיומי. לכן, חשוב שתבחרו בחוכמה את הדגם הנכון והמתאים ביותר לצרכים, לסגנון הבישול ולתקציב שלכם.

ממהרים? הנה 3 המוצרים המובילים:

השורה התחתונה
יתרונות
חסרונות
הבחירה שלנו
DeLonghi NDS928X
DeLonghi NDS928X
הבחירה המנצחת
לבדיקת מחיר
השורה התחתונה
תחנת הבישול הרבגונית הזאת משלבת בין תא אפייה מתקדם עם מאוורר מובנה למבערי גז איכותיים ובטוחים לשימוש. תוכלו ליהנות מ-8 תוכניות אפייה שונות כולל מצב טורבו לבישול של מספר תבניות וסוגי מזון במקביל ומצב גריל לצלייה מהירה.
יתרונות
מאוורר טורבו אקטיבי בתוספת גוף חימום
כולל מגירה לאחסון תבניות בתחתית התנור
בעל 5 להבות גז בגדלים שונים
חסרונות
יקר
תמורה מושלמת למחיר
Midea 24DMS4G113
Midea 24DMS4G113
מחיר משתלם
לבדיקת מחיר
השורה התחתונה
מדובר במכשיר פופולרי ומבוקש שזכה לפידבק חיובי מהקהל. אין שום דבר מתוחכם ונוצץ בתא האפייה, אבל הוא עושה את העבודה בלי כל הרעש והצלצולים מסביב
יתרונות
מגירת אחסון תחתונה
רגליים מתכווננות
חיישני בטיחות לניתוק אוטומטי של אספקת הגז
חסרונות
נפח תא האפייה לא גדול במיוחד
איכות במחיר שפוי
Constructa CH9M10H50
Constructa CH9M10H50
איזון בין מחיר לאיכות
לבדיקת מחיר
השורה התחתונה
הדגם הפשוט והבסיסי הזה מגיע בלי גימיקים שיווקיים ושכלולים נוצצים שאף אחד לא באמת צריך. מדובר במכשיר איכותי עם עיצוב מרשים ומחיר שפוי.
יתרונות
מאוורר טורבו 3D לפיזור חום אחיד ותוצאות מושלמות
כולל להבת ווק עוצמתית
לחצן לחימום מהיר של התנור
חסרונות
קטן למשפחות

תנור משולב יכול להגיע עם כיריים גז, כיריים חשמליות או לשלב בין שניהם. קל מאוד ללכת לאיבוד במבחר העצום והמבלבל של הדגמים השונים שתמצאו בחנויות. אז אם אתם שוברים את הראש על איזה מכשיר כדאי ללכת ואין לכם שמץ של מושג איך לבחור את המכשיר המושלם עבורכם, הגעתם למקום הנכון. אני הולך לעשות סדר בבלגן ולהמליץ לכם על התנורים המשולבים הטובים ביותר שיש. על הדרך תקבלו טונות של טיפים בדוקים ומידע שימושי שיעזור לכם לבחור מכשיר איכותי ויעיל שתהיו מרוצים ממנו עד הגג.

אז אחרי שחיממנו מנועים, הגיע הזמן לגשת למנה העיקרית ולהכיר לעומק את הדגמים הכי טובים בעולם!

7 התנורים המשולבים הכי טובים לשנת 2021

1

DeLonghi NDS928X

הבחירה המנצחת
הבחירה שלנו
תחנת הבישול הרבגונית הזאת משלבת בין תא אפייה מתקדם עם מאוורר מובנה למבערי גז איכותיים ובטוחים לשימוש. תוכלו ליהנות מ-8 תוכניות אפייה שונות כולל מצב טורבו לבישול של מספר תבניות וסוגי מזון במקביל ומצב גריל לצלייה מהירה.
יתרונות
  • מאוורר טורבו אקטיבי בתוספת גוף חימום
  • מגיע עם 8 תוכניות הפעלה
  • כולל מגירה לאחסון תבניות בתחתית התנור
  • בעל 5 להבות גז בגדלים שונים
  • כולל מתאם למחבת ווק
חסרונות
  • יקר

המכשיר הזה הוא ללא ספק שילוב מנצח שהופך לבחירה יותר ויותר פופולרית. תנור חשמלי עוצמתי יותר מתנור גז ואין ספק שהדגם הזה שווה כל שקל שתשלמו עליו.

2 מאווררי טורבו

תא האפייה הענק מצויד במאוורר טורבו אקטיבי בתוספת גוף חימום לפיזור חום משופר. הוא מגיע עם 2 גופי חימום: עליון ותחתון וכולל גוף חימום עוצמתי נוסף בעל הספק גבוה לגריל וצלייה מהירה של המזון. הדגם המתקדם הזה מתאים למגוון רחב של סוגי בישול ואפייה.

