קוצץ ירקות: 10 קוצצי ירקות מומלצים לשנת 2020

קוצץ ירקות הוא מכשיר מועיל ושימושי במיוחד שכדאי להחזיק בכל מטבח. בין אם אתם אנשים עסוקים שלא יכולים לבזבז זמן רב על קיצוץ וחיתוך המזון לארוחה הבאה שלכם או שאתם שפים מקצועיים שרוצים ליצור במהירות יצירות מופת קולינרית ברמה הגבוהה ביותר, קוצץ ירקות יחסוך לכם המון זמן ומאמץ ויהפוך לעוזר נאמן במטבח: תוכלו להשיג פרוסות אחידות ויפות של ירקות במינימום זמן ומאמץ. במקום לעבוד שעות ארוכות עם סכין המטבח, תוכלו לקבל חיתוך מהיר, עדין ומדויק יותר.

על מדפי החנויות תמצאו מבחר אינסופי של קוצצי ירקות במגוון סוגים, צורות ורמות מחיר. כדי שלא תלכו לאיבוד בהיצע העצום הזה, דאגתי לעשות סדר בבלאגן ולמצוא עבורכם את קוצצי הירקות הכי טובים שיש. בסקירה המעמיקה הזאת תמצאו מכשירים מובחרים שתמיד יספקו את הסחורה וישאירו אתכם מרוצים. בחרתי עבורכם מגוון רחב של קוצצי ירקות שונים שיתאימו לכל צורך, טעם ותקציב, כדי שתוכלו לבלות פחות זמן במטבח ולהכין את המנות האהובות עליכם במהירות שיא.

קצרים בזמן? הנה 3 המוצרים המובחרים:

קוצץ ירקות רב שימושי חברת Braun הבחירה שלנו

המכשיר כולל בלנדר מוט ידני, 2 קערות עיבוד, 3 להבים, מקצפה, אביזר לישה וכו’..

קוצץ ירקות ומטחנה חברת Cuisinart התמורה הכי טובה למחיר

קוצץ הירקות הזה קל לתפעול, לא תופס הרבה מקום ומתאים לכל מטבח.

מעבד מזון עם קוצץ ירקות KitchenAid 5 פעולות במכשיר אחד

קיבולת ענקית, מתאים למגוון משימות. משלב בין בלנדר, ערבוב והקצפה לבין קוצץ מזון לחיתוך ופריסת פירות וירקות.
תוכן העניינים הצג תוכן עניינים

מה צריך לדעת כדי לבחור את קוצץ הירקות המושלם?

לוח גיר עם נוסחאות שונות עומד על שולחן ליד כלי כתיבה ספרים ותפוח

בחירת קוצץ הירקות המתאים והנכון עבורכם זה ממש לא משחק ילדים. כדי שלא תפלו על מכשיר בעייתי וגרוע שיעלה אבק בארון המטבח שלכם, חשוב שתבחרו בצורה חכמה את כלי החיתוך שקולע בצורה הטובה ביותר לצרכים ולהרגלי הבישול שלכם. במקום לקפוץ על הקוצץ הראשון שנראה לכם סבבה, אתם חייבים להחליט על הסוג הנוח והיעיל ביותר עבורכם. חלק מקוצצי המזון יאפשרו לכם להכין לביבות או צ’יפס מושלם, בעוד שאחרים מיועדים לקיצוץ אחיד, מדויק וסימטרי ויאפשרו לכם להכין סלט טרי בקלות ובמהירות. קוצצי ירקות יתמודדו היטב עם המשימות המיוחדות, המורכבות והמתישות ביותר: במקום שתצטרכו לשלוף תותח כבד ומסורבל לניקוי כמו בלנדר או מעבד מזון בכל פעם שאתם צריכים לקצוץ ולפרוס כמה ירקות או פירות, קוצץ ירקות יסגור לכם את הפינה ויאפשר לכם לחתוך בצורה מושלמת את כל המרכיבים הנדרשים למתכון שלכם.

ברשימה שלנו תמצאו קוצצי ירקות חשמליים וידניים מעולים שיהפכו את החיים שלכם במטבח להרבה יותר נוחים ופשוטים. החל ממכשירים מתוחכמים ומשוכללים שיתאימו למטבח הביתי של שף מקצועי ועד לקוצצי מזון בסיסיים וקומפקטיים שלא תופסים המון מקום ופשוטים מאוד לתפעול, כל אחד יוכל למצוא משהו שמתאים למטרות השימוש ולרמת המיומנות שלו.

שוברים את הראש על בחירת קוצץ הירקות המושלם עבורכם? הגעתם למקום הנכון. תמשיכו לקרוא כדי לגלות את המכשירים האיכותיים והיעילים ביותר בשוק. אני הולך "לטחון" את הנושא הזה לעומק ולהראות לכם איך לבחור את קוצץ הירקות הנכון והמתאים ביותר עבורכם. אז בואו נקבל במחיאות כפיים את קוצצי הירקות הכי טובים שיש!

10 קוצצי ירקות הכי טובים לשנת 2020

קוצץ מזון חשמלי דגם KFC3511 של חברת KitchenAid

מאפיינים עיקריים

  • 2 מהירויות הפעלה שונות
  • תפעול נוח ופשוט בלחיצת אצבע אחת
  • בסיס גומי לעבודה יציבה
  • המכשיר מגיע בלא פחות מ-16 צבעים שונים לבחירתכם: לבן, כסוף קקאו, כסוף, אדום חמוציות, גרגירי יער, כחול, אדום, ורוד פלמינגו, ירוק תפוח, לבן קרח, גרפיט נוזלי, צהוב מלכותי, שחור שוהם, כתום טנג’רין, תכלת ואבטיח.
  • קערת קיצוץ ללא BPA בנפח 3-5 כוסות
  •  גודל המכשיר: 12.7 ס"מ X 24 ס"מ X 17.8 ס"מ

יש לי חידה בשבילכם: איזה מכשיר מגיע ב-16 צבעים שונים ומופעל באמצעות לחיצת אצבע פשוטה?

טוב, אני לא אחזיק אתכם במתח: קוצץ המזון KitchenAid KFC3511 זאת התשובה הנכונה. הוא מגיע עם 2 מצבי הפעלה: קיצוץ וערבול. אם אתם טבעונים שמקפידים על תזונה טבעית ובריאה, כדאי שתבדקו לעומק את המכשיר הזה שיאפשר לכם להכין משקאות בריאות וסלטים מזינים, ואני חושב שתשמחו לשמוע שהוא גם ייראה נהדר במטבח שלכם.

אם אתם רוצים שכל המכשירים במטבח שלכם יהיו בצבע אחיד וממש לא מתאים לכם קוצץ ירקות אפרורי ומכוער שיהרוס את כל העיצוב והסטייל של החדר, תלכו על המוצר הזה שזמין בכל צבעי הקשת – תוכלו למצוא את הגוון המועדף שיקלע לטעם שלכם!

שורה תחתונה

בסיסי ויפה הן שתי המילים הכי טובות לתיאור של המוצר הזה. לא מדובר במוצר יוקרתי ומתוחכם, אבל הוא עושה את העבודה ומגיע במחיר שפוי. אם אתם אוהבים לבשל מדי פעם, קוצץ הירקות והפירות האלה יכול להיות השקעה חכמה עבורכם. תוכלו לשדרג את סלט הפירות שלכם ולקצר את זמן ההכנה שלו בלי לקרוע את הכיס.

אם אתם מחפשים קוצץ ירקות שימושי שיתאים לצבע של המטבח שלכם וישתלב בו בצורה מושלמת, כדאי שתקחו בחשבון את המכשיר הזה שמגיע במגוון רחב של צבעים שונים לבחירתכם.

