מעבד מזון: 10 מעבדי מזון מומלצים לשנת 2021 [מדריך קנייה מקיף]

אתם לא חייבים מעבד מזון איכותי כדי לבשל בבית, אבל אין ספק שהוא יחסוך לכם המון זמן ועבודה: המכשיר המועיל והשימושי הזה יכול להפוך לחבר הכי טוב שלכם במטבח.

מדובר במכשיר שיכול להפוך לעוזר הכי נאמן לכל בשלן ביתי. אם אתם מבשלים לעצמכם כדי לא לבזבז הון תועפות על לאכול בחוץ או שאתם פשוט נהנים מהתהליך עצמו, תמיד נחמד להחזיק במכשיר שיקל על העבודות שלכם במטבח ויחסוך לכם מאמץ וטרחה. במקום לעשות את כל עבודת הקיצוץ, החיתוך והערבוב באופן ידני, מעבד מזון יעשה את העבודה במקסימום יעילות ובמינימום זמן.

ממהרים? הנה 3 המוצרים המובילים:

השורה התחתונה
יתרונות
חסרונות
הבחירה שלנו
Bosch MultiTalent
Bosch MultiTalent
הבחירה המנצחת
לבדיקת מחיר
השורה התחתונה
מעבר לעובדה שזאת הבחירה המנצחת, החלק היותר מפתיע הוא שהחבר הכישרוני הזה לא רק טוחן, קוצץ ומגרד כמו כל מעבדי המזון. תוכלו גם להכין איתו מגוון רחב של בצקים ואפילו קצפת.
יתרונות
קומפקטי וקל משקל
קל לניקוי
מיכל גדול
חסרונות
לא פורס לעיגולים
תמורה מושלמת למחיר
MAGIMIX CS5200JNB
MAGIMIX CS5200JNB
מחיר משתלם
לבדיקת מחיר
השורה התחתונה
חברת מג'ימיקס האגדית ששמה הולך לפניה חשבה בדיוק עליכם במוצר אחד שיש בו המון. פתאום תמצאו את עצמכם מכינים דברים שלא הייתם מכינים לבד בבית כי חשבתם שאין לכם את הציוד המתאים!
יתרונות
הנעה שקטה
משמש גם כבלנדר
הסכינים והקערות מתאימים לשטיפה במדיח
חסרונות
מעט גדול למשפחה קטנה או לזוג
איכות במחיר שפוי
Kenwood FDP-304WH
Kenwood FDP-304WH
איזון בין מחיר לאיכות
לבדיקת מחיר
השורה התחתונה
אין טעם לקצוץ את הארנק כדי לקנות מעבד מזון לדירה החדשה שלכם. מכשיר זול, קומפקטי, ואיכותי של חברה גדולה ומאוד מוכרת בתחום. עושה עבודה נהדרת במחיר מאוד משתלם.
יתרונות
קל משקל
גודל אידיאלי
זול
חסרונות
לא מתאים לכמויות גדולות

במאמר הזה אתם הולכים להכיר לעומק את מכשיר המטבח הבסיסי הזה, להבין איך הוא יכול להועיל לכם וללמוד איך לבחור את המכשיר המושלם עבורכם.

כדי שלא תלכו לאיבוד במגוון האינסופי של הדגמים השונים שתמצאו על מדפי החנויות, דאגתי לעשות סדר בבלאגן ולמצוא עבורכם את המכשירים הטובים ביותר שיש. בדקתי את הביצועים והיכולות של עשרות מכשירים שונים כדי למצוא את הדגמים האמינים והיעילים ביותר שיספקו את הסחורה.

הגיע הזמן לקבל במחיאות כפיים את הדגמים הכי איכותיים והכי טובים שאנחנו מכירים:

תוכן העניינים הצג תוכן עניינים

10 מעבדי המזון הכי טובים לשנת 2021

1

Bosch MultiTalent MCM3100W

הבחירה המנצחת
הבחירה שלנו
מעבר לעובדה שזאת הבחירה המנצחת, החלק היותר מפתיע הוא שהחבר הכישרוני הזה לא רק טוחן, קוצץ ומגרד כמו כל מעבדי המזון. תוכלו גם להכין איתו מגוון רחב של בצקים ואפילו קצפת.
יתרונות
  • קומפקטי וקל משקל
  • קל לניקוי
  • נוח לתפעול גם למבוגרים
  • לא יקר
  • מיכל גדול
  • נטול BPA
  • מנגנון נעילה בטיחותי
  • רגלי וואקום ליציבות
חסרונות
  • לא פורס לעיגולים
  • מתאים לעד 500 גרם קמח

בין אם אתם אוהבים לבשל ובין אם אתם מבשלים כי צריך, בטוח שלא תתנגדו לסו-שף פרטי משלכם. אם אתם עייפים אחרי יום עבודה או אם הילדים עסוקים מדי בשביל לעזור, המולטי טאלנט של בוש לא מפחד להפשיל שרוולים ולעשות את העבודה המלוכלכת בשבילכם.

אם תהיו יצירתיים תגלו שיש לו עוד כ-עשרים שימושים שונים כדי לייעל את העבודה בשבילכם. כדי שיהיה לכם הכי נוח שאפשר, תוכלו גם לפרק את כל החלקים ולשטוף בצורה נוחה או לשים במדיח הכלים.

חברת בוש חשבה על כל סוגי המטבחים: גם אם יש לכם בעיית מקום אז תדעו שהוא לא רק קומפקטי וקל משקל, גם תוכלו לאחסן את כל החלקים שלו בתוכו (כולל מקום לאחסון כבל החשמל) לחיסכון במקום – ולהרכיב אותם חזרה בקלות בעזרת סימונים המופיעים על החלקים. קערה גדולה של 2.3 ליטר, מכסה ודוחסן, סכין רב שימושית, דסקית הקצפה ועוד דסקית דו צדדית לגירוד ופריסה וגם ראש לישה לבצקים.

אם אתם מחפשים מוצר שיכול להוריד מכם הרבה עבודה, זול יחסית ומתאים לכל מטבח כנראה שתמצאו אותו יעיל ואפילו מעבר לכך. אנשים שרכשו בהחלט ממליצים ומוסיפים שהוא נוח מאוד לתפעול של בני הדור השלישי.

פחות מתאים לשימושים מקצועיים כי כוח המנוע ממוצע, 800 וואט ו-2 מהירויות עבודה.

2

MAGIMIX CS5200JNB

מחיר משתלם
תמורה מושלמת למחיר
חברת מג'ימיקס האגדית ששמה הולך לפניה חשבה בדיוק עליכם במוצר אחד שיש בו המון. פתאום תמצאו את עצמכם מכינים דברים שלא הייתם מכינים לבד בבית כי חשבתם שאין לכם את הציוד המתאים!
יתרונות
  • הנעה שקטה ללא תמסורות, ללא רצועות
  • "בלנדר מיקס"- לקיצוץ אחיד ומלא של המזון
  • משמש גם כבלנדר
  • סכיני חיתוך מפלדת אל חלד
  • הסכינים והקערות מתאימים לשטיפה במדיח
חסרונות
  • מעט גדול למשפחה קטנה או לזוג

אנחנו חיים בעידן שבו כבר חשבו על הכל והמציאו הכל. לכל אחד מאיתנו יש במטבח לא מעט מכשירי חשמל, כל אחד מהם למטרה שונה ומעטים המוצרים שעושים כמה פעולות ובצורה יעילה.

ומה אם תגלו שיש מוצר אחד שיכול לעשות כמעט הכל ולפנות לכם הרבה מאוד מקום במטבח?

אם תרצו להכין מרק כדי לחמם את הגוף ביום חורף קר, או לצנן את כל המשפחה בימי הקיץ החמים עם סורבה פירות או שייק צונן. הוא קוצץ, מערבל ונותן מרקם חלק ומושלם למחיות לתינוקות.