  • אפייה רגילה בחום סטטי: בתוכנית הזאת גוף החימום העליון פועל ללא מאוורר, והוא פולט חום בזרימה טבעית לחלל התנור. מצב האפייה הזה מתאים להכנת עוגות, פיצות, לחמים ותבשילי קדירה
  • אפייה עדינה עם גוף חימום תחתון ומאוורר טורבו: תוכנית ההפעלה הזאת מתאימה לעוגות עם ציפוי לח, זיגוג סוכר או קינוחים רטובים הנאפים בתבניות
  • אפייה עם גוף החימום העליון: מושלמת להשחמה
  • גריל: תוכנית ההפעלה הזאת מתאימה להקרמה, השחמה והכנת טוסטים עם גבינה מותכת.
  • גריל עם מאוורר טורבו: מצב האפייה הזה מיועד לצליית נתחי בשר, ירקות ועופות
  • טורבו אקטיבי: תוכנית האפייה הטובה והיעילה ביותר לבישול של 2-3 תבניות במקביל עם סוגי מזון שונים ללא ערבוב של ריחות וטעמים
  • הפשרה בעזרת המאוורר התחתון: תוכנית שמתאימה לכל סוגי המזון. הפשרה מהירה באמצעות זרם אוויר בטמפרטורת החדר

לצד מגוון תוכניות האפייה והבישול שיתאימו לכל מנה ותבשיל שתרצו להכין, תקחו בחשבון שהדגם הזה אינו מגיע עם מנגנון ניקוי עצמי ולא כולל רשתות צלייה נשלפות. אבל תוכלו ליהנות מטיימר לתזמון האפייה, מנגנון למניעת חימום יתר, ידיות קרירות ובטוחות למגע ומגירת אחסון מתחת לתא האפייה.

כיריים עוצמתיות

הכיריים מגיעות עם 5 מבערי גז די סטנדרטיים. על המבער המרכזי שמגיע עם תפוקה מרשימה תוכלו לשים בקלות סיר גדול עם ציר או מרק או משטח לצליית בשר ודגים (אינו כלול במארז המוצר). המבער הקדמי בצד שמאל מיועד לצריבה והרתחה מהירה, בעוד שהמבער הקדמי מצד ימין מתאים לבישול איטי וממושך בחום נמוך. בנוסף, תפעול הכיריים מתבצע בעזרת מערכת הצתה אלקטרונית לשימוש בטוח יותר.

בקיצור

רוב האנשים מרוצים מיכולות האפייה והבישול של הדגם הזה ומהכיריים הרב תכליתיות שמתאימות למגוון רחב של שימושים שונים. בעיה אחת קטנה מתגלה דווקא לאחר סיום השימוש בתנור: המאוורר שאחראי על הקירור שלו הוא די רועש ומפזר חום רחב ברחבי המטבח. הדגם הזה דורש חיבור לחשמל ולצינור הגז במטבח וברוב המקרים תוכלו להתקין אותו יחסית בקלות.

2

Midea 24DMS4G113

מחיר משתלם
תמורה מושלמת למחיר
מדובר במכשיר פופולרי ומבוקש שזכה לפידבק חיובי מהקהל. אין שום דבר מתוחכם ונוצץ בתא האפייה, אבל הוא עושה את העבודה בלי כל הרעש והצלצולים מסביב
יתרונות
  • 4 להבות בישול בעוצמות שונות
  • דלת בעלת זכוכית מחוסמת כפולה
  • חיישני בטיחות לניתוק אוטומטי של אספקת הגז
  • מגירת אחסון תחתונה
  • רגליים מתכווננות
חסרונות
  • נפח תא האפייה לא גדול במיוחד

תוכלו ליהנות מכמה פיצ’רים שימושיים ומועילים במיוחד לצד העיצוב הייחודי שגם מבטיח שימוש נוח ויעיל במיוחד וגם ימשוך את העיניים של כל מי שיכנס למטבח.

הדגם הזה לא מגיע עם בליטות וקצוות מחודדים, מה שאומר שתוכלו למקם אותו בקלות גם בקצה של דלפק העבודה במטבח. מבחינת המראה שלו הוא לא נופל ממראה של תנור בנוי. הוא משתלב פשוט מושלם בין ארונות המטבח. תפעול תא האפייה והכיריים מתבצע בעזרת כפתורי תפעול בולטים ונוחים לשימוש. המפרט הטכני של הדגם הזה הוא די סטנדרטי והוא מגיע עם כל המאפיינים הבסיסיים, כולל מאוורר טורבו.

הכיריים

4 להבות בישול בגדלים שונים ובעוצמות שונות. בדגם הזה תמצא מבער קטן, 2 מבערים בינוניים ומבער גדול.

התנור עצמו

תא האפייה מגיע עם נפח פנימי של 65 ליטר. אין בו שום מאפיין יוצא דופן, למעט טיימר השהייה לתכנות זמן האפייה. תכונה מתקדמת נוספת זאת האפשרות לשנות את טמפרטורת האפייה בלי לכבות אותו – תוכלו לכוון אותה בצורה מהירה ויעילה בלי לשחק עם מיליון הגדרות ולהציב מחדש את תוכנית האפייה הנדרשת. הדגם הזה מגיע עם מנגנון נעילת בטיחות, מגירת אחסון בתחתית ורגליים מתכווננות לייצוב מקסימלי.

3

Constructa CH9M10H50

איכות במחיר שפוי
איזון בין מחיר לאיכות
הדגם הפשוט והבסיסי הזה מגיע בלי גימיקים שיווקיים ושכלולים נוצצים שאף אחד לא באמת צריך. מדובר במכשיר איכותי עם עיצוב מרשים ומחיר שפוי.
יתרונות
  • מאוורר טורבו 3D לפיזור חום אחיד ותוצאות מושלמות
  • מגירה לאחסון תבניות
  • דירוג אנרגטי A
  • כולל להבת ווק עוצמתית
  • לחצן לחימום מהיר של התנור
חסרונות
  • קטן למשפחות

אם אתם רוצים לרכוש תנור משולב גז בלי לפשוט רגל, כדאי שתשימו לב למכשיר הזה.