יתרונות:
  • קערת העיבוד והמכסה נטולי BPA
  • להב מפלדת אל חלד
  • פתח למזיגת נוזלים תוך כדי הפעלת המכשיר
  • קערת עיבוד ניתנת להסרה שיכולה להפוך לכוס אחסון
  • אחריות של שנה
  • המכשיר זמין ב-16 צבעים שונים להתאמה מלאה לכל טעם וסגנון עיצוב
  • תפעול נוח ויעיל בלחיצה אחת
  • מחיר משתלם וחסכוני יחסית לקוצץ חשמלי
  • מיוצר על ידי מותג מקצועי ואמין
חסרונות:
  • קיימת רק אפשרות להפעלה רגעית בפולסים קצרים
  • אי אפשר להסיר לגמרי את המכסה כדי לשטוף אותו באופן יסודי
  • קערת הקיצוץ לסלט אינה מגיעה עם ידית נשיאה

קוצץ ירקות רב שימושי דגם MQ77 של חברת Braun

מאפיינים עיקריים

  • מנוע חזק עם הספק של 400 ואט
  • המכשיר כולל בלנדר מוט ידני, 2 קערות עיבוד, 3 להבים, מקצפה, אביזר לישה וכו’
  • למעט יחידת המנוע, כל חלקי המכשיר מתאימים לניקוי במדיח כלים
  • מוט הערבול בגודל 39.6 ס"מ X 5.5 ס"מ X 5.5 ס"מ
  • עיצוב ייחודי למניעת התזות

תהיתם מה קורה כשמשלבים בין בלנדר מוט ידני קומפקטי ונייד למעבד מזון יעיל ורב תכליתי?

תנסו להשתמש במכשיר הזה ותגלו את התשובה!

דגם MQ777 מבית Braun משלב בין שני מכשירי המטבח הנפוצים והאהובים האלה שאפשר למצוא בכל בית. הוא יתמודד עם כל משימה שאתם יכולים לחשוב עליה. המכשיר הזה מסוגל להקציף, לערבל, לרסק, לגרד, לחתוך לז’וליינים, להכין צ’יפס ולחתוך לפרוסות. מארז המוצר מכיל כד עבודה וקערת עיבוד בנפח של 6 כוסות.

המכשיר הזה מופעל באמצעות חיבור לחשמל ומגיע עם כבל חשמלי, ככה שלא תוכלו להכין שייקים קרים ומרעננים על חוף הים, אבל תוכלו לבשל מגוון רחב של מנות טעימות במטבח שלכם במינימום זמן ומאמץ.

שורה תחתונה

המכשיר הזה מספק שילוב חלומי של מנוע עוצמתי, גמישות שימוש מירבית, סטנדרטים של יצרן פופולרי ומכובד ומחיר הוגן. אז נכון שהבלנדר הזה יקר פי 3 מהדגמים הזולים והפשוטים ביותר בשוק, אבל הוא מציע הרבה יותר. מבחינת אפשרויות השימוש, אי אפשר להתחרות במוצר הרבגוני הזה שמשלב בין שלושה מכשירי מטבח שונים באריזה אחת: קוצץ ירקות חשמלי, מעבד מזון ובלנדר מוט.

יתרונות:
  • בלנדר מוט ידני שמאפשר לערבל ולרסק את המזון ישירות בתוך סיר הבישול או קערת הערבוב
  • כולל 11 אביזרים לגמישות שימוש מקסימלית. מכשיר רב שימושי לחיתוך, קיצוץ, קילוף ופריסה
  • מהירות המכשיר נקבעת על פי עוצמת לחיצת היד שלכם, מה שהופך את תפעול המכשיר לנוח ופשוט במיוחד
  • מנוע עוצמתי במיוחד בעל הספק של 400 ואט
  • חלקי המכשיר קלים לניקוי
  • הבלנדר מיוצר על ידי מותג מוביל בתחום מכשירי המטבח
  • עיצוב מרשים ואלגנטי מפלדת אל חלד מלוטשת
  • כד עבודה בעיצוב ייחודי למניעת התזות והשפרצות
  • ניתן לרכוש בנפרד אביזרים נוספים להרחבת אפשרויות השימוש במכשיר
חסרונות:
  • חלק מהאנשים מתקשים להשתמש בדסקיות החיתוך
  • קושי ליצור קשר עם מוקד שירות הלקוחות של החברה
  • המכשיר מורכב מהמון חלקים שצריך לשמור ולהשגיח עליהם

קוצץ מזון ידני של חברת Pampered Chef

מאפיינים עיקריים

  • להב מפלדת אל חלד
  • ניתן לניקוי במדף העליון במדיח הכלים
  • גודל המכשיר: 24 ס"מ X 9.65 ס"מ X 9.65 ס"מ

מותג Pampered Chef הפך לחביב הקהל בזכות מנגנון החיתוך והקיצוץ החדשני ויוצא הדופן שלו. מדובר באחד מקוצצי הירקות הידניים הנמכרים ביותר בעולם. הוא עושה עבודה מהירה וטובה באמצעות מנגנון קפיץ יעיל שיחסוך לכם המון זמן ומאמץ במטבח.

הלהב בצורת זיגזג מופעל כשאתם לוחצים על הידית. מדובר בכלי פשוט, בנוי היטב וקל לניקוי שיחזיק מעמד זמן רב. למרות שהמחיר של המכשיר מגיע לעלות של קוצץ ירקות חשמלי זול ובסיסי, רוב משתמשי המוצר מוכנים להישבע שהוא שווה כל שקל שתוציאו עליו.

שורה תחתונה

מדובר במוצר הדגל של חברת Pampered Chef שאחראי להצלחה הבינלאומית הרחבה שלו. הוא יאפשר לכם לקלף, לפרוס ולקצוץ פירות במהירות וביעילות האפשרית. יש סיבה טובה לכך שהמכשיר המועיל והשימושי הזה הפך לאחר מהמוצרים הנמכרים ביותר של החברה. עם זאת, תוכלו לקבל עליו אחריות רק אם תקנו אותו מהאתר הרשמי של היצרן. גם הלהבים נוטים להתקהות ולהישחק עם הזמן. וזה מתבטא היטב בביצועים שלו. במקום פרוסות אחידות ויפות, חלק מהירקות יכולים להימעך. כדי להשיג חיתוך מדויק וסימטרי לאורך זמן, מומלץ לשמור על הלהבים משוננים וחדים.

יתרונות:
  • להב מפלדת אל חלד
  • ניתן לשטוף במדף העליון של מדיח הכלים
  • מכסה גמיש שיכול לאטום גם את מיכל אחסון המזון
  • להבי חיתוך מסתובבים לקיצוץ מהיר וחלק
  • מותג פופולרי ואהוב שזוכה לפידבק חיובי מקהל הלקוחות
חסרונות:
  • הלהבים נוטים להישחק קצת עם הזמן
  • אפשר לקבל עליו אחריות רק בקנייה מהאתר הרשמי של החברה

קוצץ ירקות ומטחנה דגם CH4 של חברת Cuisinart

מאפיינים עיקריים

  • גודל המכשיר: 20 ס"מ X 14 ס"מ X 24 ס"מ
  • 2 מהירויות הפעלה ולחצן מגע לנוחות שימוש מקסימלית
  • להב דו כיווני מפלדת אל חלד
  • המכשיר זמין בארבעה צבעים שונים: לבן, כסוף, שחור ואדום

המכשיר הזה מספק שילוב מנצח בין נוחות שימוש גבוהה למותג אמין ומקצועי עם רקורד מוכח בתחום. מה עוד אפשר לבקש?

קוצץ הירקות הזה קל לתפעול וישתלב היטב בכל מטבח. מדובר בגרסה מוקטנת של מעבד מזון שלא תופסת הרבה מקום ומתאימה למטבח הקטן והצפוף ביותר. קערת העיבוד בנפח 4 כוסות מכילה מספיק מקום להכנת מזון לתינוקות, רוטב לפיצה, סלט פירות וכו’.