השיש שלכם אפילו ייראה נקי יותר אחרי שתחליפו את כל המכשירים באחד שהוא לא רק מוכשר, הוא גם נראה טוב וגם מגיע מוכן לכל משימה – 3 גדלים של קערות 3.6, 2.2, 1.2 ליטר וראשים שונים לחיתוך, פריסה, קיצוץ, לישת בצק ואפילו הקצפת ביצים ושמנת. מגיע גם עם קופסא נוחה לאחסון כל האביזרים.

תקבלו גם חוברת מתכונים שתעזור לכם לגלות כמה אתם, בעצמכם (ועם קצת עזרה) יכולים לעשות. הדסקיות המצורפות בעוביים של 2 ו-4 ס"מ, דסקית לחיתוך צ'יפס, סכין דו להבית משוננת ועוד אחת שמתאימה למיכל הקטן. כל זה במחיר יחסית שפוי.

3

Kenwood FDP-304WH

איכות במחיר שפוי
איזון בין מחיר לאיכות
אין טעם לקצוץ את הארנק כדי לקנות מעבד מזון לדירה החדשה שלכם. מכשיר זול, קומפקטי, ואיכותי של חברה גדולה ומאוד מוכרת בתחום. עושה עבודה נהדרת במחיר מאוד משתלם.
יתרונות
  • קל משקל
  • גודל אידיאלי
  • זול
חסרונות
  • לא מתאים למשימות מורכבות מידי
  • לא מתאים לכמויות גדולות

חברת קנווד האהובה והמוכרת מביאה לנו דגם זול, פשוט ושווה לגמרי, במחיר שהפתיע אפילו אותי.

אמינות ומוצרים באיכות גבוהה – זה שם המשחק בתחרות הבלתי נגמרת של שוק מוצרי החשמל הביתיים. במטרה לנסות להגיע לכל סוגי הלקוחות, גם דגמים זולים וקטנים יותר נכנסים לתמונה לצד הרובוטים המשוכללים.

מעבד מזון יכול להיות מוצר מגושם שתופס המון מקום אחסון, המון מקום על השיש, בעל משקל כבד ועם אין ספור סיבות ללמה תעדיפו בסופו של דבר לחתוך עם סכין על קרש חיתוך. במקרה הזה, המוצר מתוכנן להיות קל משקל, כדי שלא תתעצלו לשלוף אותו מהארון. המנוע בהספק בינוני ונראה שבסך הכל הוא לגמרי עושה את העבודה.

מתאים לזוגות צעירים, סטודנטים ובכללי לכאלה שלא מתכננים להוציא מאות או אלפי שקלים על מעבד מזון.

בהשקעה די נמוכה, תקבלו בסיס יציב עם רגלי גומי שימנעו ממנו לרקוד ולהחליק על השיש ובתוכו – מנוע בהספק של 800 וואט שעושה עבודה לא רעה בכלל. באמצעות בורר אנלוגי תוכלו לבחור בין 2 מהירויות שונות, או בפונקציית Pulse כדי להפעיל אותו בפולסים קצרים לבחירתכם. חוץ מזה, הוא לא מאסיבי מידי, ככה שהוא לא יתפוס לכם יותר מידי מקום.

הקערה בנפח של 2.1 ליטר ותוכלו לעבוד עם קיבולת של כחצי מנפח המיכל. כל החלקים חוץ מהבסיס ניתנים לשטיפה ידנית או במדיח, לאלה שלא רוצים לעבוד קשה מידי משום מבחינה.

לא חסכו פה על המוצרים הנלווים הבסיסיים שמגיעים עם כל אחד מהמוצרים האחרים בקטגוריה: 2 דסקיות לחיתוך, ערבול וקיצוץ, אחת דקה ואחת עבה, אביזר לישה ומקציף ביצים.

4

Kenwood kFlex FHM152SI

מה עוד אפשר לבקש?
מתאימה לכולם
ה-kFlex נותן את התמורה הכי טובה לכסף שלכם: הוא מגיע עם קיבולת גדולה, מנוע חזק ואיכותי ומספק ביצועים עקביים וטובים. והחדשות הטובות הן שכל הטוב הזה מגיע במחיר הוגן וסביר.
יתרונות
  • מנוע עוצמתי
  • הרכבה איכותית
  • מצויד במנגנון בטיחות
  • מכשיר אמין ויעיל שתמיד מספק את הסחורה
  • מערכת שקילה מובנית
חסרונות
  • עיצוב מעט מיושן

קל להבין מדוע מדובר באחד מהמכשירים הנמכרים והמבוקשים ביותר בשנים האחרונות.

תפעול המכשיר מתבצע בעזרת לחצני הפעלה וחוגה לקביעת העוצמה והמהירות. הלחצנים האלה מגיבים היטב ולא צריך להפעיל כוח ומאמץ רב כדי להשתמש בהם.

אחד הדברים שהכי אהבתי בדגם הזה הוא מנגון השקילה האוטומטית שיאפשר לכם לשקול את המרכיבים בעת הכנסתם עד 3 ק"ג. כמה זה חוסך!

המנוע מפסיק לעבוד גם כשאתם מנתקים את המכסה מקערת עיבוד המזון. כשאתם מכניסים את הידיים לתוך מיכל העבודה, מומלץ לכבות את המכשיר ולנתק אותו מהחשמל. תקפידו לשמור על אמצעי הבטיחות הזה.

קערת העיבוד

כדי לנעול את המכסה על מיכל העבודה ואת קערת העיבוד על בסיס המכשיר, צריך לסובב אותם נגד כיוון השעון עד שתשמעו צליל נעילה.

הדוחפן בעל שני החלקים מורכב מחלק גדול וחלק קטן. הדוחפן הגדול נכנס לתוך צינור ההזנה הראשי ומשמש להכנסת חומרי גלם גדולים כמו פלפלים וכרוב.

אם זה לא מספיק, הדגם הזה גם משלב בתוכו בלנדר, ככה שלא תצטרכו שני מכשירים שונים לשתי הפעולות השונות אלא רק להחליף למיכל והייעודי ולהינות משייק טרי מבלי מאמץ נוסף.

במארז המוצר תמצאו גם דיסקית פריסה ודיסקית גירוד. כדי לעבוד עם האביזרים האלה, תצרכו להשתמש בצינור הזנה. הדיסקיות מתחברות לציר שמורכב על יחידת המנוע. חלק ממשתמשי המכשיר דווחו שחיבור החלקים האלה יכול להיות די מציק ומבלבל, אבל כשקולטים את הקטע ומבינים איך כל העסק הזה עובד, אין כל בעיה להשלים את המשימה הזאת בקלות.

הלהבים והדיסקיות חדים במיוחד והם מסוגלים לקצוץ, לחתוך לפרוסות, לטחון ולגרד ללא כל מאמץ בגלל המנוע העוצמתי שמפעיל אותם. תהיו זהירים במיוחד כשאתם מטפלים בסכיני החיתוך ותקפידו למלא את הוראות השימוש והנחיות היצרן.

שימו לב: אף פעם אל תרכיבו את האביזרים כשקערת העיבוד אינה נמצאת במקומה.

פירוק וניקוי המכשיר

מעבד המזון הזה מורכב מכמה חלקים נפרדים: יחידת המנוע, להבי ודיסקיות החיתוך, מיכל העבודה, המכסה והדוחפנים. כדי להסיר את קערת העיבוד והמכסה, צריך לסובב אותה בכיוון השעון. כדי להסיר את הדוחפן הגדול והקטן, פשוט צריך להוציא אותם מצינור ההזנה.

ניתן להרים את סכיני החיתוך מציר ההנעה. כשאתם רוצים להסיר את דיסק החיתוך, תלחצו על מתג השחרור שממוקם על ציר ההנעה ותמשכו את הדיסקית כלפי מעלה.

שימו לב: הקפידו להסיר את המיכל מבסיס המכשיר לפני פירוק אביזרי החיתוך.