תכונות מתקדמות ופיצ’רים מגניבים יכולים להיות בונוס נחמד, אבל לפעמים הן נועדו להסוות ולהסתיר את האיכות הנמוכה והביצועים הבינוניים של המכשיר עצמו. אז נכון שהדגם הזה לא יכול להתגאות בשכלולים יוצאי דופן, אבל לפעמים פחות זה יותר. מדובר במכשיר עמיד, קשוח ונוח לשימוש במחיר מציאה.

מאוורר טורבו

הדגם הזה מגיע עם מאוורר טורבו רגיל ללא גוף חימום נוסף המותקן מאחוריו. היתרון המכריע של הדגם הזה הוא החום הלח שהוא מפזר. תנור חשמלי עם טורבו אקטיבי מפזר חום עוצמתי ויבש יותר, מה שיכול להוביל לעוגות יבשות עם טעם של קרטון וזה כמובן הדבר האחרון שאתם צריכים.

מצב הגריל שלו מבוסס על גוף החימום העליון ולא תוכלו לשלב אותו עם מאוורר הטורבו לצלייה חזקה ומהירה יותר. הדגם הזה מגיע עם טיימר בסיסי שמתריע כשתהליך האפייה הסתיימה והגיע הזמן להוציא את המנה המהממת שהכנתם מהתנור. תאורת הלוגן תאפשר לכם לעקוב אחר מה שמתרחש בתא האפייה ולוודא שהכל בסדר עם התבשיל שנאפה בתוכו.

הכיריים

הכיריים מגיעות בהרכב של 4 מבערים, שמתוכם 2 רגילים, 1 חסכוני ומבער אחד שמתאים לווק בעוצמה גבוהה במיוחד. המבער החסכוני הוא למעשה מבער קטן.

לחצני השליטה במכשיר הזה מצטיינים בעיצוב אופנתי ואלגנטי והם ממש לא יכערו את המטבח שלכם, ומנגנון הצתה בטיחותי ימנע דליפת גז. מגן אחורי מיוחד ומתקפל ישאיר את המטבח שלכם מבריק ונקי וימנע מהבישולים שלכם להתיז ולהשפריץ על הקיר ומצד שני, תוכלו פשוט לסגור אותו כשאתם לא משתמשים בכיריים כדי לשמור עליהן מאבק וכדי להשתמש בהן כעוד משטח עבודה מזכוכית.

4

Lofra RNMD96MFTE/CI

מה עוד אפשר לבקש?
מראה אלגנטי
מדובר בסוס עבודה קשוח עם כיריים עוצמתיות ושני תאי אפייה איכותיים שמציעים 9 תוכניות הפעלה שונות. הוא לא רק בעל ביצועים מדהימים, הוא גם נראה סוף הדרך.
יתרונות
  • מגיע עם 2 תאי אפייה עם טורבו אקטיבי
  • טיימר סטנדרטי ותכנות זמן האפייה מראש
  • פתרון מושלם לסירים גדולים
  • רגליות מתכווננות
חסרונות
  • יקר מאוד
  • רחב מידי למטבחים קטנים

שני תאי אפייה חשמליים בתנור משולב אחד

תאי האפייה אינם גדולים במיוחד, אבל עם קיבולת של 70 ליטרים ו-30 ליטרים בהתאמה, יהיה לכם מספיק מקום לכל המנות שאתם אופים. שני התנורים מגיעים עם מאווררי טורבו עוצמתיים בעלי הספק של 2050kW/ לתוך תא האפייה הגדול תוכלו להכניס בקלות עוף שלם או שוק כבש. תא האפייה הקטן טיפה פחות עוצמתי, אבל שניהם מציעים מצבי אפייה זהים:

  • אפייה רגילה ללא מאוורר טורבו
  • טורבו אקטיבי לקבלת אוכל זהוב ומושחם היטב מבחוץ עם מרקם נימוח ועסיסי בפנים. תוכנית האפייה הזאת מושלמת למנות כמו לזנייה, צלי בקר או דג שלם
  • פיזור חום רגיל מגוף החימום העליון והתחתון ללא הפעלת מאוורר הטורבו. מצב האפייה הזה מתאים למאכלים שדורשים אפייה שווה מבפנים ומבחוץ כמו רולדת בשר, צלי הודו, צלעות כבש ועוגות.

תאי האפייה מגיעים עם מצב גריל. גום חימום עוצמתי המותקן בתקרת התנור מקרין חום אינפרא אדום שמספק צלייה מהירה וחזקה יותר. תוכלו לשלב אותו יחד עם מאוורר טורבו אקטיבי לקבלת סטייק או המבורגר רך ועסיסי.

כיריים גז

היתרון הייחודי של הכיריים זה המבער החמישי באמצע משטח הבישול, הוא מתאים להכנת סיר מרק גדול, תבשילי קדירה ובישול איטי בכלי חרס. שני המבערים הקדמיים ממתאימים להרתחת מים ולצריבת נתחי בשר.

תוספות ותכונות מתקדמות

הדגם הזה מגיע או בלבן רטרו או בשחור פחם מט. ככה שתוכלו לבחור את העיצוב שקולע לטעם האישי ולסגנון המטבח שלכם. הדגם הזה מגיע עם טיימר מכני לתכנות זמן הבישול.

