בלנדר מוט הוא פריט חובה בכל מטבח שחוסך מלא זמן ולא תופס הרבה מקום. השם השני שלו הוא בלנדר ידני ולמרות שהוא קטן יחסית הוא עושה עבודה טובה בדיוק כמו המכשירים הגדולים במיזוג, אמולסיה, הקצפה ומחיות.
רוב האנשים חושבים שבלנדר מוט נועד להכנת מחיות לתינוקות או לאנשים מבוגרים אבל תשמחו לגלות שיש לו עוד המון שימושים אחרים שיכולים להקל על החיים ולחסוך המון זמן לכל בשלן חובב או מקצוען.
ממהרים? הנה 3 הדגמים המובילים בדירוג שלנו:
בואו להנות מערב זוגי חוויתי ומקורי- סדנת קוקטיילים זוגית במחיר מתנה לקוראי מייליסט!
הבלנדרים הידניים מגיעים באין-ספור דגמים, בעיצובים ומחירים שונים וכל אחד מהם מציע תכונות שמתאימות לפעולות שונות במטבח.
כמו תמיד, אנחנו פה כדי לעשות סדר עם הדירוג של הדגמים הכי טובים שתוכלו למצוא כולל היתרונות והחסרונות של כל אחד מהם, וגם מדריך קנייה מקיף עם כל המידע שאתם צריכים לדעת לפני שאתם מתחדשים בבלנדר מוט.
מוכנים? בואו נצא לדרך ונכיר יחד את..
7 דגמי בלנדר מוט מומלצים לשנת 2024
Breville Control Grip BSB510XL
המוט עצמו ארוך, חזק, קליל ומתאים לשימוש בסירים גבוהים. הבלנדר הזה יתמודד בלי בעיה עם טבילה בעומק של 20.3 ס"מ בזכות המנוע שלו שמגיע בעוצמה של 280 וואט ו-15 הילוכים, 280 וואט.
הדגם הזה קוצץ במהירות צנוברים, שום ואת כל המרכיבים לפסטו ביחד בלי מאמץ, הראש המקציף פשוט מושלם להכנת קצפת והוא מתמודד בקלות מפתיעה עם הכנת שייקים בלי להשפריץ לכל מקום.
אם אתם מחפשים בלנדר מוט איכותי עם כל היתרונות החשובים, הדגם הזה בדיוק בשבילכם! הוא יכול לעשות הרבה ולחסוך לכם לא מעט זמן ומאמץ ויש סיכוי שהוא יהפוך למכשיר המטבח המועדף עליכם.
Braun MultiQuick MQ5275
המהירות של הדגם הזה מרשימה מאוד והוא מצליח למשוך את המרכיבים בלי לעשות ואקום בתחתית של הכלי, והתוצאה הסופית חלקה במיוחד. ה"מולטי קוויק" קומפקטי וקל משקל, ככה שתוכלו להשתמש בו ולאחסן אותו בקלות ובלי בלאגן מיותר.
הבלנדר הידני של חברת בראון אמין מאוד ונותן ביצועים מעולים שיוכלו לתת לכם עזרה גדולה במטבח. הוא מגיע עם מיכל למיזוג ואביזרי הקצפה, לישה וקיצוץ שיעשו לכם את החיים קלים ונוחים יותר.
DAVO DAV805
הדגם הזה מגיע עם מנוע חזק ועוצמתי של 800 וואט ויש לו שתי מהירויות. בשביל רוב השימושים היומיומיים המהירות הנמוכה תעשה את העבודה ותעזור לכם לשמור על המטבח נקי.
הבלנדר של חברת DAVO מתמודד בקלות עם אגוזים, גבינות קשות והכנת רטבים בלי לגרום ליניקה בתחתית הכלי. הוא מעולה להכנה של חמאות אגוזים, מרקים ועוד במהירות.
KitchenAid Classic 5KHBL1321EOB
המוט עשוי מנירוסטה ותוכלו להוריד, להרכיב ולנקות אותו בקלות. התפעול של בלנדר המוט הזה כל כך קל ונוח שלא תרצו להפסיק להשתמש בו, אבל בזמן שאתם לא משתמשים בו, תוכלו לאחסן אותו בקלות והוא לא יתפוס לכם הרבה מקום. מה עוד אפשר לבקש?