כל חלקי המכשיר (למעט המנוע) ניתנים לשטיפה במדיח הכלים. תזכרו להשרות את החלקים שנוגעים ישירות במזון במים כדי למנוע הצטברות של שאריות אוכל דביקות וקשות להסרה בפינות חבויות וקשות לגישה.

המנוע

הדגם הזה מגיע עם מנוע עוצמתי וקשוח שאינו מתעייף בקלות. ההספק שלו עומד על 1000 וואט, מה שמאפשר לו להתמודד בקלות עם מזון קשה ודביק כמו זרעים, אגוזים, בשר ובצק.

סוס העבודה הזה לא מפחד מהמשימות הקשות והמורכבות ביותר. מדובר באחד מהמכשירים הטובים ביותר בשוק לעיבוד מזון סמיך כמו ממרח אגוזים. הוא מספק מרקם חלק, אחיד ונטול גושים בכל פעם שתפעילו אותו. עם זאת, גם לו יש מגבלות וחשוב לא להעמיס עליו יותר מדי.

במקרה של עומס יתר, יחידת המנוע מפסיקה לפעול באופן אוטומטי. חיישן חום ומפסק שמותקנים במכשיר ימנעו חימום יתר של המנוע. במקרה שהמכשיר מפסיק לעבוד מהסיבה הזאת, תניחו לו להתקרר במשך 5 עד 10 דקות. קחו בחשבון שכל השבתת חירום כזאת פוגעת במנוע ומקצרת את אורך החיים שלו.

השורה התחתונה
ה-kFlex של מותג KENWOOD זה לא המכשיר המתקדם והמתוחכם ביותר שיש, אבל הוא תמיד יספק את הסחורה כשתזדקקו לו. הוא בנוי היטב מחלקים עמידים וקשיחים ומספק ביצועים עקביים ואחידים. אם אתם זקוקים למוצר אמין ויעיל עם קיבולת גדולה ומכובדת, שימו לב למכשיר הזה.
5

Gold line ATL602

לחיות מחוץ לקופסא
מושלם ליחיד או לזוג
מדובר באחד מהמכשירים הבודדים עם הקיבולת הזאת שעושים עבודה לגמרי לא רעה. אם יש לכם תקציב נמוך ומוגבל ואתם לא יכולים להרשות לעצמכם להוציא הון תועפות על מעבד מזון, ייתכן שמדובר בבחירה המושלמת עבורכם.
יתרונות
  • מחיר נגיש ושווה לכל כיס
  • שני מכשירים על בסיס מנוע אחד
  • עיצוב אלגנטי
חסרונות
  • נפח מיכל די קטן

תפעול המכשיר

חברת גולד ליין החליטו לצייד את הדגם הזה בחוגת תפעול. כשאתם מסובבים אותה ימינה, תוכלו לבחור בין שתי מהירויות הפעלה. המכשיר ימשיך לעבוד במהירות העבודה שבחרתם עד שתחזירו את החוגה לסימון "0". בלחיצה על כפתור ה-Pulse המכשיר יעבור למצב הפעלה רגעית ויאפשר להדליק אותו בפעימות.

חוגת התפעול מגיבה במהירות ומעניקה למכשיר סטייל של פעם. האם היא נוחה יותר מכפתורי לחיצה, לחצני מגע ודוושות תפעול? זאת כבר שאלה של העדפה ודעה אישית.

Gold line ATL602 closeup

קערת העיבוד

מיכל העבודה בקיבולת של 1.2 ליטר מגיע עם ידית אחת וצינור הזנה שלתוכה נכנס דוחסן. חיתוך ירקות ופירות רחבים ועגולים יכול להיות קצת מסובך בגלל צינור ההזנה הקטן שמגיע עם עיצוב צר ולא נוח במיוחד. אבל ממוצר ברמת המחיר הזאת לא הייתי מצפה ליותר.

היתרון הגדול בו שהוא מגיע גם עם מקום ייעודי לבלנדר על אותו בסיס מנוע. בקערת הבלנדר תוכלו להכין שייקים טעימים מהפירות האהובים עליכם וליבנות מכל היתרונות הבריאותיים מבלי הצורך בלקנות מכשיר נוסף. ביחס למחיר של הדגם הזה מדובר בהברקה ששווה המון.

הוא אמנם לא יכול להכיל בתוכו כמות שמתאימה למשפחה גדולה, אבל ליחיד או לזוג עם מטבח יחסית קטן זאת יכולה להיות הבחירה המושלמת.

להבי ודיסקיות חיתוך

המכשיר הזה מצויד בלהב חיתוך בעיצוב קלאסי בצורת האות S ובדיסקית דו כוונית לפריסה וגירוד. תוכלו לזהות בקלות את מטרת השימוש של כל צד בעזרת סימון ברור שמוטבע עליה.

בגלל העיצוב הדו כיווני, מאחז האצבעות במרכז הדיסק קטן וקצר, מה שמקשה לאחוז בצורה יציבה בדיסקית, במיוחד כשהיא לחה ורטובה.

להב החיתוך הראשי מגיע בעיצוב סטנדרטי ומיועד לחיתוך, קיצוץ וריסוק מרכיבים עם מרקם רך או קשה למחצה.

פירוק וניקוי המכשיר

הדגם הזה מגיע עם מנגנון פירוק והרכבה שגרתי וסטנדרטי. כדי להסיר את קערת העיבוד והמכסה צריך לסובב ולמשוך אותה. את להבי ודיסקיות החיתוך יש להוציא מהחלק העליון של ציר ההנעה הראשי.

מיכל העבודה, המכסה, סכיני ודיסקיות החיתוך ניתנים לשטיפה במדיח כלים. רק אל תנקו אותם בטמפרטורה גבוהה מדי שיכולה לפגוע בחלקי הפלסטיק. את חלקי המכשיר העשויים מפלסטיק עדיף לנקות באופן ידני, ואת להבי החיתוך עצמם מומלץ להכניס למדיח הכלים.

רוב חלקי המכשיר, מלבד המנוע, נכנסים לתוך קערת עיבוד המזון. יש להרכיב אותם בסדר הבא: קודם כל מכניסים את הלהבים, לאחר מכן הופכים את המכסה כדי להכניס את צינור ההנעה לתוך קערת העיבוד ומעל שמים את דיסקית החיתוך.

המנוע

לא מדובר במנוע החזק ביותר והוא גם לא מצטיין בעמידות יוצאת דופן. אבל זאת אחת מהסיבות למחיר האטרקטיבי של המכשיר הזה.

תצטרכו לחשוב פעמיים לפני שאתם מעמיסים על המכשיר ומביאים אותו לקצה גבול היכולת שלו. במקרה שהמנוע מתחמם יתר על המידה, חשוב לכבות את המכשיר ולתת לו להתקרר במשך 5 דקות, אפילו אם זה מתרחש באמצע השימוש.

השורה התחתונה
מדובר במכשיר זול שעושה עבודה טובה. אם אתם משתמשים במעבד מזון מדי פעם ולעתים רחוקות או שאתם מנצלים אותו בעיקר לחיתוך, קיצוץ וריסוק והכנת שייקים טעימים ולא מסובכים מידי זה דגם מעולה בשבילכם.
6

Morphy Richards 48438

דיוק מושלם בגודל קומפקטי
רמה אחת מעל
אם אתם זקוקים למכשיר קטן וקומפקטי שלא תופס המון מקום ויעזור לכם עם משימות יומיומיות קטנות ופשוטות, דגם 48438 מבית מורפי ריצ'רדס יכול להיות פתרון מעולה עבורכם.
יתרונות
  • עיצוב נוח ויעיל
  • קומקפקטי
  • מחיר זול
חסרונות
  • מיכל קטן שמתאים ליחיד או לזוג
  • מנוע לא חזק במיוחד

הוא פשוט לתפעול, עשוי מחומרים קשיחים ועמידים ויותר ממספיק אם כל מה שאתם צריכים זה מכשיר בסיסי לחיתוך, קיצוץ וערבוב.