5

Ly Vent OH-T-990

לחיות מחוץ לקופסא
דגם מוביל
הדגם הזה של חברת לי ונט מספק שילוב מנצח של כיריים חשמליות מרווחות, תא אפייה מתקדם ע ו-8 תוכניות בישול ואפייה שונות. בנוסף, הוא כולל טיימר דיגיטלי וכפתורי מגע במראה אלגנטי במיוחד.
יתרונות
  • כיריים מרווחות עם משטח בישול גדול
  • חמישה חיישנים למניעת דליפת גז
  • ציפוי סופר אימייל לניקוי קל
  • תא אחסון בתחתית
  • מסילות טלסקופיות
חסרונות
  • רחב מידי למטבחים קטנים
  • תג מחיר יקר
  • ללא טורבו

יש המון מה לאהוב בתנור המשולב המקצועי הזה. נכון שהכיריים שלו הן לא הכי גדולות שיש, אבל הן מפצות על כך בגדול עם עמידות יוצאת דופן ותוחלת חיים ארוכה. כל המכשיר הזה בנוי היטב מהחומרים הקשיחים והאיכותיים ביותר שיחזיקו מעמד זמן רב.

אין ספק שהדגם הזה יהפוך לכוכב של המטבח שלכם, יוסיף המון סטייל ואופי לבית שלכם.

תא האפייה מציע קיבולת מרשימה של 74 ליטר. המכשיר הרב תכליתי הזה מתאים למגוון רחב של סגנונות וצורות בישול.חוגת התפעול תאפשר לכם לבחור בקלות ובנוחות מקסימלית את תוכנית האפייה הרצויה. תוכלו להפעיל את המאוורר בלבד כדי להפשיר במהירות מזון קפוא. הדגם הזה יאפשר להכין במהירות את המתכון האהוב עליכם ולאפות כמה סוגי מזון שונים במקביל.

גריל עוצמתי

הכיריים המרווחות האלה בגודל 90 ס"מ יספקו המון מקום לבישולים שלכם. מדובר בכיריים חשמליות שתוכלו להניח עליהם כמה סירים ומחבתות בגדלים שונים. במרכז משטח הבישול עומדת לרשותכם טבעת חימום כפולה בעוצמה מתכווננת. היא תסתדר נפלא עם כל משימה שתטילו עליה החל מבישול איטי על " אש קטנה" ועד להרתחה סופר מהירה.

מתחת לתא האפייה נמצא תא אחסון שימושי, הוא אינו כולל מנגנון ניקוי עצמי, אבל ציפוי סופר אימייל פנימי מפצה על כך. מדובר בחומר עמיד ונוח מאוד לניקוי.

6

Blomberg HGN9333Z

דיוק מושלם
פשוט וטוב
מדובר בדגם חסכוני ויעיל מבחינה אנרגטית שמשלב בין תנור איכותי עם מאוורר וטורבו אקטיבי לבין כיריים בגודל סטנדרטי. נפח תא האפייה מספיק לזוגות ולמשפחות קטנות, עם כל הפונקציות הדיגטליות המתקדמות.
יתרונות
  • 12 תכניות אפייה וגריל
  • פונקציית חימום מהיר
  • כמה טיימרים שונים להתאמה אישית של זמן הבישול, ההפעלה והכיבוי של התנור
  • כיבוי אוטומטי לאחר 6 שעות פעולה
חסרונות
  • קטן למשפחות גדולות
  • מעט יקר מהסנדרט

בעזרת שלושה טיימרים שונים ובהתחשב בשעון המציג את השעה ביום, תוכלו להגדיר מראש גם את שעת התחלת הבישול גם את משך זמן הבישול וגם את שעת סיום הבישול. בסיום זמן הבישול שהוגדר, התנור מכבה את עצמו אוטומטית ומשמיע התראה קולית.

ואם זה לא מספיק, אחת הפונקציות שאהבנו היא שהתנור מכבה את עצמו לאחר 6 שעות של פעולה למעט בעת הפעלה על מצב שמירת חום או הפשרה, ככה שבמידה ויצאתם מהבית ואתם דואגים שאולי שכחתם לכבות את התנור, אל דאגה, הוא יחכה לכם כבוי בבטחה.

הדגם הזה כולל תא אפייה עם נפח פנימי 65 ליטר. כמו רוב התנורים החשמליים של חברת בלומברג, גם הדגם הזה צורך 20% פחות אנרגיה לעומת סיווג אנרגיה A. וכל המפרט המרשים הזה מגיע במחיר משתלם ואטרקטיבי. מכשירים עם כל התכונות המתקדמות והתוספות האלה בדרך כלל מגיעים עם תג מחיר מנופח וגבוה שלא כל אחד יכול להרשות לעצמו, אבל זה ממש לא המקרה עם הדגם המעולה הזה.

7

Schaub Lorenz SLW60

פשוט מושלם
בחירה מצוינת
הדגם הזה מגיע עם עיצוב מודרני ועדכני וכולל לוח פיקוד קדמי בחזית המכשיר. המראה שלו רחוק שנות אור מתנור גז מגושם ומיושן שתופס המון מקום והורס את העיצוב של המטבח שלכם. הגיע הזמן להתקדם.
יתרונות
  • תנור משולב קומפקטי שישתלב נהדר בכל מטבח
  • תא אפייה עוצמתי עם הספק של 2400 וואט
  • כולל מבער טריפל טורבו עוצמתי תוצרת SABAF ITALY
  • רגליים מתכווננות
  • תא אחסון
  • תג מחיר זול
חסרונות
  • אנלוגי בלבד ללא מסך דיגיטלי וללא שעון

הוא נראה ומרגיש כמו תנור בנוי ומספק ביצועים מעולים. המכשיר הזה מספק שילוב חלומי של תנור עוצמתי עם גריל מצוין וכיריים איכותיות שיענו על כל הצרכים והדרישות שלכם.