מנגנון החיתוך הרב תכליתי של המכשיר מסתובב בשני כיוונים שונים ומגיע עם עיצוב מקורי וייחודי (פטנט רשום של החברה) לביצועים משופרים. הוא משלב בין להב חד ומשונן לקיצוץ, ריסוק וערבול של חומרי גלם רכים ולהב קהה וקשיח יותר לטחינת מרכיבים קשים כמו אגוזים ותבלינים. בנוסף, תוכלו לטחון בשר בכמה גדלים ומרקמים שונים.

מנגנון נעילה מתוחכם הופך את המכשיר הזה לבטוח לשימוש גם עבור ילדים. סכיני החיתוך מקובעים במקום ולא ישתחררו מהמכשיר בעת השימוש ומזיגת התכולה שלו. לחצני מגע יאפשרו לכם לבחור בין שני מצבי עבודה – קיצוץ וטחינה. תוכלו לחבר ולנתק בקלות את מיכל העיבוד המצורף בעזרת ידית אחיזה נוחה. כל חלקי המכשיר מתאימים לניקוי פשוט ומהיר במדיח הכלים. קוצץ הירקות והפירות הזה מגיע עם מרית וספרון מתכונים שיעזרו לכם להפיק את המירב מהמכשיר. הדגם הזה מגיע עם 18 חודשי אחריות מוגבלת. גולת הכותרת של המכשיר הזה היא מנגנון החיתוך הדו כיווני שלו לקיצוץ וטחינה!

שורה תחתונה

אם אתם מחפשים מכשיר קטן, קומפקטי ויעיל שתוכלו לתפעל בקלות בלי לשבור את הראש, כדאי שתשימו לב למוצר הזה. הוא משלב בין מעבד מזון לקוצץ ירקות חשמלי שיאפשר לכם להכין מגוון רחב של מנות שונות. מדובר בקוצץ חדשני עם כמה אפשרויות מתקדמות שמיוצר על ידי אחד מהמותגים הידועים ביותר בתחום מכשירי המטבח.

יתרונות:
  • חלקי המכשיר מתאימים לניקוי בתוך מדיח כלים
  • מנגנון חיתוך דו כיווני שמסוגל להתמודד עם מרכיבים רכים וקשים
  • ארבעה צבעים לבחירתכם
  • מכשיר קטן ונוח לאחסון שלא תופס הרבה מקום במטבח
  • אביזר מטבח איכותי במחיר לא יקר יחסית
  • הפעלה פשוטה בלחיצת אצבע
  • קערת עיבוד שמתחברת ומתנתקת בקלות מהמכשיר
  • אחריות מוגבלת במשך 18 חודשים
חסרונות:
  • גוף הפלסטיק ייפגע אם תציבו את המכשיר ליד הכיריים או בסמוך למקור חום אחר
  • לא מצליח להתמודד ביעילות עם גירוד גבינה או פירות. הוא מתקשה עם גבינות קשות כמו פרמזן או מרכיבים אחרים עם מרקם קשיח ונוקשה

קוצץ ירקות דגם KTVC7 של חברת Maxam

מאפיינים עיקריים

  • ממדי המכשיר: 27 ס"מ X 35 ס"מ X 26.6 ס"מ
  • 5 דסקיות חיתוך מתחלפות מפלדת אל חלד לגירוד, חיתוך לרצועות, הכנת צ’יפס בצורות שונות וחיתוך לפרוסות
  • קוצץ ידני נוח וקל לתפעול
  • מתאים לשטיפה במדיח כלים

אם אתם זקוקים לפומפיה משודרגת שעובדת גם בתור קוצץ ירקות ידני, קוצץ הפירות והירקות מבית Maxam יכול להיות הפתרון המושלם עבורכם. בסיס המוצר נצמד למשטח העבודה באמצעות רגליות ואקום שימנעו תזוזה או החלקה של המכשיר בעת השימוש. תוכלו לבחור מבין 5 אביזרי חיתוך מיוחדים שמתחברים למכשיר. הקוצץ הזה פועל כמו פומפיה רב תכליתית ומציע 5 אפשרויות גירור וחיתוך שונות. תוכלו לקצוץ ולפרוס מגוון רחב של מרכיבים שונים תוך כמה שניות. התוצר הסופי נופל ישירות למיכל אחסון מיוחד וכל התהליך מתבצע באמצעות סיבוב פשוט ונטול מאמץ של הידית. אין ספק שמדובר בהברקה אמיתית שתחסוך לכם המון יבלות ופצעים בידיים.

שורה תחתונה

עם תג מחיר גבוה פי 2 מהמכשירים הקודמים בסקירה שלנו, מדובר במכשיר די יקר למטבח. אבל, הוא מספק תמורה מעולה למחיר שלו בזכות מגוון רחב של אפשרויות שימוש וצורות חיתוך. קוצץ הירקות הזה מתאים יותר למטבח מקצועי ומאפשר לקצוץ, לחתוך ולגרד מזון במגוון רחב של צורות וסגנונות. תוכלו להכין צ’יפס מושקע בצורות מרשימות ואטרקטיביות.

יתרונות:
  • המכשיר בנוי כולו מפלדת אל חלד ונוח מאוד לניקוי
  • מכשיר רבגוני עם 5 אפשרויות חיתוך וגירוד שונות
  • מגן אצבעות ניתן להסרה לשימוש בטוח ונטול פציעות
  • גימור כרום אטרקטיבי וקל לניקוי
  • בסיס יציב עם רגליות נצמדות למניעת החלקה
  • תפעול פשוט ונטול מאמץ שלא מעייף את הידיים
חסרונות:
  • הרכבת המכשיר לוקחת לא מעט זמן
  • חיתוך לא אחיד וגושים מרוסקים כשהלהבים אינם חדים

קוצץ ירקות עם שתי מהירויות הפעלה דגם EHC650 של חברת Black & Decker

מאפיינים עיקריים

  • להב חד ואיכותי ואחיזה יציבה ובטוחה לנוחות שימוש מקסימלית
  • קערת עיבוד בנפח של 3 כוסות עם מיכל אחסון ומשטח למניעת החלקה ונפילה שיכול לשמש גם כמכסה
  • 2 מצבי הפעלה לקיצוץ או ערבול המזון
  • גודל המכשיר: 23 ס"מ X 14 ס"מ X 14 ס"מ

לחצני התפעול הגדולים והבולטים הופכים את השימוש במכשיר לנוח ויעיל במיוחד. הדגם הזה מגיע עם קיבולת של 3 כוסות ויאפשר לכם לקצוץ מרכיבים יבשים או לרסק ולערבל מחיות, מטבלים ומרקים. עם קוצץ הפירות והירקות הזה, תוכלו לחתוך במהירות בצל בלי לבכות או לרסק מרק עגבניות.

המכשיר הרב תכליתי הזה ידידותי במיוחד לשימוש ואפשר לתפעל אותו ביד אחת בלבד.

מדובר במכשיר עוצמתי שמגיע עם חותמת האיכות של יצרן כלי עבודה חשמליים מפורסם ומצליח!

שורה תחתונה

מבחינת הקומפקטיות ונוחות האחסון שלו, קוצץ ירקות הזה דומה יותר לבלנדר מוט ידני. הוא רחוק שנות אור ממעבד מזון מסורבל ומגושם שתופס המון מקום במטבח. אז נכון שתג המחיר שלו די יקר, אבל גם העוצמה של המנוע גבוהה מהרגיל. סך הכול, מדובר בקוצץ מזון מעולה שמיוצר על ידי מותג כלי עבודה מנוסה ומוערך.

אם אתם זקוקים למכשיר קל ונוח לתפעול שלא יכביד על היד שלכם, תלכו על הגדאדג’ט השימושי הזה בלי לחשוב פעמיים.