תפעול המכשיר

השליטה במכשיר הזה מתבצעת באמצעות חוגת תפעול, מה שאומר שגם אם הידיים שלכם מוכתמות בשמן, לא תהיו בבעיה. גם אם זה קורה, קל מאוד לנקות אותה.

יחידת המנוע מגיעה עם שלוש אפשרויות פעולה: שתי מהירויות ומצב פולס, שמאפשרים לכם לבחור את העוצמה האידיאלית בשבילכם או קיצוץ בפעימות קצרות.

קערת העיבוד

הקוצץ הזה מגיע עם מיכל עבודה קטן וצינור הזנה. קיבולת קערת העיבוד המירבית היא 1.5 ליטר.

כל מעבדי המזון של חברת מורפי ריצ'רדס מגיעים עם מנגנון בטיחות שנועל את המנוע כשהמכסה אינו מחובר למכשיר. ניתן להפעיל את המכשיר רק כשמיכל העבודה והמכסה נעולים במקומם.

להבי ודיסקיות חיתוך

הדגם מגיע עם מגוון דיסקיות ואביזרים לגירוד, פריסה, חיתוך וקיצוץ של הירקות הפירות ובכללי המאכלים האהובים עליכם, בצורה קומפקטית, איכותית ויעילה.

פירוק וניקוי המכשיר

המכשיר מורכב ממנוע, להב חיתוך, מיכל עבודה ומכסה. ניתן לנעול ולהסיר את מיכל העבודה והמכסה בעזרת סיבוב נגד כיוון השעון. גם להבי החיתוך ניתנים להסרה. כל מה שתצטרכו לעשות כדי להוציא אותם זה פשוט למשוך.

ניתן לנקות את חלקי המכשיר בצורה פשוטה ונטולת מאמץ במדיח הכלים שלכם. מומלץ להכניס את קערת העיבוד, המכסה ויחידת החיתוך למדף העליון במדיח. ועוד הערה חשובה: תיזהרו כשאתם מנקים את סכיני החיתוך באופן ידני.

המנוע

בניגוד למכשירים קטנים אחרים שמיועדים לקיצוץ, הדגם הזה מגיע עם מנוע עוצמתי יחסית בהספק של 500 וואט, זה אומר שהמכשיר מסוגל להתמודד עם רוב חומרי הגלם ועם בשר מבושל.

הביצועים של המכשיר והתוצאות שהוא מספק תלויים במרקם ובכמות של המרכיבים שאתם מעבדים. כדי למנוע תקלות לא נעימות באמצע השימוש, לא מוןמלץ להפעיל את המכיר ליותר מידי זמן של עבודה רציפה.

השורה התחתונה
למרות המימדים הקטנים, הדגם הזה של חברת Morphy Richards עושה עבודה לא רעה. הוא מגיע עם מכסה ומנוע איכותיים, מה שאומר שהוא יספק תמורה טובה לכסף שלכם.
7

Magimix 5200JXL Premium

לחשוב בגדול
בחירה מצוינת
בשלנים ביתיים מתקדמים ומנוסים יותר זקוקים למכשיר מתקדם שמציע דיוק, רב תכליתיות ומהירות. הם לא יכולים להתפשר על האיכויות האלה ומוכנים לשלם יותר על מכשיר משוכלל עם מגוון רחב של אפשרויות מתקדמות.
יתרונות
  • מנוע אינדוקציה חזק ושקט
  • כולל מסחטת הדרים
  • כולל אביזר לחיתוך לקוביות
  • קיבולת ענקית
חסרונות
  • תג מחיר יקר

דגם 5200JXL Premium של המותג Magimix פותח במיוחד כדי לענות על כל הצרכים האלה בצורה הטובה והיעילה ביותר.

תפעול המכשיר

פאנל השליטה של הדגם הזה כולל שלושה לחצני מגע: הפעלה, עצירה והפעלה לסירוגין (Pulse). כדי להפעיל את המכשיר יש ללחוץ על כפתור ON או לבחור בהפעלה רגעית בכמה פעימות.

יש כל כך הרבה אפשרויות שמהם תוכלו לבחור בשימוש עם הדגם הזה של חברת מג'ימיקס, בין אם זה קיצוץ ופריסה, חיתוך לקוביות ואפילו במידה ותרצו לסחוט הדרים. סוס העבודה הזה ידע להתמודד עם כל סוגי המזון בצורה מושלמת.

קערת העיבוד

ה-FP800XL מבית Breville מגיע עם קערת עיבוד ראשית בנפח 3.6 ליטר וקערת עיבוד משנית בקיבולת 1.5 ליטר לעבודה עם כמות קטנה יותר.

קערת עיבוד המזון היא חלק ממנגנון הנעילה של המכשיר. לא ניתן להפעיל את המנוע עד שקערת העיבוד, המכסה והדוחפן הגדול יהיו במקום. אם אחד מהחלקים האלה אינו מותקן במקומו הראוי, המנוע יעצור את פעולתו.

כדי להשתמש בקערת העיבוד הקטנה, יש להכניס אותה לקערת העיבוד העיקרית של המכשיר ולשים את להב החיתוך הקטן. עד שקערת העיבוד הגדולה והמכסה לא יהיו נעולים במקומם, המכשיר לא יוכל לפעול.

להבי ודיסקיות חיתוך

בניגוד לדגמים בסיסיים יותר בטווח מחירים בינוני, המכשיר היוקרתי והמקצועי הזה מציע הרבה יותר מהלהב הסטנדרטי בצורת האות S ודיסקיות הפריסה והגירוד שאפשר למצוא בכל מעבד מזון ממוצע. המכשיר הזה מגיע עם מגוון רחב של דיסקיות ולהבי חיתוך. במארז המוצר אפילו תמצאו מתקן אחסון מיוחד לכל האביזרים הנלווים שאיתם מגיע המכשיר.

בסך הכול תמצאו 5 דיסקים: דיסקית מתכווננת לפריסה בדרגות עובי שונות, דיסקית גירוד דו- צדדית, דיסקית Julienne (לחיתוך רצועות קטנות), דיסקית לחיתוך קוביות לצ’יפס ודיסקית להקצפה.

פירוק וניקוי המכשיר

המכשיר מורכב מבסיס המנוע, קערת עיבוד מזון, להב או דיסק חיתוך ומכסה עם צינור הזנה רחב. התקנת והוצאת הלהבים פשוטה ונוחה במיוחד. פשוט שמים אותם על ציר ההנעה ובסיום השימוש מוציאים החוצה. השימוש בדיסקיות מתבצע באופן דומה: קודם כל מכניסים את ציר ההנעה המתנתק ורק אז מלבישים עליו את דיסק החיתוך.

כל החלקים מתאימים לשטיפה במדיח (במדף העליון). את בסיס המנוע יש לנקות באופן ידני. אפשר לנגב אותו עם מגבונים לחים.

המנוע

הדגם הזה מופעל בעזרת מנוע עוצמתי במיוחד עם הספק של 1,100 וואט. יחד עם קערת העיבוד הענקית בקיבולת 3.6 ליטר האפשרויות הן בלתי מוגבלות. מדובר באחד המנועים האיכותיים והעמידים ביותר שתוכלו למצוא בשוק.

אם בכל זאת הצלחתם להביא את המנוע לקצה גבול היכולת שלו (מה שקשה מאוד לעשות), המכשיר ייכנס למצב המתנה כדי למנוע עומס יתר. במקרה כזה, אתם צריכים לכבות את המכשיר, לנתק אותו מהחשמל ולתת לו להתקרר במשך חצי שעה. לאחר מכן, תפסיקו להתעלל במכשיר ותנסו לעבוד עם כמויות קטנות יותר בכמה סבבים.