הגימור החלק והנקי של דפנות המכשיר מזכיר תנור בנוי שנכנס לתוך גומחה בין ארונות המטבח. למרות שהוא עומד בתור יחידה עצמאית ומגיע עם לחצני תפעול בצד הקדמי שלו, הוא ישתלב בליה בעיה במטבח שלכם.

התנור המשולב הזה מנסה לקבוע רף חדש של עוצמה ויעילות. תא אפייה עם הספק של 2400 וואט עוקף בסיבוב דגמים מתקדמים ויוקרתיים יותר, וטורבו אקטיבי יעניקו צלייה מהירה ומושלמת. הדגם הזה מגיע עם כל המאפיינים המועילים והשימושיים שאתם מצפים לקבל כמו טיימר , מנגנון נעילה, כיבוי אוטומטי, תא האפייה מצופה באמייל ומנגנון בטיחות גז.

הכיריים מספקות תמורה מלאה לכסף שלכם. תוכלו ליהנות מכמה סוגים של גופי חימום למגוון רחב של אפשרויות וצורות בישול שונות.

מדריך קנייה: איך לבחור תנור משולב?

בחור ובחורה מדריכים אחת את השני על נושאים שונים במדרגות של הבניין

ההחלטה הראשונה שתצטרכו להכריע בה היא על איזה סוג של תנור ללכת – גז או חשמלי. ישנה תמימות דעים שגז הוא מקור אנרגיה זול וחסכוני יותר מחשמל, וגם ידידותי יותר לסביבה ושימש בתור פתרון אמין ויעיל לבישול ביתי במשך דורות רבים. אבל, הופעת הכיריים החשמליות שינתה את כל חוקי המשחק: אם בעבר הבשלן הביתי לא היה מוכן להחליף את להבת הגז בעד שום הון שבעולם, כיום לא מעט בשלנים ובשלניות מוכנים להשתדרג בשמחה לכיריים חשמליות נוצצות ומבריקות שמצטיינות בעיצוב אלגנטי ומודרני יותר.

אין ספק שכיריים חשמליות בטוחות ובריאות יותר לשימוש מאשר כיריים רגילות עם מבערי גז. גורם הסיכון העיקרי בכיריים המסורתיות זאת דליפת גז, ואוורור לקוי של המטבח יכול לגרום לסיכונים בריאותיים חמורים. אף פעם אל תתפשרו על הבטיחות של הכיריים – עדיף ללכת על בטוח ולהימנע מסיכונים מיותרים. תוודאו שהתנור שאתם עומדים לרכוש עומד בכל תקני הבטיחות והאיכות הנדרשים ומגיע עם כמה מנגנוני ואמצעי בטיחות למניעת תקלות ותאונות לא רצויות.

עם זאת, במקרה של אסון טבע או תנאי מזג אוויר קיצוניים, כיריים של גז זאת אפשרות אמינה ויעילה יותר, כי הן אינן תלויות בזרם החשמל וימשיכו לעבוד בלי בעיה גם במקרה של הפסקת חשמל. אז האם הגיע הזמן להיפרד מהכיריים החשמליות הישנות והטובות ולהתאים את חווית הבישול שלכם למאה ה-21 עם כיריים חשמליות? זה לגמרי תלוי בצרכים, בהעדפות ובהרגלי הבישול שלכם.

היתרונות והחסרונות של תנור משולב גז וחשמל

כדי להחליט על סוג התנור המושלם הנוח והיעיל ביותר עבורכם, תצטרכו לקחת בחשבון המון שיקולים וגורמים שונים: עלויות ההתקנה, השימוש השוטף והתיקון, הביצועים והשליטה על תהליך הבישול, תוחלת החיים, המחיר של המכשיר ופשטות התחזוקה. בוא נעבור לעומק על כל ההיבטים והקריטריונים החשובים האלה.

מבחינת המחיר, אם אתם רוצים לרכוש דגם משולב פשוט ובסיסי בלי לקרוע את הכיס ולרוקן את הארנק, כדאי ללכת על מכשיר המצויד בכיריים גז. לעומת זאת, אם אתם יכולים להרשות לעצמכם דגמים יוקרתיים ומתקדמים יותר, תוכלו ליהנות מתנור חשמלי.

אם אתם מחליפים תנור עם כיריים גז בדגם מתקדם וחדשני יותר, תוכלו להתקין בקלות את המכשיר החדש. לעומת זאת, אם אתם עוברים לבית חדש, תצטרכו להתקין נקודת גז חדשה במטבח שלכם כדי שתוכלו לחבר את התנור לגז. התענוג הזה יעלה לכם כמה מאות שקלים.

תנור עם כיריים חשמליות יקר יותר מבחינת התפעול השוטף: חשבון החשמל שלכם יגדל באופן משמעותי והשימוש בכיריים חשמליות יקר יותר ב-30% יותר מכיריים רגילות המופעלות באמצעות גז, ככה שאתם עלולים להרגיש את זה בכיס. מצד שני, כיריים חשמליות יעילות הן וחסכוניות יותר מבחינה אנרגטית ומספקות פיזור חום אחיד ועקבי.