אם אתם מחפשים תותח עוצמתי שיהפוך את החיים שלכם במטבח לקלים ונוחים יותר, קוצץ הירקות הזה יכול להיות הבחירה המושלמת עבורכם.

לא צריך להתחכם ולהתפרע בעת השימוש במכשיר, תקפידו למלא אחר הוראות ההפעלה כדי לא להסתכן בפציעות או לפגוע בקוצץ שלכם.

יתרונות:
  • קוצץ או מערבל בקלות ובמהירות
  • תפעול נוח במיוחד בעזרת יד אחת בלבד
  • להב איכותי מפלדת אל חלד וחלקים המתאימים לשטיפה במדיח
  • בסיס מגומי שיכול לכסות את קערת העיבוד לאחסון נוח יותר
  • מנוע בעל הספק של 150 ואט
חסרונות:
  • יש בורג קטן שאפשר לאבד בקלות ובלעדיו המכשיר לא יפעל ויהפוך לחסר תועלת
  • חלקי הפלסטיק יכולים להתעקם בעת ניקוי המכשיר במדפים התחתונים של מדיח הכלים

פורס צ'יפס מקצועי לשימוש מסחרי של חברת TigerChef

מאפיינים עיקריים

  • חיתוך בארבע צורות ושלושה גדלים שונים
  • להבי חיתוך מאלומיניום
  • מסגרת מברזל יצוק עם מנגנון חיתוך מפלדת אל חלד
  • המכשיר שוקל 5.4 ק"ג
  • מידות גודל: 25 ס"מ X 56 ס"מ X 26.6 ס"מ

רוצים להכין צ’יפס מושלם כמו מקצוען אמיתי?

קוצץ הירקות הזה מזכיר את המכשיר של מותג Maxam והוא עושה עבודה מעולה בלי להתחכם יותר מדי. הוא בנוי היטב מחומרים איכותיים ואמור להחזיק זמן רב. תוכלו להזין לתוכו בקלות מרכיבים כמו בצל ותפו"א ולקצוץ אותם בצורה אחידה ומדויקת.מדובר בקוצץ ירקות תעשייתי שיתמודד בקלות עם משימות מאומצות ושימוש אינטנסיבי. כמה להבים מתחברים יאפשרו לכם לבחור את גודל החיתוך הרצוי. תוכלו להכין צ’יפס בשלושה גדלים שונים על פי הצרכים וההעדפות שלכם. בנוסף, תוכלו לקצוץ את הירקות בארבעה סגנונות חיתוך ופריסה. כדי לנקות את המכשיר בצורה נוחה וקלה, תוכלו לרכוש כמה כלי ניקוי ייעודיים שיאפשרו להסיר בקלות שאריות מזון שנתקעו בלהבים ויגנו עליהם משחיקה וסתימה.

שורה תחתונה

אם אתם זקוקים לכלי חיתוך מקצועי, עמיד וקשוח ומוכנים להתחייב לתחזוקה השוטפת שלו ולשמן את הלהבים מדי פעם, אז קוצץ הירקות הידני הזה נועד בול בשבילכם. הדגם הזה והמכשיר של חברת מקסם מעניקים את הביצועים הקרובים ביותר לקוצץ מזון תעשייתי. הגיע הזמן לשדרג את הכנת הסלט שלכם ולהתחיל לקצוץ אותו כמו מקצוענים!

יתרונות:
  • מנגנון הפעלה פשוט ונוח לשימוש
  • רגליות למניעת החלקה
  • 4 רשתות חיתוך שונות לבחירה
  • גוף עמיד וקשיח מברזל יצוק יחד עם דוחסן מפלדת אל חלד
  • מגיע עם מיכל אחסון מזון שקוף שיאפשר לכם לראות בקלות ובנוחות מה נמצא בתוכו
חסרונות:
  • תצטרכו לשמן את להבי האלומיניום באופן קבוע כדי למנוע חלודה

מעבד מזון עם קוצץ ירקות דגם KFP1133OB של חברת KitchenAid

מאפיינים עיקריים

  • תוכלו לבחור מבין ארבעה צבעים שונים
  • להב חיתוך מפלדת אל חלד
  • קערת עיבוד נוחה לניקוי
  • 5 פעולות עיבוד מזון שונות- כולל פריסה, חיתוך וערבול
  • ממדי המכשיר: 40 ס"מ X 26 ס"מ X 27 ס"מ

מה עושים אם אתם צריכים לעבד כמויות גדולות של מזון במהירות וביעילות האפשרית?

דגם KFP1133OB מבית KitchenAid יציל את המצב. הוא מגיע עם קיבולת ענקית ומתאים למגוון משימות שונות. הוא משלב בין בלנדר לערבול, ערבוב והקצפה לבין קוצץ מזון לחיתוך ופריסת פירות וירקות. הלהבים המתכווננים של המכשיר מתאימים לשלוש פעולות עיבוד מזון שונות.

תוכלו לבחור בין 3 גדלים של צינורות הזנה שיתאימו למרכיבים שאתם עובדים איתם. אביזר לישה מיוחד יאפשר לכם לערבל בצק ויעזור לכם לאפות מאפה מושלם. מעבד המזון הזה מגיע בארבעה צבעים שונים: אדום, שחור, לבן וכסוף. תוכלו לבחור את העיצוב המתאים והמחמיא ביותר למטבח שלכם.

מעבד המזון הקלאסי הפך למכשיר חובה בכל מטבח ויש לזה סיבה מצוינת.

שורה תחתונה

אם אתם זקוקים למכשיר רב תכליתי שיתמודד עם כל משימה שתזרקו עליו, דגם KFP1133OB הוא בדיוק מה שאתם מחפשים. אם אתם מכינים ארוחות גדולות להרבה אנשים, הקיבולת של המכשיר הזה אמורה להספיק בלי בעיה. במקום להתפזר על מיליון מכשירים שונים, תלכו על מעבד המזון הרב שימושי הזה שיבצע כל עבודה ומטלה. רק טיפ אחד חשוב: תקפידו לנקות את המכשיר לאחר כל שימוש כדי למנוע הצטברות עובש ולכלוך. בקטע הזה עדיף לא להתעצל.

יתרונות:
  • בעל קיבולת נדיבה של 11 כוסות שמתאימה לכמות גדולה של מזון
  • המכשיר זמין ב-4 צבעים שונים לבחירתכם, ככה שהוא ישתלב היטב בעיצוב המטבח שלכם
  • מכשיר רב שימושי המתאים לערבול, קיצוץ, לישה וגירוד בשלושה גדלים שונים
  • ניתן לנקות את חלקי המכשיר במדף העליון של מדיח הכלים
  • פתחי הזנה בשלושה גדלים שונים לעבודה יעילה יותר
  • טבעם איטום למניעת דליפות והתזות
  • ידית מיוחדת לכוונון עובי וגודל החיתוך
חסרונות:
  • חלק ממשתמשי המכשיר ציינו שהמנוע אינו עוצמתי מספיק
  • אנשים שניסו לשטוף את המכשיר במדף התחתון של מדיח הכלים דווחו על דליפה ממכסה הגומי
  • הקיצוץ אינו תמיד יוצא אחיד ומדויק
  • מכשיר גדול יחסית שתופס הרבה מקום על משטח העבודה ובארון המטבח
  • הכפתורים קשים מדי ללחיצה ואינם מגיבים היטב. כמה לקוחות אמרו שהם היו צריכים להשתמש בשתי הידיים כדי לתפעל את הלחצנים

בלנדר מוט וקוצץ מזון רב שימושי דגם CSB-77 של חברת Cuisinart

מאפיינים עיקריים

  • מנוע בהספק של 200 ואט
  • קערת עיבוד ניתנת לניקוי במדיח כלים
  • ניקוי עצמי של סכיני החיתוך- תשפכו לתוך הבלנדר מי סבון ותפעילו את המכשיר
  • גוף המכשיר עשוי מפלדת אל חלד מלוטשת
  • אביזר מתחבר להקצפה
  • כוס מדידה בנפח 470 מ"ל
  • מידות המכשיר: 9.9 ס"מ X 13.7 ס"מ X 13.7 ס"מ

החלק הכי פחות נעים בשימוש בבלנדר זה למזוג ולשפוך את התכולה שלו לכלי אחר. זה מתכון בטוח להכתים וללכלך את המטבח שלכם. ובדיוק כאן נכנס בלנדר מוט לתמונה. תוכלו לקצוץ, לרסק ולערבל את המרכיבים ישירות במיכל או בסיר שהם נמצאים בתוכו בלי להשתמש במיליון כלים שונים שתצטרכו לשטוף אחרי זה. זה כל היופי בבלנדר מוט ידני. דגם CSB-77 מספק את כל היתרונות של בלנדר מוט.