השורה התחתונה
המכשיר הזה מגיע עם תג מחיר גבוה, אבל הוא שווה כל שקל שתשקיעו בו. אם לשפוט על פי הפופולריות העצומה של הדגם הזה והביקורות הנהדרות שהוא מקבל, מדובר בהשקעה מצוינת שתשתלם לכם בגדול.
8

Braun PureEase FP3131WH

מכשיר מקצועי במחיר ביתי
שווה את ההשקעה
בין הדגמים הענקיים לדגמים הקטנטנים נמצא להם דגם PureEase FP3131WH של חברת בראון הותיקה והמנוסה. הדגם הזה ייתן לכם מענה גם מבחינת קיצוץ וחיתוך וגם להכנת שייקים טעימים ובריאים. וכל זה במחיר שפוי.
יתרונות
  • קערת עיבוד בנפח בינוני שמתאימה לכולם
  • מחיר משתלם
  • כולל מיכל בלנדר
  • כולל מטחנת תבלינים
חסרונות
  • מנוע בהספק בינוני

מדובר באפשרות נפלאה למי שמחפש מעבד מזון איכותי ויעיל שנותן תמורה טובה לכסף שלכם. למרות המחיר המשתלם, המכשיר הזה מגיע עם שני מיכלי עבודה ומגוון רחב של סכיני חיתוך.

תפעול המכשיר

על הבסיס הממונע תוכלו להושיב את קערת העיבוד הראשית או את מיכל הבלנדר. תוכלו לבחור בין שתי מהירויות הפעלה או באפשרות להפעלה רגעית. כפתורי התפעול נוחים מאוד ולא דורשים לחיצה חזקה ובנוסף הם גם ממש נוחים לניקוי.

תוכלו לעשות בו מגוון שימושים בין אם זה פריסה חיתוך או קיצוץ, הכנת שייקים מפירות טעימים או לטחון תבלינים במטחנת התבלינים המצורפת שמתלבשת גם היא על אותו בסיס מנוע אלגנטי.

קערת העיבוד

הדגם הזה הפך לבחירה פופולרית של לקוחות רבים בגלל העובדה שהוא מגיע עם שני מיכלי עבודה נפרדים: כד עבודה גדול שזה בעצם המיכל של הבלנדר וקערה לקיצוץ בצורה הסטנדרטית שקיימת במעבדי מזון.

הקיבולת של כד העבודה היא 1.2 ליטר וקערת העיבוד מגיעה בנפח של 2.1 ליטר. זה אמור להספיק ליחיד או לזוג בצורה מושלמת.

להבים

הדגם הזה מגיע עם כל הלהבים שתצטרכו כדי להכין את הארוחה המושלמת. הוא כולל להב חיתוך וקיצוץ, דיסקית פריסה, דיסקית גירוד אביזר להקצפה ואביזר ללישת בצק.

ואם זה לא מספיק, יש לכם גם את המיכל הקטן שבו תוכלו לטחון תבלינים בצורה יעילה.

פירוק וניקוי המכשיר

מדובר בדגם פשוט מאוד להרכבה ופירוק. בזמן שהמנוע מונח על השיש כל מה שתצטרכו זה להניח את קערת העיבוד או כד הבלנדר או מטחנת התבלינים להבריק אותה חצי סיבוב, להכניס את הלהב שתרצו בהתאם למיכל שבחרתם, לסגור את המכסה בחצי סיבוב ולהתחיל לעבוד.

המנוע

למרות המחיר הנמוך, במכשיר הזה מסתתר מנוע לא רע בכלל. הוא מגיע עם הספק של 800 וואט ןמספק תוצאות יפות גם כשמדובר בחומרי גלם לא פשוטים ומשימות מורכבות.

עם זאת, המנוע לא עוצמתי במיוחד ולכן לא מומלץ להפעיל את המכשירלהרבה זמן עבודה רצוף, כל זאת כמובן בהתאם להוראות היצרן.

אם המכשיר הפסיק לפעול בגלל חימום יתר של המנוע, תנו לו להתקרר במשך 10 דקות לפני שימוש חוזר.

השורה התחתונה
אין ספק שדגם PureEase FP3131WH של חברת בראון הוא מכשיר איכותי במחיר מציאה. הוא משלב בהצלחה בין בלנדר למעבד מזון ומתאים לאנשים עם תקציב מוגבל ומצומצם.

מעבד מזון לתינוקות של חברת Elechomes

אם אתם מחפשים מכשיר איכותי להכנת מזון לתינוק שלכם, המכשיר הזה נועד בדיוק בשבילכם. מדובר באחד מהדגמים הטובים ביותר בשוק מבחינת הביצועים והמכירות שלו.

יתרונות:
  • כולל טיימר
  • מגיע עם קיבולת אידוי כפולה
  • מיכל מים קל לניקוי
חסרונות:
  • מיועד למזון רך

התפעול

השליטה במכשיר הזה מתבצעת באמצעות כפתור לחיצה וחוגת תפעול. כדי לבצע הפעלה רגעית (Pulse) של המכשיר לקבלת מרקם גס, יש ללחוץ על לחצן ההפעלה ושחרר אותו. כדי לגרום למכשיר לפעול ברציפות, יש להמשיך ללחוץ על כפתור ההפעלה.

סיבוב החוגה מפעיל את המאדה והטיימר שלו (עד לחצי שעה). לפני שתוכלו לאדות את המזון, צריך למלא את מיכל המים. מומלץ להשתמש במים מזוקקים כי מי ברז רגילים יכולים לגרום להצטברות משקעים על דפנות המיכל.

שימו לב: יש לחכות 3 דקות לפחות בין כל סבב אידוי.

קערת העיבוד

בקערת העיבוד נמצא להב ערבוב וערבול ניתן להסרה. היא מגיעה עם קיבולת של 500 מ"ל ועשויה מרכיבים איכותיים המתאימים להכנת מזון שאושרו לשימוש על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) ואינם מכילים BPA. קחו בחשבון שעדיף לא להוסיף שמן זית.

צריך לנעול את קערת העבוד והמכסה הראשי במקום כדי להפעיל את המכשיר.

במארז המכשיר תמצאו שלושה אביזרים מלבד ללהב הערבוב ומכסה המיכל: סלסלת אידוי שמחזיקה את המרכיבים בתוך קערת העיבוד, מתקן אידוי נוסף שמגדיל את קיבולת המזון שאפשר לאדות בעזרת המכשיר ומכסה אטום שנסגר הרמטית למניעת דליפות והתזות בעת ריסוק המזון.

פירוק וניקוי המכשיר

כשאתם רוצים לנקות את המכשיר, ניתן לפרק את החלקים שלו ללא כל מאמץ. סיבוב פשוט יאפשר להוציא את החלקים ממקומם.

למרות שהסרת הלהבים טיפה מסובכת יותר, כל אחד יסתדר עם המשימה הזאת בקלות. כל מה שתצטרכו לעשות זה להחזיק במאחז האצבעות ביחידת החיתוך, להפוך את קערת העיבוד על פיה, ולשחרר את מחזיק סכיני החיתוך מהצד התחתון שלו.

סימונים ברורים מראים את כיוון הפתיחה והסגירה. תיזהרו לא לשחרר את אטם הסיליקון.

כל החלקים שבאים במגע עם מזון ניתנים לשטיפה במדיח כלים. זה כולל את קערת העיבוד, להב החיתוך והאביזרים המצורפים, למעט גוף המכשיר. המיכל לאחסון המים פשוט ונוח לניקוי.

המנוע

אין שום דבר מיוחד במנוע הזה, אבל הספק של 130 ואט יספק את הסחורה עבור ריסוק בשר וירקות מבושלים. מרכיבים קשים או לא מבושלים לא מתאימים למכשיר הזה שמיועד להכנת מזון לתינוק.