מה לגבי העמידות של התנור? מכשיר המצויד בכיריים גז ישרת אתכם בנאמנות 15-17 שנים, בעוד שתנור עם כיריים חשמליות יחזיק מעמד במשך 13-15 שנים. מכשיר עם כיריים גז הוא פשוט יותר לתיקון, אבל הקריאה לטכנאי יכולה להיות עסק די יקר.

השורה התחתונה
אחרי ההשוואה המהירה בין 2 הסוגים של התנורים, הגיע הזמן להכריז על המנצח הגדול. אז נכון שמבחינת עלויות התפעול השוטף, לכיריים גז יש יתרון על הגרסה החשמלית שלהן, אבל אם כיריים גז רגילות מרגישות מיושנות מדי עבורכם ואתם מחפשים דגם עם עיצוב נקי ומודרני יותר, תנור עם כיריים חשמליות יכול להיות הפתרון המושלם עבורכם.

ראש בראש: כיריים גז לעומת כיריים חשמליות

ההבדל בין תנור גז לתנור חשמלי מתבטא בכיריים. קיים הבדל של שמיים וארץ בין הביצועים וסגנון הבישול של שני סוגי הכיריים האלה. רוב השפים המקצועיים שומרים אמונים למבערי הגז הוותיקים בגלל שהם מאפשרים שליטה אופטימלית בטמפרטורה המדויקת של הבישול. כיריים חשמליות מקרטעות מהבחינה הזאת: בעוד שלהבת הגז הגלויה מגיבה באופן מיידי לכל שינוי בעוצמת החום, כיריים חשמליות מתקררות בצורה איטית מאוד, מה שאומר שהן פחות מתאימות לבישולים עדינים ומורכבים שדורשים חום מדויק. אז בואו נכיר לעומק את ההבדלים בין כיריים חשמליות לכיריים גז ונבין את היתרונות והחסרונות שלהן.

צורת הבישול

גופי החימום המשוכללים בכיריים חשמליות יחממו סיר מים בצורה מהירה יותר לעומת מבערי גז וישמרו על טמפרטורה גבוהה לאורך זמן. זה נכון במיוחד לכיריים בטכנולוגיית אינדוקציה (משטח בישול מגנטי) שמתחממות באופן מיידי, אבל הן מגיעות עם תג מחיר גבוה במיוחד. כיריים גז עושות עבודה טובה יותר בצריבה, הקפצה וטיגון מהיר בזכות הלהבה הגלויה שעוטפת את צדי המחבת, בעוד שכיריים חשמליות מסתדרות טיפה טוב יותר עם בישול איטי על אש קטנה. בקיצור – תבחרו בסוג הכיריים שמתאים לסגנון והרגלי הבישול שלכם.

משטח הכיריים

רוב הכיריים החשמליות הנמכרות כיום בשוק מגיעות עם משטח מזכוכית קרמית שפועלות בשיטת האינדוקציה החדשנית (שדה מגנטי שמחמם את כלי הבישול שנצמד למשטח) או מצוידות בגופי חימום ספירליים או נורות הלוגן. משטח הזכוכית החלק די עדין ושברירי ויכול להיסדק ולהישרט בקלות, וכל קפיצת מתח פתאומית יכולה להרוס את הכיריים החשמליות שלכם.

עם כיריים גז התמונה שונה לגמרי: הן מגיעות עם משטח הרבה יותר חזק ועמיד בפני פגיעות. הן מאפשרות להעביר את כלי הבישול ממבער למבער ולגרור אותו בחופשיות על משטח הבישול, מה שאסור בתכלית האיסור במשטח זכוכית חלק האופייני לכיריים חשמליות. כיריים המופעלות באמצעות גז מתאימות למגוון רחב של סירים ומחבתות בגדלים שונים, בעוד שכיריים חשמליות אינן מסתדרות עם כל כלי בישול, וחלק מהסירים יכולים לשרוט את משטח הזכוכית העדין. העניין מסתבך עוד יותר כשמדובר בכיריים אינדוקציה, כי הן מצריכות כלי בישול מיוחדים ויקרים עם תחתית מגנטית. החדשות הטובות הן שתוכלו להתגבר על הבעיה הזאת באמצעות מתאם מיוחד שיאפשר להשתמש במחבתות וסירים רגילים.

כיריים גז מגיעות עם מבער עוצמתי בקוטר גדול המתאים לסירי קדרה ומחבתות גדולות. גם חלק מדגמי הכיריים החשמליות מגיעים עם אלמנט חימום קטן שמגשר בין שני מבערים שונים כדי ליצור שטח בישול רחב במיוחד, אבל הפיצ’ר השימושי הזה יעלה לכם לא מעט.

השורה התחתונה
כיריים גז מתאימות לצורות ודרכי בישול רבות יותר ומגיעות במחיר משתלם ונגיש יותר, אבל הן דורשות יותר תחזוקה מכיריים חשמליות והתיקון שלהן די יקר. הקלף המנצח של הכיריים החשמליות זאת מהירות החימום המרשימה, אבל הן לא מתאימות לכל סוגי וגדלי הסירים והמחבתות ומגיעות עם תג מחיר גבוה יחסית. תלכו על האפשרות שמדברת יותר אליכם.