הוא מצטיין בניידות וקומפקטיות ויעשה עבודה לא פחות טובה מבלנדר או מעבד מזון רגיל. רוצים לערבל ולהקציף מרק ישירות בסיר שהוא מתבשל בתוכו, אין בעיה. תכניסו בזהירות את מוט הערבול, תפעילו את המכשיר ואתם מסודרים. המכשיר האלחוטי הזה שמופעל באמצעות סוללה מציע אפשרויות בלתי מוגבלות.

אל תתנו לגודל הקטן והצנוע של המכשיר להטעות אתכם. מדובר בסוס עבודה עם מנוע חזק בעל הספק של 200 ואט. השמיים הם הגבול עם המכשיר הרב שימושי הזה. הוא מסוגל לרסק, לערבל, לקלף, לחתוך, לפרוס ולקצוץ, ויתמודד עם כל משימה שתטילו עליו. אם אתם מעדיפים להשתמש במיכל ייעודי, תשמחו לדעת שהבלנדר וקוצץ המזון הזה מגיע עם כוס מדידה ומיכל עיבוד בקיבולת של 2 כוסות להכנת ואחסון המנות שהכנתם.

שורה תחתונה

ניידות זה הקלף המנצח של הבלנדר וקוצץ המזון החשמלי הזה. נוחות התפעול והקומפקטיות של בלנדר מוט ידני הפכו אותו לאביזר פופולרי בקרב שפים מקצועיים רבים. על הנייר זה נראה כמו מכשיר מושלם ונטול פגמים, אבל יש המון מה לשפר מבחינת האיכות שלו. למרות זאת, עדיין מדובר במכשיר שימושי וקל לתפעול. מדובר במתנה המושלמת לאנשים היקרים לליבכם שאוהבים לבשל ומבלים זמן רב במטבח.

תוכלו לערבל, לערבב ולקצוץ במינימום זמן ומאמץ גם כשאתם נמצאים הרחק מהבית.

יתרונות:
  • מנוע חזק עם הספק של 200 ואט שיתגבר בקלות על כמות גדולה יחסית
  • המכשיר מגיע עם כוס מדידה בנפח 470 מ"ל ומיכל עיבוד בקיבולת של 3 כוסות
  • הבלנדר כולל אביזרים לקיצוץ, ערבול והקצפה
  • 3 שנות אחריות מוגבלת
  • תפעול נוח ופשוט במיוחד באמצעות לחצן מגע אחד
  • ידית סיליקון רכה לנוחות שימוש מירבית
  • להבים מפלדת אל חלד שמתאימים לניקוי במדיח כלים
  • מכשיר קל ונייד שאינו תופס המון מקום
חסרונות:
  • האיכות של המכשיר אינה אחידה ולא כל המשתמשים מתלהבים ממנה- 20% מתוך 800 חוות הדעת שקיבל המכשיר היו שליליות
  • המקצפה לא מספקת את הסחורה
  • חלק ממשתמשי המכשיר התלוננו על חלקי פלסטיק זולים ורופפים שנשברים בקלות
  • תלונה נפוצה אחרת היא שהמנוע נשרף די מהר (אבל האחריות אמורה לכסות את זה)

קוצץ ירקות ידני מפלדת אל חלד של חברת Alligator

מאפיינים עיקריים

  • 3 להבים מתחלפים מפלדת אל חלד
  • גוף נירוסטה עמיד וקשיח
  • מנגנון פירוק והרכבה נוח ומהיר
  • מתאים לניקוי במדיח כלים
  • עיצוב מתכתי אלגנטי ואופנתי
  • גודל המכשיר: 10 ס"מ X 10.4 ס"מ X 28 ס"מ
  • שוקל בערך ק"ג אחד

קוצץ הירקות הרב תכליתי הזה קוצץ וחותך בקלות את כל סוגי הירקות ללא כל קושי ומאמץ. הוא מורכב משלוש רשתות חיתוך מתחברות שמספקות חיתוך מהיר, אחיד ומדויק בכמה שניות בלבד.

המכשיר הזה מגיע במשקל מאוזן לעבודה יציבה ונטולת מאמץ. לא תצטרכו ללחוץ עליו בכוח הכוח ולהצמיד אותו למשטח העבודה. גם המיכל לאחסון המזון מתוכנן בצורה מצוינת. הוא שומר על החתיכות והפרוסות הקצוצות בסדר מופתי ובמקום אחד בלי שהם יתפזרו ויעופו לכל עבר. אז תשכחו מחלקים מרוסקים ועיסה מגעילה שתלכלך את המטבח שלכם. האליגטור יספק לכם תוצאות מושלמות בכל שימוש כאילו שהכנסתם את הירקות ללוע של תנין אימתני עם שיניים חדות ומשוננות.

המכשיר הזה נוח מאוד לניקוי. הוא מתפרק בקלות לחלקים נפרדים שתוכלו לשטוף במהירות במדיח כלים. קוצץ הירקות הידני הזה בנוי היטב ואי אפשר לבוא בתלונות לאיכות ההרכבה שלו. גוף הנירוסטה המבריק והנוצץ שלו לא רק חזק ועמיד, אלא גם ייראה נהדר במטבח שלכם ויוסיף המון סטייל וסגנון. קוצץ הירקות הידני הזה יהפוך את הכנת הארוחה שלכם לחוויה כיפית ונעימה שתעשו עם חיוך על הפנים.

אין ספק שמדובר באחד מקוצצי הקוביות הכי טובים שיש בשוק.

שורה תחתונה

השם של מותג אליגטור הולך לפניו בזכות מוצרי החיתוך המרשימים והאיכותיים שלו שמצטיינים בעמידות, יעילות ונוחות שימוש יוצאת דופן. אבל מכשיר אחד מתבלט מעל כל שאר המוצרים המעולים של החברה: קוצץ הירקות מפלדת אל חלד שלו, ןהוא נחשב בצדק לקוצץ הירקות הידני הכי טוב שיש – הוא עושה עבודה מהירה, חלקה וטובה ללא תקלות ובעיות.

כשאתם זקוקים לחיתוך מושלם וקיצוץ מהיר, תוכלו לבנות על הקוצץ הזה שתמיד יספק את הסחורה. 3 להבים מתחלפים שמגיעים עם המכשיר מספקים גמישות שימוש מירבית ויתמודדו ללא בעיה עם קיצוץ בצל, חיתוך תפו"א לצ’יפס, כתישת שום וקיצוץ כל פרי וירק אחר. המכשיר הזה יהפוך את עבודות המטבח המתישות, השוחקות והמבולגנות ביותר לפשוטות ונוחות יותר מאי פעם. הלהבים שלו נשארים חדים כמו תער גם לאחר שנים ארוכות של שימוש, מה שהופך את קוצץ הקוביות הזה לבחירה מושלמת למטבחים ביתיים ומקצועיים.

צריכים לקצוץ ולחתוך במהירת יקרות ופירות "על הדרך" בלי להסתבך ולהתלכלך? אז המכשיר הזה נועד בדיוק בשבילכם.