לא מדובר במנוע העמיד והעוצמתי ביותר. על פי הנחיות היצרן, אין להדליק את המכשיר ליותר מ-15 שניות וצריך להמתין 10 שניות בין כמה סבבי שימוש.

השורה התחתונה

מדובר במציאה אמיתית לכל מי שזקוקים למכשיר אמין ויעיל להכנת מזון לתינוקות. אין בו שום דבר מתוחכם ויוקרתי, אבל הוא פשוט לתפעול, נוח לשימוש ועושה עבודה מצוינת.

ניתן להשיב את המוצר תוך 30 יום תמורת החזר כספי מלא.

קיבולת של 12 כוסות: דגם FP3020 של חברת Braun

המכשיר הזה מגיע עם שפע אביזרים נלווים שיעזרו לכם במגוון רחב של משימות שונות. אתם הולכים לקבל שתי קערות עיבוד – קערה גדולה וקערה קטנה (בעיקר לקיצוץ). כל אחת מקערות העיבוד מגיעה עם להב חיתוך משלה ואביזרים לפריסה, חיתוך, גירוד, לישה, הקצפה וסחיטת מיצים מפירות הדר.

יתרונות:
  • סט אביזרים רחב
  • משתמשי המכשיר משבחים את העבודה השקטה שלו
  • מנגנון בטיחות
  • בחירה בין כמה מהירויות הפעלה
חסרונות:
  • הדוחפן אינו חלק ממנגנון הנעילה
  • הוראות השימוש לא תמיד מדויקות ונכונות לגמרי

תפעול המכשיר

הפעלת ה-FP3020 מתבצעת באמצעות שתי חוגות שנמצאות על בסיס המנוע. החוגה הירוקה מאפשרת לבחור בין 15 מהירויות עבודה שונות והחוגה הלבנה מאפשרת להפעיל את המנוע ולהדליק את המכשיר. תוכלו להפעיל אותו באופן רציף באמצעות סיבוב החוגה הלבנה ימינה. אם אתם מעדיפים הפעלה רגעית בכמה פעימות, תסובבו את החוגה שמאלה כדי להיכנס למצב Pulse.

האפשרות לבחור בין 15 מהירויות הפעלה שונות יכולה לשפר את השליטה במכשיר ולעזור לקבל תוצאות מדויקות יותר, אבל היא יכולה לבלבל בשלנים מתחילים ולא מנוסים. במקום לאלתר ולגשש באפלה, אני ממליץ לבדוק את מהירויות העבודה השונות כדי להבין את המהירות הנוחה והיעילה ביותר עבורכם. אל תסתמכו על עלון הוראות השימוש שלא תמיד מספק הסבר ברור ומדויק בנוגע להגדרת המהירות הרצויה.

אם אין לכם זמן לניסוי וטעייה, עדיף לבחור במהירויות הבינוניות (5 עד 10) שיתאימו לשימושים הנפוצים ביותר כמו קיצוץ, הקצפה וכו’. עבור משימות קשות ומסובכות יותר כמו טחינה או לישת בצק, תצטרכו לבחור במהירות גבוהה.

קערת עיבוד

תוכלו להכניס למיכל העבודה הראשי 12 כוסות של מרכיבים יבשים ו-9 כוסות של נוזל. קערת העיבוד המשנית מיועדת לכמויות קטנות יותר (בערך 200 מ"ל) של מזון והיא מגיעה עם להב חיתוך משלה.

קערת העיבוד והמכסה הם חלק ממנגנון הנעילה של המכשיר. הדוחפן אינו נועל את המנוע, מה שאומר שתוכלו להפעיל את המכשיר גם בלעדיו. אבל תקפידו להרכיב את החלק החשוב הזה כדי לוודא שתכולת מיכל העבודה (לדוגמה, קמח או אגוזים) להתפזר ולעוף לכל עבר במהלך הפעלת המכשיר.

שימו לב: כוס העבודה הקטן נכנס לתוך קערת העיבוד הראשית.

להבי ודיסקיות החיתוך

ה-FP3020 של Braun מגיע עם כמה אביזרים שימושיים ומועילים במיוחד שמרחיבים את היכולות שלו. מעבר ללהבי החיתוך הסטנדרטיים, תמצאו גם כמה "דיסקיות חיתוך”בעיצוב מיוחד ויוצא דופן. במקום דיסק חיתוך שגרתי, תקבלו כמה סוגי להבים שנכנסים לתוך מתקן חיתוך מפלסטיק.

כשמרכיבים את החלקים, הם מזכירים דיסקית חיתוך רגילה שתפגשו בכל דגם אחר. הלהבים מיועדים לגירוד גס ועדין, חיתוך לפרוסות דקות וקיצוץ.

בנוסף לכך, תמצאו אביזר לסחיטת פירות, וו לישה ומטרפה להקצפה. אביזרי הלישה וההקצפה עובדים מצוין, בעוד שאביזר הסחיטה לא יעיל במיוחד יחד עם מנוע בעוצמה הזאת. עם זאת, תוכלו לנצל אותו לסחיטה ידנית של פירות הדר.

מארז המכשיר כולל 9 אביזרים שונים, כולל להב לחיתוך צ’יפס וסכין לחיתוך גס ועבה.

פירוק וניקוי המכשיר

למרות מגוון האביזרים השונים, ממש לא קשה להרכיב ולפרק את חלקי המכשיר במהלך תהליך הניקוי שלו.

כדי להסיר או להתקין את המכסה וקערת העיבוד תצטרכו להוציא אותם ממקומם. להבי החיתוך מתחברים לציר ההנעה. כל מה שצריך לעשות כדי להסיר אותם זה פשוט למשוך כלפי מעלה. כדי להוציא את האביזרים המתחברים, צריך ללחוץ על תחתית יחידת החיתוך.

כל החלקים שיוצרים מגע ישיר עם המזון מתאימים לשטיפה במדיח, למעט קערת הקיצוץ הקטנה.

המנוע

המכשיר הזה מצויד במנוע די עוצמתי בהספק של 600 ואט שמאפשר לבצע מגוון רחב של משימות שונות. הוא יכול להגיע לעומס יתר מפעם לפעם, אז תהיו זהירים ואל תגזימו עם הכמויות שאתם מכניסים. כשמנגנון הכיבוי האוטומטי מופעל בגלל חימום יתר של המנוע, תאפשרו למנוע להתקרר במשך 15 דקות לפני שתמשיכו להשתמש בו.

משתמשי המכשיר מדווחים שהמנוע פועל בצורה שקטה במיוחד. זה נכון כשהמכשיר פועל במהירות נמוכה, אבל כשה-FP3020 יצטרך להתמודד עם משימות מורכבות ומאתגרות יותר, עוצמת הרעש שהוא ישמיע תהיה זהה לכל דגם גדול אחר. עם זאת, זה נחמד שאפשר לבחור בין עבודה שקטה במהירות נמוכה למהירות עוצמתית וגבוהה.

השורה התחתונה

דגם FP3020 מבית Braun מספק תמורה מצוינת ביחס למחיר שלו. תוכלו לבחור בין כמה מהירויות עבודה שונות וליהנות ממגוון רחב של להבי חיתוך מתחברים. אין ספק שהמכשיר היעיל והרב תכליתי הזה צריך להיות בטופ 3 שלכם.

מדרייך קנייה: איך לבחור מעבד מזון?

אף מטבח לא יהיה שלם בלי מעבד מזון איכותי. יותר ויותר אנשים קונים אחד בגלל שהוא הופך את מטלות המטבח השוחקות והמייגעות ביותר לקלות ונוחות יותר מאי פעם.