קרב לוהט: תנור גז לעומת תנור חשמלי

אחרי שדיברנו על הכיריים, הגיע הזמן לכסות את המרכיב השני בתנור משולב: תא האפייה עצמו. גם כאן תוכלו לבחור באחת מתוך 2 אפשרויות: גז או חשמלי. למרות שרוב הבשלנים מעדיפים תנור חשמלי בזכות פיזור החום האחיד והשווה שלו, תנור הגז המודרני אינו מפגר מאחור מהבחינה הזאת ובדיוק כמו החשמלי, גם הוא מגיע עם מאוורר מיוחד לאפיית טורבו שמקצרת את זמן הבישול, משפרת את פיזור החום בתוך תא האפייה וגם חסכונית יותר מבחינה אנרגטית. כיום, רוב הדגמים השונים כוללים מצב טורבו ומגיעים עם תג מחיר נגיש ושווה לכל כיס.

עם זאת, תנורים חשמליים מספקים יתרונות נוספים כמו טורבו אקטיבי לאפייה של כמה מנות שונות במקביל או מצב גריל שמתאים לצלייה, השחמה וקלייה מהירה. כשבודקים את מהירות החימום המוקדם של התנור, דווקא תנור הגז מנצח את היריב המושבע שלו. בנוסף, דגמי הגז אינם מייבשים את המזון ומאפשרים לשמור על רמת לחות יחסית גבוהה בתא האפייה – זה יכול להיות יתרון חשוב לאפיית עוגות גדולות, בצק פריך וקינוחים מסוימים.

מעבר להבדלים האלה, גם תנורי גז וגם תנורים חשמליים יכולים להגיע עם מאפיינים זהים כמו: טיימר להפעלה עתידית וכיבוי אוטומטי, מד חום למידת צלייה מדויקת של בשר, מנגנון ניקוי עצמי בחום גבוה, מנגנון נעילה, לוח בקרה דיגיטלי, ותמיכה בקישוריות Bluetooth ו-WiFi לשליטה מרחוק במכשיר.

השורה התחתונה
אז בואו נסכם: אם אתם משתמשים בתנור להכנת עוגיות, לחמים, תבשילי קדרה וצלי – כדאי ללכת על דגם חשמלי. לעומת זאת, אם אתם מרבים להכין עוגות ענקיות, קינוחים אווריריים ונימוחים או מאפים מבצק פריך – תנור גז זאת האפשרות המושלמת עבורכם.

תנור משולב גז וחשמל

אם אתם לא מצליחים להחליט על איזה סוג של תנור כדאי ללכת ואתם רוצים ליהנות מהטוב שבשני העולמות, ייתכן שהבחירה הטובה ביותר עבורכם יכול להיות תנור שפועל באמצעות גז וחשמל ביחד. המכשיר הזה מציע גמישות שימוש מירבית ודורש חיבור לחשמל ולנקודת הגז הביתית. נכון שהוא יקר יותר מדגם רגיל, אבל אם תחפשו היטב תוכלו למצוא כמה דגמים חסכוניים יותר במחיר סביר.

סיכום: במה כדאי לבחור – תנור גז, חשמלי או משולב גז וחשמל?

הגענו לשאלת מיליון הדולר. אחרי שערכנו השוואה בין סוגי התנורים השונים, הגיע הזמן להכריע איזה סוג יספק את הסחורה ויקלע לצרכים ולסגנון הבישול שלכם. ברוב המקרים, התקציב שעומד לרשותכם משחק תפקיד מכריע בבחירת התנור: לא כל האנשים יכולים להרשות לעצמם דגמים מתקדמים ומשוכללים יותר וחייבים להסתפק במכשירים בסיסיים ופשוטים שעושים את העבודה בלי להתחכם. הנטייה הבסיסית היא לבחור בסוג המכשיר שהתרגלתם אליו והשתמשתם בו במשך שנים רבות – אחרי הכל, סוס מנצח לא מחליפים. מה שבאמת חשוב זה שתבחרו את סוג התנור שמתאים לצרכים, להעדפות, לתקציב ולהרגלי הבישול שלכם. במקום לגשש באפלה ולשלוף מהמותן, אתם צריכים להבין מה בדיוק אתם מחפשים ולדעת על אילו תכונות ומאפיינים אתם לא יכולים לוותר.

אם אתם מחפשים מכשיר רב שימושי במחיר שפוי, כנראה שעדיף ללכת על תנור משולב גז. אם אינכם אופים המון עוגות לחות, אז תנור משולב חשמלי עם כיריים איכותיות ומתקדמות יעניק תמורה טובה יותר לכסף שלכם. כמובן שאם לא אכפת לכם לשלם מעבר על הטוב ביותר, אז תלכו על דגם שמופעל באמצעות גז וחשמל.

אם בטיחות השימוש ובריאות נמצאות בראש סדר העדיפויות שלכם, כדי שתעברו לכיריים חשמליות שמאפשרות בישול בטיחותי יותר גם בסביבת ילדים. תוכלו להשתמש בהן בראש שקט בלי לדאוג שהילד הקטן שלכם יתקרב ללהבה הגלויה או יחטוף כוויה.

שיקול חשוב נוסף זאת התשתית הקיימת במטבח שלכם. אם אתם משכירים דירה או גרים בצורה זמנית בבית מסוים ואין לכם חיבור לגז, אז כנראה ששווה ללכת על תנור חשמלי. כל מה שתצטרכו לעשות זה לחבר אותו לשקע החשמל ותוכלו לצאת לדרך ולבשל את המנות האהובות עליכם.