יתרונות:
  • קיצוץ, חיתוך ופריסה בשלושה גדלים שונים
  • עיצוב ידידותי למשתמש
  • להבים חדים ועמידים לחיתוך מדויק ונקי
  • פירוק וחיבור קל ומהיר של חלקי הקוצץ לניקוי נוח במיוחד
  • עיצוב אלגנטי ומרשים שנראה סוף הדרך
  • חלקי המכשיר מתאימים לשטיפה במדיח כלים
  • מארז המוצר כולל אביזר ניקוי מיוחד
  • המכשיר מגיע עם שנתיים אחריות מוגבלת
חסרונות:
  • מצריך מאמץ ידני
  • הלהבים שלו מאוד חדים וצריך להיזהר בזמן השימוש
  • צריך לחתוך חלק מסוגי הירקות לפני השימוש כדי שיתאימו לגודל של המכשיר

מדריך קנייה: איך לבחור קוצץ ירקות?

אישה יושבת על הרצפה עם לפטופ ומחפשת מדריכים מסוגים שונים

במהלך הכנת הדירוג הזה, עברתי על מאות סקירות וביקורות של קוצצי ירקות שונים. ניסיתי למצוא תלונות שכיחות שחוזרות על עצמן. ביצעתי מחקר מקיף בפורומים ואתרי מכירות כדי למצוא את המוצרים המבוקשים והאהובים ביותר שזכו לפידבק חיובי מהלקוחות והשאירו המון משתמשים מרוצים ושבעי רצון. גם בדיקה אקראית של קוצץ ירקות לא תמיד מספקת תמונה מלאה ומדויקת בנוגע ליכולות ולביצועים שלו. היא לא יכולה להבטיח שהמכשיר יספק ביצועים אחידים ועקביים בכל פעם שתזדקקו לשירותיו בלי לפשל ולקרטע.

לכן, בדקתי לעומק כמות ענקית של חוות דעת שקיבל כל מכשיר כדי לעלות על בעיות רציניות בתפעול שלו שמפריעות לחלק גדול מהמשתמשים שניסו איתו. לרשימה המובחרת שלנו נכנסו המכשירים המובחרים והיעילים ביותר שזכו לציון גבוה מהלקוחות והרשימו אותם לאורך זמן. כל אחד מהמכשירים ברשימה שלנו מצטיין במגוון רחב של פעולות חיתוך שונות ויספק תוצאה מעולה בכל שימוש.

אבל כל זה לא שווה אם קוצץ הירקות לא יחזיק מעמד זמן רב.

איך לבחור קוצץ ירקות מושלם

אלא אם אתם מחפשים מתנה טובה לחברים או לקרובי משפחה, בחירת קוצץ המזון המושלם עבורכם תלויה בצרכים, בהעדפות ובתקציב שלכם. תחשבו על המנות המועדפות עליכם שאתם מרבים לבשל ועל פעולות החיתוך ועיבוד המזון שהן דורשות. אם אתם לא מתארים את היום שלכם ללא כמה פירות טריים, קוצץ פירות יכול להפוך לחבר הטוב ביותר שלכם במטבח. לעומת זאת אם אתם חובבי סלט, עדיף ללכת על מכשיר לחיתוך, פריסת וקיצוץ ירקות. כמובן שמעבר להתאמה למטרות השימוש והרגלי הבישול שלכם, אי אפשר להתעלם גם מתג המחיר של המוצר.

קודם כל, אתם צריכים ללכת על מוצר שאתם יכולים להרשות לעצמכם. שנית, תוודאו שלא תבזבזו את הכסף שלכם על מוצר חד פעמי שתצטרכו לזרוק לפח לאחר כמה שימושים. אני ממליץ לא להתקמצן ולהתפשר על איכות. עדיף להשקיע טיפה יותר במכשיר עמיד וקשיח שיחזיק מעמד זמן רב מאשר לחסוך כמה גרושים על קוצץ ירקות זול ושברירי שיתקלקל מהר מאוד. מכשיר בעייתי וגרוע שתצטרכו להחליף לעתים קרובות יעלה לכם ביוקר בטווח הרחוק. זה חישוב פשוט.

לאחר שהבנתם לאיזה סוג של קוצץ ירקות אתם זקוקים וקבעתם את התקציב שלכם, אתם צריכים למצוא מוצר איכותי שיספק את התמורה הטובה ביותר לכסף שלכם. שני הקריטריונים האלה צריכים לעזור לכם לנפות כמה מועמדים ולצמצם את רשימת הדגמים שאתם שוקלים לרכוש. כדי לעשות בחירה מנצחת שלא תצטערו עליה, תלכו על קוצץ המזון הנוח והפשוט ביותר לשימוש. משהו לא מסורבל שתהנו לתפעל. הוא צריך לא לעייף את הידיים שלכם ולהיות בטוח מספיק כדי שגם הילדים שלכם יוכלו להשתמש בו. במקום לגשש באפלה ולחפש מחט בערמת שחת, תמצאו קוצץ פירות וירקות שעונה לכל הקריטריונים האלה ומתאים לצרכים ולדרישות שלכם. תאמינו לי שזה יהפוך את חיפוש קוצץ המזון הבא שלכם לפשוט ומהיר במיוחד.

ניקוי המכשיר

תהליך הניקוי של קוצץ ירקות יכול להשתנות באופן משמעותי מדגם לדגם. חלק גדול מהמכשירים מתאימים לניקוי במדיח הכלים בשלמותם או שכמה מהחלקים שלהם ניתנים לשטיפה מהירה במדיח. אם קוצץ המזון שלכם עשוי מפלסטיק ובטוח לשטיפה במדיח כלים, תקפידו לא להכניס אותו למדף התחתון במדיח. האזור הזה של המדיח מתחמם במהירות ויכול להמיס ולעוות את הפלסטיק. קחו בחשבון שמדיחי כלים אינם מתמודדים היטב עם שאריות שום, בצל או גבינה שנתקעות בחורים הקטנים של פומפיות ואביזרים לגירור מזון (אלא אם כן הם עשויים מפלדת אל חלד). אם יש לכם קוצץ מזון חשמלי, תיזהרו לא להטביל ולהשרות אותו במים. זה יכול להרוס את החלקים החשמליים של המכשיר ולבטל את האחריות שקיבלתם עליו.

כשאתם מפרקים את חלקי המכשיר כדי לנקות אותם באופן יסודי, חשוב שתעשו את זה בצורה נכונה. בקטע הזה עדיף לא לחפף ולעגל פינות. תקראו את הוראות השימוש במכשיר ותקפידו לנהוג על פי הנחיות היצרן. כדי להפיק את המירב מקוצץ הירקות שלכם ולהאריך את תוחלת החיים שלו, חשוב לדאוג לניקוי תקופתי ולתחזוקה השוטפת שלו. שאריות מזון דביקות שנתקעות במכשר יפחיתו את היעילות שלו ויפגעו בתוצאות שהוא מספק.

ניקוי של קוצץ המזון שלכם זה דבר הכרחי שאסור לזלזל בו. מדובר בפעולה חשובה שהיא חלק בלתי נפרד מההתנהלות שלכם במטבח! תמיד תקפידו לנקות היטב את האביזרים והכלים שהשתמשתם בהם והרווח יהיה כולו שלכם.