ההתקדמות הטכנולוגית ומגוון הפיתוחים החדשים בתחום הפכו את המכשיר הבסיסי הזה למתקדם ומתוחכם יותר מתמיד: מעבד מזון איכותי עם מנוע עוצמתי ולהבים חדים יספק תוצאות מושלמות שאינן נופלות משום מסעדת שף. הוא יהפוך את החיים שלכם במטבח להרבה יותר נוחים וקלים ויעמוד לרשותכם בכל מטלה. צריכים לחתוך במהירות עגבניות לפרוסות דקות או להכין חמאת בוטנים עם מרקם חלק וקטיפתי? אין בעיה. פשוט תפעילו את המכשיר ותתנו לו לעשות את כל העבודה הקשה במקומכם. כל מה שתצטרכו זה פשוט להכניס את המרכיבים, להפעיל את המכשיר ואתם מסודרים.

מדובר במכשיר מאוד שימושי שיכול לעזור לכם לערבב ולרסק למרקם אחיד רוטב או מטבל, ללוש בצק לפסטה או עוגה, לטחון בשר, זרעים, תבלינים ואגוזים, לגרד גבינה, לקצוץ ירקות, וזאת רק טעימה מהיכולות שלו. דגמים מסוימים אפילו מסוגלים להקציף שמנת וביצים. והכי חשוב שהם יעשו את זה תוך פחות מדקה.

אם כבר יש לכם בלנדר, אתם יודעים טוב מאוד על מה אני מדבר. בלנדרים ומעבדי מזון חוסכים לכם המון זמן יקר שאותו תוכלו להקדיש לעניינים חשובים ודחופים יותר. הם באמת יכולים להפוך את הכנת האוכל שלכם למהירה, נוחה וקלה במיוחד.

איזה גודל מומלץ לקנות?

אחרי שהבנתם למה כל מטבח בשנת 2021 חייב את המכשיר הזה, הגיע הזמן להחליט על הגודל הנכון והמתאים ביותר עבורכם, וכמובן שזה תלוי בצרכים ובהרגלי הבישול שלכם. המימדים של מכשיר מסוים בדרך כלל קשורים בצורה ישירה לקיבולת, לעוצמת המנוע ולאפשרויות השימוש שהוא מספק.

גדול

לקטגוריה הזאת נכנסים מכשירים עם קערת עיבוד מזון גדולה בקיבולת של 12 עד 16 כוסות. בניגוד לדגמים קטנים וקומפקטיים יותר, הם מגיעים עם מנוע עוצמתי עם הספק גבוה וצינור הזנה גדול ורחב. המידות הנדיבות של קערת העיבוד והפעולה המהירה יאפשרו לקצר תהליכים ולהכין מנות גדולות במיוחד.

אם אתם מכינים כמויות גדולות במיוחד של אוכל, מומלץ לבחור במכשיר עם קיבולת גדולה שתוכלו להזין לתוכו כמה שיותר מרכיבים בבת אחת. מכשירים כאלה מגיעים עם פתח הזנה רחב, מה שאומר שתוכלו להכניס לתוכם חומרי גלם שלמים בלי שתצטרכו לחתוך אותם לחתיכות קטנות יותר שיתאימו למידות צינור ההזנה של המכשיר.

בינוני

מדובר בגרסה מוקטנת של הדגמים הגדולים שמגיעים בדרך כלל עם קיבולת של 7 עד 11 כוסות. הם מגיעים עם אותן הפונקציות כמו דגם גדול, רק עם מנוע פחות חזק וקערת עיבוד מזון בנפח קטן יותר. אם אתם מבשלים לאדם אחד או שניים, מדובר באפשרות המושלמת עבורכם.

קטן

המכשירים האלה נועדו בעיקר לחיתוך וקיצוץ והם פחות מתוחכמים ומגוונים מבחינת התכונות ואפשרויות השימוש שלהם. הם מגיעים עם קערת עיבוד קטנה שתספיק ברוב המקרים לפחות מ-7 כוסות ואינה כוללת צינור הזנה. דגם בסיסי כזה יכול להתמודד עם משימות פשוטות וקלות יותר כמו הכנת מחיות, טחינת אגוזים או פירות יבשים, קיצוץ שום ובצל ולעיתים גם ערבוב עיסת בצק או בלילה.

מכשירים מהסוג הזה יכולים לקצוץ ולערבב במקביל ובמהירות גבוהה, מה שהופך אותם לכלי יעיל ושימושי במיוחד בהכנת רטבים ומטבלים כמו מיונז, ויניגרט לסלט או חרדל. עם מכשיר איכותי, תוכלו אפילו להכין ממרח אגוזים במינימום זמן ומאמץ.

שיקולים חשובים שצריך לקחת בחשבון כשרוכשים מעבד מזון

מעבדי מזון שונים עומדים אחד ליד השני בשורה

תזכרו שאתם הולכים להשתמש באופן יומיומי במכשיר הזה ולכן חשוב לבחור בדגם איכותי ועמיד שיעשה את העבודה שלו על הצד הטוב ביותר. לפניכם כמה שיקולים חשובים שיעזרו לכם לבחור את הדגם המתאים עבורכם:

עוצמת המנוע

מעבדי מזון מגיעים בכמה רמות גודל שונות וגם העוצמה שלה שלהם משתנה בהתאמה בין הדגמים השונים. המכשיר החלש ביותר מבחינת העוצמה שלו מגיע עם הספק של 250 ואט, בעוד שהמנוע החזק ביותר יכול להגיע עד להספק מרשים של 1,200 ואט. עוצמת המנוע משפיעה בצורה ישירה על הביצועים שלו. הספק מנוע גבוה מבטיח תוצאות אחידות, מהירות ועקביות יותר. מכשיר עוצמתי יתגבר ביעילות על חומרים קשים ויתמודד עם שימוש מסיבי וממושך.

דגמים קטנים עם הספק מנוע של 450 ואט מתאימים למשימות קלות וחומרי גלם רכים. דגמים גדולים יותר מגיעים עם יותר מצבי הפעלה ומהירויות עבודה, מה שדורשת עוצמת מנוע גבוהה יותר.

הספק מנוע של 720 ואט (כוח סוס אחד) עד ל-1300 ואט מתאים לרוב המשימות במטבח. מנוע עוצמתי מאפשר למכשיר להתמודד עם המשימות המורכבות והמאתגרות ביותר. דגמים עם קיבולת גדולה ומגוון רחב של אביזרים נלווים זקוקים למנוע עוצמתי שיתמוך בכל היכולות שלהם.

מעבר לעוצמה ולהספק של המנוע, חשוב לשים לב גם לאיכות שלו. עדיף לבחור במכשיר עם מנוע איכותי ועמיד שישרת אתכם בנאמנות זמן רב. מנוע נחות וגרוע לא יחזיק מעמד זמן רב ויתחיל לקרטע ולזייף בכל פעם שתעבדו עם חומרי מרכיבים קשים ודביקים. כדי לא ליפול על גרוטאה שמיוצרת על ידי חברה אלמונית וחובבנית, תמיד כדאי לבחור במותג מקצועי ואמין עם רקורד מוכח בתחום. אם תבחרו ביצרן שידוע בסטנדרטים הגבוהים שלו תוכלו להיות בטוחים שהמכשיר שלכם יגיע עם החלקים הטובים והאיכותיים ביותר.

להבים ודיסקיות חיתוך

ההבדל העיקרי בין בלנדר למעבד מזון זאת העובדה שהאחרון מגיע עם מגוון רחב של סכיני ודיסקיות חיתוך המיועדות לפעולות הכנת מזון שונות. האביזרים האלה יכולים לעזור לכם לחתוך ולקצוץ את המזון, לפרוס אותו בצורות מסוימות, או אפילו לגרוס גבינה וללוש בצק.

האביזרים השימושיים האלה כוללים להב מתכתי לקיצוץ מהיר ואביזר לישה מפלסטיק לערבוב כמות גדולה של בצק (בכמות של יותר משלוש וחצי כוסות). עיצוב להב החיתוך הראשי משתנה ממותג למותג. כל חברה מנסה לפתח את מבנה ועיצוב הלהבים היעיל ביותר שיספק תוצאות משופרות. מעבר לעיצוב הקלאסי המעוקל בצורת האות S, ניתן למצוא את הלהבים הכפולים (פטנט רשום של מותג Ninja) ואת סכיני החיתוך האלכסוני החדישות.