עוצמה: יחידה תרמית בריטית (BTU) וואט

בן אדם מחמם את הידיים שלו על אש שבוערת מתוך מדורה בחוץ

כמובן שהתנור החשמלי שאתם עומדים לקנות צריך להיות עוצמתי מספיק כדי להתמודד עם המשימות שתטילו עליו – אתם זקוקים לסוס עבודה קשוח שיהפוך ליד ימינכם במטבח. יכולת החימום של הגז נמדדת ביחידת מדידה שנקראת BTU (יחידה תרמית בריטית). מאחורי השם המפוצץ הזה עומדת כמות האנרגיה הנדרשת לחימום פאונד אחד של מים (450 מ"ג). העוצמה של תנור חשמלי נמדדת בוואט. אז איך להשוות בין היכולות של תנור גז לתנור חשמלי? אתם יכולים להסתמך על הנוסחה הבאה שמאפשרת להמיר יחידות BTU לוואט: יחידה תרמית בריטית אחת = 0.29 וואט. החישוב הפשוט הזה יעזור לכם למצוא את המכשיר העוצמתי ביותר שמתאים לצרכים שלכם.

קיבולת: כמה אוכל תוכלו להכניס לתוכו?

מדובר בעוד שיקול חשוב שחייבים לשים אליו לב כשבוחרים תנור חדש. אתם חייבים לוודא שהמכשיר שאתם הולכים לקנות מתאים למידות המטבח שלכם ולכמויות האוכל שאתם מכינים. מידות הרוחב והעומק המקובלות לדגמים הסטנדרטיים נעות בין 55 ל-60 ס"מ וגובה של 85 ס"מ. כמובן שיש דגמים גדולים יותר לשימוש מקצועי. מעבר למידות החיצוניות של התנור, שימו לב לנפח הפנימי שלו – הקיבולת של תא האפייה נמדדת בליטרים. אתם חייבים לבדוק היטב שהקיבולת שלו מתאימה לכמויות שאתם מבשלים ולמספר התבניות שאתם מכניסים לתוכו בו זמנית.

מה הם המותגים הכי טובים?

קשה מאוד לענות על השאלה הזאת ולהכתיר את המותג הטוב ביותר, כי רוב הסקירות והדירוגים נוטים להתמקד במותגים הפופולריים והידועים ביותר. אבל, גם שם מבריק ונוצץ שכולם מכירים לא מבטיח תנור מצוין שתהיו מרוצים ממנו. לפעמים קיים פער עצום והבדל משמעותי בין חוות הדעת שקיבל דגם מסוים. אותו המכשיר יכול לקבל ביקורות מהללות ושבחים מקיר לקיר מחלק מהאנשים, בעוד שמשתמשים אחרים יתלוננו על מיליון פגמים ובעיות וימליצו להתרחק ממנו. לכל בשלן יש צרכים והעדפות משלו ואין תנור משולב שיתאים באופן גורף לכולם.

אתם צריכים לבחור בחוכמה את הדגם שהכי מתאים להרגלי וסגנון הבישול שלכם. כמובן שעדיף לא להתפשר על איכות ובטיחות שימוש. קחו בחשבון שדגם מקצועי ומתוחכם עם תג מחיר מנופח לא בהכרח יעשה עבודה טובה יותר מתנור כיריים פשוט ובסיסי יותר.

תבחרו בדגם איכותי עם כל התכונות והמאפיינים ההכרחיים שאינכם יכולים לוותר עליהם. אתם ממש לא חייבים להשקיע הון תועפות בתכונות מתקדמות ושכלולים מרשימים שבכלל לא תשתמשו בהם. חבל על הכסף שלכם. כמובן שאף פעם לא מומלץ ללכת על חתול בשק של חברה אלמונית ומפוקפקת.

תנור משולב: השורה התחתונה

ילד ואמא עם חלוקי אפייה אופים עוגיות ביחד

בשעה טובה הגענו לקו הסיום. אין ספק שהזמן עובר מהר כשנהנים. בחירת תנור משולב חדש יכולה להיות משימה קשה ומאתגרת. כדי שלא יהיה לכם סלט בראש מכל המושגים הטכניים, הדגמים והמאפיינים השונים, דאגתי עבורכם למדריך קנייה מקיף שיעזור לכם לעשות בחירה מנצחת במכשיר המושלם עבורכם.

כמובן שההחלטה החשובה ביותר היא על איזה סוג עדיף ללכת- תנור משולב כיריים גז או תנור עם כיריים חשמליות. לכל אחד מהסוגים יש יתרונות וחסרונות משלו והכל תלוי בצרכים, בהעדפות ובסגנון הבישול שלכם. אין לי ספק שהדירוג הזה יחסוך לכם המון ספקות, התלבטויות ואכזבות ויהפוך את חיפוש התנור החדש שלכם למהיר ופשוט יותר מאי פעם.

דילים סודיים ועדכונים על ירידות מחיר לזמן מוגבל: השאירו פרטים!

נשלח לכם רק תוכן איכותי!

שלומי מור

שלומי הוא המומחה הכי גדול בישראל לכל מה שקשור לדירוגים, השוואות וסקירות של מוצרים. הוא אוהב לטייל בים (לא בשעות השיא - ג'ינג'י אחרי הכל), לבדוק גאדג'טים חדשים, ואת הכלב שלו רקסי.

נשמח לשמוע את דעתכם!

השארת תגובה

מייליסט
Logo