סוגים שונים של קוצצי ירקות ומזון

קוצץ ירקות חשמלי

קוצצי מזון חשמליים מתחלקים לשני סוגים עיקריים: מכשירים שולחניים שדומים לבלנדר או למעבד מזון רגיל ומוטות קיצוץ וערבול ניידים שצריך להחזיק ביד. לכל אחד מהסוגים האלה יש יתרונות וחסרונות משלו. מעבדי מזון יעשו עבודה טובה יותר עם חומרי גלם קשיחים ויתאימו לכמויות גדולות. לעומת זאת, בלנדר מוט ידני מצטיין בניידות וקומפקטיות. הוא עושה עבודה הרבה יותר טובה בהכנת שייק, גלידה, רוטב או בלילה. מדובר במכשיר האידיאלי להכנת מרק טחון ומוקצף ישירות בסיר (רק תוודאו שהוא לא חם מדי לפני שתכניסו את הבלנדר לתוכו). שני סוגי המכשיר האלה מופעלים באמצעות חיבור לחשמל או מגיעים עם סוללה לשימוש אלחוטי. מכשירים ללא כבל חשמלי מתאימים במיוחד למחנאות, נסיעות וטיולים.

קוצץ מזון חשמלי יעשה את כל העבודה במקומכם ויחסוך לכם המון זמן ומאמץ.

קוצץ מנדולינה וקוביות

מדובר בבחירה המועדפת על שפים מקצועיים בגלל שמכשירים מהסוג הזה מספקים חיתוך מדויק ואחיד ופשוטים לתפעול. תוכלו להשיג חתיכות ופרוסות מושלמות בגודל ובעובי שווה על פי הצרכים וההעדפות שלכם. לקוצצי קוביות מבנה של קופסה מלבנית, הכוללת מערכת להבים בצורת רשת, שעליה נדחס הירק ונחתך לריבועים סימטריים ואחידים. תוכלו לקצוץ סלט דק דק או לפרוס תפוח אדמה לצ’יפס.

המנדולינה מיועדת לפריסת ירקות ופירות לפרוסות דקות או לחיתוכם לרצועות. תמצאו את המנדולינה במטבחים מקצועיים רבים הודות ליכולתה לפרוס פרוסות דקיקות ואחידות במהירות וביעילות מרבית. קוצצי ירקות מקצועיים עשויים מהחומרים הקשיחים והעמידים ביותר שמותאמים לשימוש עם מזון ועומדים בתקני בטיחות מחמירים. חלק מהם מגיעים עם כמה להבים ואביזרים מתחברים שיתאימו למגוון צורות חיתוך שונות ואילו אחרים מתאימים למשימה אחת ויחידה כמו פורס צ’יפס.

קוצצי קוביות ומנדולינות לשימוש מסחרי בדרך כלל גדולים יחסית ומגיעים עם להבים חדים ומשוננים במיוחד. התחזוקה שלהם יכולה להיות מורכבת ומאתגרת יותר, אבל תוחלת החיים הארוכה שלהם מפצה על כך בגדול.

אם אתם מבשלים המון ומטפלים בהם כמו שצריך, מדובר בהשקעה משתלמת שתחזיר את עצמה בקלות.

מדובר בתחליף הולם וראוי לסכין המטבח שלכם. הם יעשו עבודה פי 2 יותר מהירה ויתאימו למגוון רחב של שימושים שונים!

קוצץ ירקות ידני

מכשירים מהסוג הזה עובדים בצורה דומה למעבד מזון, רק שהם אינם דורשים חיבור לחשמל. פורס ירקות ספירלי יכול להגיע במגוון רחב של צורות ומבנים שונים ומשונים. בין אם הוא עובד באמצעות סליל, מנגנון קפיצי או להב סיבובי, התוצאה זהה: פרוסות יפות ומרשימות. קוצץ ידני עושה עבודה הרבה יותר מהירה ויעילה מסכין רגיל. תוכלו לפרוס ירקות ופירות קשים, ג’ינג’ר וגבינה או לרסק ולטחון חומרי גלם שונים בצורה קלה ומהירה במיוחד. רוב קוצצי הירקות הידניים מתאימים לניקוי במדיח כלים. תוכלו להכניס אותם למכונה בראש שקט וללא דאגות כי הם אינם מכילים חלקים ומרכיבים חשמלים שאינם מסתדרים עם מים. קוצץ ירקות מפלדת אל חלד עמידה וחסינה בפני חלודה זה ההימור הטוב והבטוח ביותר שלכם.

תוכלו לקצוץ ולפרוס מרכיבים שונים במהירות וביעילות מקסימלית בלי לבזבז חשמל ולחפש שקע זמין בקרבת מקום!

קוצץ ירקות קלאסי ומסורתי

אם אתם אוהבים פריטי וינטאג’ ורוצים להשתמש בקוצצי ירקות קלאסיים בסגנון של פעם, תוכלו לחזור אחורה בזמן ולהשתמש בקוצץ ירקות עתיק שעמד במבחן הזמן ושירת בנאמנות דורות רבים. אין ספק שמכשירי הקיצוץ והחיתוך עברו כברת דרך ארוכה והשתכללו באופן מדהים. תחשבו על ההבדל העצום בין מעבד המזון הראשון שהופיע בשנת 1980 לסכין המעוגלת לקיצוץ עשבי תבלין שהייתה פופולרית בצרפת במאה ה-17. בואו נעבור על השלבים העיקריים בהתפתחות אביזרי הקיצוץ והחיתוך לאורך ההיסטוריה האנושית:

  • להב קיצוץ מעוגל: סכין החיתוך האימתנית הזאת לא מתאימה לאנשים עם שתי ידיים שמאליות. מדובר בלהב מעוקל עם ידית אחיזה מעץ לקיצוץ וחיתוך מהיר.
  • פומפיות: מדובר בפיסות מתכת שחוררו באופן ידני.
  • מטחנה ידנית: ההמצאה הזאת שהופיעה בגרמניה במאה ה-18 הפכה את טחינת הבשר למהירה וקלה במיוחד. מאחור יותר, המנגנון המתוחכם הזה הותאם גם לקיצוץ ופריסת ירקות.
  • מעבד מזון חשמלי: אבות אבותינו לא היו חולמים על המכשיר הנוח והיעיל הזה שכיום אפשר למצוא בכל בית. האבטיפוס הראשון של מעבד המזון החשמלי הופיע לאחר מלחמת העולם השנייה.

שימו לב שפורסי ירקות ישנים עשויים מפלדת אל חלד וזקוקים להמון חום ואהבה. תצטרכו לשמן אותם כל הזמן ולהשחיז את הלהבים שלהם מדי פעם כדי להשאיר אותם חדים ונטולי חלודה. אם אין לכם זמן וכוח לתחזוקה המורכבת של המכשירים האלה, תפקידו אותם בידיים המיומנות של בעל מקצוע מנוסה שיטפל בהם כמו שצריך וישחיז היטב את להבי המכונה.

לקוצצי המזון הקלאסיים והמסורתיים יש מקום גם במאה ה-21. אם אתם רוצים להרגיש כמו חלוצים אמיתיים,לכו על הקוצץ הידני הישן והטוב.

קוצץ ירקות OXO

מדובר באחד מהמותגים המובילים והפופולריים ביותר בתחום. ידיות הסיליקון הגדולות והבולטות הפכו לסימן ההיכר של מוצרי החברה. מותג OXO ידוע גם בקוצצי הקוביות היעילים והאיכותיים שלו. קוצצי הירקות של החברה הזאת הומצאו על ידי אדם שרצה להקל על אשתו שסבלה מדלקת מפרקים שגרונית והתקשתה לאחוז בסכין ולהשתמש בה זמן רב. הרעיון הזה תפס תאוצה מהר מאוד. בתחילת הדרך, קוצצי הירקות הייחודיים של החברה שווקו בעיקר לקשישים, אבל עם הזמן הם הפכו ללהיט היסטרי בקרב אנשים בכל גיל. כיום, OXO זה אחד מהשחקנים הדומיננטיים והבולטים ביותר בתעשיית קוצצי הירקות.