שני העיצובים החדשניים שמתיימרים להחליף את הלהב המסורתי בצורת האות S אמורים לספק קיצוץ וחיתוך מהיר במיוחד, מה שהופך אותם לאפשרות עדיפה וטובה יותר על פני מנגנון החיתוך הקודם. אבל, לא כולם מסכימים עם הטענה הזאת ואומרים שעדיין מוקדם מדי להספיד את להב החיתוך המעוקל. משתמשים רבים טוענים שאין שום הבדל מבחינת הביצועים שלהם ולכן ממש אי אפשר להגיד שזמנו של להב ה-S המיושן עבר. מותגים מובילים רבים ממשיכים לבחור בצורת סכיני החיתוך הזאת עבור הדגמים היוקרתיים והמתקדמים ביותר שלהם, ככה שייתכן שהעיצובים החדשניים והמתקדמים יותר של להב החיתוך הם לא יותר מגימיק שיווקי. מדובר בשאלה של העדפה אישית, תבחרו במבנה להב החיתוך הנוח והיעיל ביותר עבורכם.

הדיסקיות שמגיעות עם המכשיר מתחלקות לשני סוגים שונים: דיסקית לחיתוך ופריסה שמחליפה סכין מטבח רגילה ודיסקית לגירוד שמחליפה פומפיה. בחלק מהדגמים תמצאו דיסקיות מתכווננות שיאפשרו לכם לבחור את גודל ועובי החיתוך. המכשירים המתקדמים והיקרים יותר מגיעים עם כמה אביזרים נוספים שירחיבו את אפשרויות השימוש והכישורים שלו.

כמה הערות חשובות:

  1. הלהבים ודיסקיות החיתוך חדים מאוד. תקפידו לטפל בהם בזהירות מירבית. החזיקו אותם באמצעות מאחז האצבעות שבקצה העליון, הרחק מן הקצה החד.
  2. אם אין לכם מדיח כלים, תמיד תלבשו כפפות כשאתם מנקים את הלהבים ודיסקיות החיתוך. מומלץ לא לגעת בהם בידיים חשופות.

בטיחות השימוש במכשיר

רוב הדגמים שנכנסו לדירוג שלנו מצוידים בכמה אמצעי בטיחות למניעת הפעלת המכשיר כשהמכסה אינו נמצא במקומו או למניעת התזות ודליפות בעת השימוש במכשיר.

כמעט בכל הדגמים יש מנגנון נעילה שמונע את הפעלת המכשיר כשהחלקים שלו (קערת העיבוד והמכסה) אינם במקומם. חלק מהדגמים מגיעים עם מכסה למניעת התזות והשפרצות בעת השימוש במכשיר.

אם מנגנון הנעילה כשל מכל סיבה שהיא והצלחתם להפעיל את מעבד המזון כשהמכסה אינו מותקן על קערת העיבוד, תכבו את המכשיר באופן מיידי ונתקו אותו מהחשמל. תפנו ליצרן בבקשה לספק פתרון לתקלה.

קיבולת המיכל

מעבדי מזון מגיעים עם מיכל עבודה שניתן לשטוף במדיח כלים. החלק הזה של המכשיר נקרא גם קערת עיבוד המזון. קיבולת הקערה יכולה לנוע מכמה כוסות בודדים עד לכמות ענקית של 16 כוסות. לעתים קרובות, על גוף המיכל מופיע סולם מדידה.

מכשירים עם קיבולת גדולה יותר מ-7 כוסות מגיעים עם צינור הזנה שדרכו ניתן להכניס את המרכיבים הנדרשים להכנת המנה. חלק מהדגמים מגיעים עם דוחסן.

דגמים שהקיבולת שלהם קטנה יותר מ-7 כוסות אינם מגיעים עם צינור הזנה ומשמשים בעיקר לקיצוץ מזון. עם זאת הם מגיעים עם פיית מזיגה שיכולה להיות מועילה ושימושית במיוחד בהכנת שייקים, מחיות ורטבים.

מותגים מובילים של מעבדי מזון

הדבר האחרון שאתם רוצים זה ליפול על חתול בשק שמיוצר על ידי מותג אלמוני ומפוקפק שאף אחד לא מכיר. לפניכם שלושה מותגים מובילים וידועים שמתמחים במעבדי מזון איכותיים. כשאתם רוכשים מכשיר של אחד מהמותגים המצליחים והמוערכים האלה, תוכלו להיות בטוחים שמדובר במכשיר איכותי שתהיו מרוצים ממנו.

Magimix

magimix logo

כשחושבים על מעבד מזון, מג'ימיקס זה השם הראשון שקופץ לראש. מדובר ביצרן מכשירי מטבח אמין כבר לאורך שנים רבות. המוצרים האיכותיים של המותג המצליח הזה עמדו במבחן הזמן והוכיחו את עצמם לאורך השנים. מעט מאוד חברות יכולות להשוויץ בכל כך הרבה ניסיון ומומחיות בתחום, ככה שאי אפשר לפקפק במקצועיות ובאמינות של היצרן המעולה הזה.

Kenwood

KENWOOD LOGO

עוד יצרן מוביל שניתן לפגוש במטבחים רבים. מותג קנווד ידוע במכשירים היוקרתיים והמשוכללים שלו שמגיעים עם מיטב הטכנולוגיות המתקדמות והפיתוחים החדשניים שיכבשו את ליבו של כל בשלן ביתי. היצרן הבינלאומי הזה מציע מספר מוגבל של דגמים מתוחכמים ומובחרים. כמובן שתג המחיר שלהם יהיה בהתאם. אם אתם מחפשים מכשיר אקסקלוסיבי ויכולים להרשות לעצמכם את הטוב ביותר, תלכו על אחד מהמכשירים של חברת Kenwood..

BOSCH

BOSCH LOGO

בדיוק כמו מג'ימיקס וקנווד, מדובר בעוד מותג שזכה להצלחה מסחררת. חדשנות, יצירתיות וחשיבה מחוץ לקופסה הם הערכים שמנחים את היצרן הזה שמנסה לעשות מהפכה בתחום. החבר’ה בחברת בוש מנסים ליצור דור חדש של מכשירים ייחודיים ופורצי דרך שמצטיינים בנוחות ויעילות חסרת תקדים.

מעבד מזון: השורה התחתונה

משפחה במטבח אבא אמא ו-2 ילדים והאבא מנשק את האמא כולם נראים מאושרים

אין ספק שמעבד מזון טוב ויעיל יכול להפוך ליד ימינו של כל בשלן ביתי. הוא חוסך לא מעט זמן, מאמץ וטרחה ומעניק תוצאות יפות ואחידות בחיתוך, פריסת וקיצוץ המזון. דגמים משוכללים ומתקדמים יותר יאפשרו לכם ללוש בצק, להכין שייקים ומיצים ולהקציף ביצים. חשוב שתבחרו בקפידה מכשיר איכותי ואמין שמתאים לצרכים ולמטרות השימוש שלכם. תוודאו שהוא יהיה נוח לשימוש וקל לתפעול. תוכלו לשכלל את הכישורים שלכם במטבח ולבשל בכיף בלי להסתבך, להתלכלך ולעבוד קשה.

דילים סודיים ועדכונים על ירידות מחיר לזמן מוגבל: השאירו פרטים!

נשלח לכם רק תוכן איכותי!

שלומי הוא המומחה הכי גדול בישראל לכל מה שקשור לדירוגים, השוואות וסקירות של מוצרים. הוא אוהב לטייל בים (לא בשעות השיא - ג'ינג'י אחרי הכל), לבדוק גאדג'טים חדשים, ואת הכלב שלו רקסי.

נשמח לשמוע את דעתכם!

השארת תגובה

מייליסט
Logo