קוצץ ירקות Maxam

מנגנון הפעולה של המכשיר הזה מבוסס על אביזר מתכתי בצורת פומפיה שצריך לסובב בעזרת ידית ולהצמיד את חומר הגלם לפני השטח המחוררים שלו. קוצץ המזון הזה בטוח יותר לשימוש מפומפיה רגילה שיכולה לפצוע בקלות את העור. תוכלו לבחור בין 5 להבים שונים לקיצוץ, חיתוך רצועות דקות, פריסת תפו"א לצ’יפס, גירור והכנת פרוסות בצורת וופל. המכשיר הזה מסוגל להתמודד עם מגוון חומרי גלם שונים כמו ירקות, גבינה ואפילו אגוזים. תוכלו להכין את המאכלים האהובות עליכם בצורה המהירה והיעילה ביותר. הפורס הספירלי הזה יכול להתאים לחובב אביזרים שרוצה להפגין את היכולות הקולינריות שלו במטבח ולהפוך כל מנה ליצירת מופת מרשימה. תודו שזה נשמע מושלם.

 קוצץ ירקות תעשייתי

קוצץ ירקות תעשייתי לשימוש מסחרי חייב להיות סוס עבודה קשוח שיעמוד בשימוש אינטנסיבי ויצליח לעבד כמויות גדולות של מזון. לקוצצי ירקות מקצועיים יש כמה איכויות ותכונות ייחודיות שמבדילות אותם ממכשירים קטנים וצנועים לשימוש ביתי ומאפשרות להם לעמוד בגבורה במשימות הקשות והמורכבות ביותר.

הם יקצרו משמעותית את זמן ההכנות שלכם במטבח ויאפשרו לכם לקצץ ולחתוך נפח עצום של חומרי גלם בצורה ובעובי הרצויים. כמובן שהם חייבים לספק ביצועים אחידים ועקביים ולהעניק תוצאה מושלמת שתוכלו להתגאות בה.

האם קוצץ ירקות תעשייתי נשמע כמו משהו שאתם צריכים?

  • הם גדולים: רוב קוצצי הירקות המקצועיים הם מכשירים גדולים שתופסים לא מעט מקום. לא תוכלו לפספס את המכשיר הזה ולחפש אותו שעות ארוכות במגירת המטבח. מדובר בקוצץ אמין עם קיבולת גדולה שיכול לטפל בכמות ענקית של מזון במהירות ויעילות מירבית.
  • הם עמידים: המכשיר הזה מסוגל לעבוד 6-18 שעות ביום במשך 6-7 ימים בשבוע. רוב המסעדנים מריצים אותם מסביב לשעון ולא יכולים להרשות לעצמם להחליף אותם לעיתים קרובות. קוצצי מזון תעשייתיים בנויים היטב ואמורים להחזיק מעמד 5 שנים פחות או יותר. מכשירים מהסוג הזה עשויים מחומרים קשיחים, חזקים ועמידים. חלק מהם מיוצרים מברזל יצוק שהופך אותם למכשירים כבדים שקשה להעביר ממקום למקום. הם ממש לא מצטיינים בניידות וקומפקטיות. בחלק מהדגמים ניתן להחליף אך ורק את הלהבים, בעוד שגוף המכשיר יכול להחזיק כמה דורות ולשמש גם את הילדים והנכדים שלכם.
  •  הם קלים לניקוי: מסעדות צריכות לעמוד בתקנות הניקיון והתברואה הקפדניות והמחמירות ביותר. זה אומר שקוצצי מזון המיועדים לשימוש מסחרי צריכים להיות נקיים ומבריקים. הם מגיעים עם מנגנון הרכבה ופירוק נוח ומהיר ותוכלו לשטוף אותם היטב בלי בעיה. נדיר להיתקל בחלקי פלסטיק בקוצצי ירקות תעשייתיים. חומר הגלם הזה קשה לניקוי ורוב המכשירים התעשייתיים והגדולים האלה בנויים ממתכת קשיחה. לפלסטיק זול ושביר אין מקום במטבח מקצועי. קוצצי מזון מקצועיים רבים בנויים מפלדת אל חלד ללא ציפוי צבע או אימייל שיכול להתקלף ולחדור למזון. עיצוב אטרקטיבי ואלגנטי זה לא הצד החזק של המכשירים האלה, הם מצטיינים בפונקציונליות ובעמידות שלהם.
  • הם פועלים בצורה פשוטה: בשלנים ביתיים אוהבים להשתמש בקוצצי ירקות מתוחכמים לחיתוך צורות ייחודיות ונאות לעין שירשימו את האורחים שלהם. לעומת זאת, שפים מקצועיים יכולים להשיג חיתוך מדויק ועדין גם בעזרת סכין מטבח פשוטה. הם משתמשים בקוצצי ירקות כדי לקצר תהליכים ולייעל את ההכנות שלהם במטבח. קוצצי מזון לשימוש מסחרי הם מכשירים בסיסיים ופשוטים שמיועדים לביצוע פעולת חיתוך אחת ספציפית בלי להתחכם ולהסתבך יותר מדי.
  • הם מגיעים עם תג מחיר גבוה: מדובר במכשירים יקרים שמיועדים לעבודה מקצועית בהיקף גדול וברמה גבוהה. אפשר לרכוש אותם גם לשימוש ביתי, אבל אל תצפו למחיר מציאה.

אחריות

בשביל השקט הנפשי שלכם, מומלץ לבחור בקוצץ ירקות שמגיע עם אחריות. תוכלו להשתמש בו בראש שקט ולדעת שאתם מכוסים במקרה של תקלה או בעיה עם המכשיר שלכם במשך תקופת האחריות. לכל יצרן יש מדיניות משלו בנוגע לאחריות שהוא מספק וחשוב שתבדקו היטב את משך ותנאי האחריות של הדגם שלכם. תקראו את כל הכוכביות והאותיות הקטנות ותבדקו אילו חלקים נכללים באחריות ואילו נזקים ופגמים היצרן מתחייב לתקן. זה ימנע המון אכזבות והפתעות לא נעימות בהמשך.

לפני שאתם רוכשים קוצץ מזון מסוים, תבדקו האם היצרן מאפשר לבטל את העסקה ולהחזיר את המוצר תמורת החזר מלא של הכסף ששילמתם עליו. אם התחרטתם והתאכזבתם מהמוצר, ייתכן שתוכלו להחזיר אותו ליצרן ולהשיב את כספכם.

קוצץ ירקות: השורה התחתונה

אישה בכותונת כחולה מערבבת מצרכים במטבח לפני בישול

חשוב לי להדגיש שלכל קוצץ ירקות יש מאפייניים ויתרונות ייחודיים משלו. הבחירה בסוג כזה או אחר תלויה בהרגלי הבישול שלכם ובתוצר הסופי שאתם רוצים להשיג. ערכתי השוואה מקיפה בין קוצצי הירקות הכי טובים בעולם על פי כמה מאפיינים וקריטריונים חשובים שיכולים לעשות את כל ההבדל בין מוצר מנצח שיעשה לכם חיים קלים במטבח, לבין כלי חיתוך גרוע וחסר תועלת שתתחרטו שבכלל קניתם אותו. חשוב לקחת בחשבון את הדברים הבאים: עוצמת המנוע, סוגי החיתוך, גודל וניידות, המוניטין והתדמית של היצרן, שביעות הרצון וחוות הדעת של הלקוחות, קלות ונוחות הניקוי, המחיר, מידת ההתאמה לשימוש ביתי ומקצועי, קלות ההרכבה, הפירוק והתפעול, וכמובן גם חווית שימוש נוחה ויעילה במגוון רחב של רמות מיומנות וניסיון בבישול.

שלומי הוא המומחה הכי גדול בישראל לכל מה שקשור לדירוגים, השוואות וסקירות של מוצרים. הוא אוהב לטייל בים (לא בשעות השיא - ג'ינג'י אחרי הכל), לבדוק גאדג'טים חדשים, ואת הכלב שלו רקסי.

נשמח לשמוע את דעתכם!

השארת תגובה

מייליסט
Logo