הדגם הזה מגיע עם כד ערבול ועליו מסומנות כמויות שונות למדידה מדויקת בזמן השימוש. הדגם הזה לא מגיע עם תוספות כמו מיני קוצץ שמשמש כמעבד מזון לקיצוץ ירקות או מיזוג מרקים, אבל הוא עושה עבודה נפלאה ונותן תמורה למחיר שלו.
Mueller Austria Ultra-Stick Blender
תוכלו להכין בקלות קצפת, מרקים חלקים, שייקים, חלב מוקצף ועוד המון תבשילים מעולים בקלות ובמהירות.
ידית האחיזה מותאמת במיוחד כדי לתת אחיזה נוחה ושליטה טובה בזמן השימוש והמנוע מסוגל להתמודד עם שימוש מתמשך ולהחזיק מעמד לאורך זמן בזכות החומרים האיכותיים שממנו הוא מורכב.
בקניית המוצר תקבלו אחריות לשנה, ספר הדרכה, מקציף חלב ומטרפה שיהפכו את החוויה שלכם במטבח לבלתי נשכחת!
All-Clad Cordless Immersion Blender
החיבור של הלהב והידית דק ונוח והמוט איכותי וחזק במיוחד. אתם פשוט תהנו מכל רגע במטבח עם הבלנדר הזה שיהפוך את זמן הבישול שלכם לפשוט, קל ומהנה.
הדגם הזה כולל מנעול בטיחות שננעל אוטומטית אחרי 30 שניות ותוכלו למצוא אות גם בדגם חוטי שיישאר חזק יותר לאורך זמן.
Hamilton Beach
הבלנדר הידני הזה מגיע עם שתי מהירויות, לכל מהירות יש כפתור משלה והכפתורים גדולים וקל ללחוץ עליהם. עם המוצר תקבלו מטרפה וסכין קיצוץ שמתאימים לשטיפה במדיח.
המוט קצר יחסית ומתאים יותר לשימוש עם כמויות קטנות יחסית וידית האחיזה חלקלקה יחסית ופחות מתאימה לשימוש ממושך. בסך הכול, תמורה הוגנת ביחס למחיר הנמוך. חלק מהאנשים פשוט לא צריכים יותר מזה.
מדריך קנייה: איך תבחרו בלנדר מוט איכותי ויעיל למטבח שלכם?
בלנדר מוט הוא לא תוספת מיותרת לכלי המטבח שלכם. תוכלו להכין מרקים ישר בתוך הסיר, לטחון בתוך קערת ההגשה או להכין שייקים בכוס שמתאימה לנסיעות ועוד המון דברים טובים עם הרבה פחות לכלוך, בלאגן וכלים לשטוף.
אבל המבחר והמגוון יכולים לבלבל ובשביל זה הכנו לכם מדריך שייקח אתכם צעד אחר צעד בדרך לבחירה מושלמת.
סוגי בלנדרים
הדירוג שלנו מתמקד בבלנדר מוט אבל יש גם בלנדרים אישיים ובלנדרים בגודל מלא. אז אם מעניין אתכם למה יש כל כך הרבה סוגים של בלנדרים או אם אתם צריכים את כל הסוגים פשוט תמשיכו לקרוא!
אתם לא בהכרח צריכים את כל 3 הסוגים. כל הבלנדרים משתמשים באותה שיטה כדי לעשות את העבודה של לערבב ולפרק מזון ומשקאות לכל צורה שרק תבחרו אבל כל אחד מהם ייתן לכם תוצאות שונות שמתאימות לסוגי מאכלים שונים.
בלנדרים בגודל מלא
מתאימים במיוחד להכנת קוקטיילים קפואים, שייקים בריאים, מילקשייק ומשקאות אחרים בכמות שמספיקה ליותר מבן אדם אחד בכל הכנה. דגמים יוקרתיים יותר מתאימים גם להכנת מרקים, מטבלים, חמאות אגוזים ומאכלים מורכבים יותר.
לרוב האנשים יש בלנדר בגודל מלא בבית והם הבחירה הכי טובה למשפחות גדולות או לאנשים שאוהבים לארח.
בלנדרים אישיים
הדגמים האלה מתאימים ליחידים או זוגות שלא צריכים לטחון כמות גדולה בדרך כלל. הבלנדרים האישיים מעולים להכנה של מיצים ושייקים בריאים ומלאים בוויטמינים אחרי אימון כושר והמיכלים שלהם מתאימים במיוחד לשתייה תוך כדי תנועה.
הרבה יותר קל לאחסן, לנקות ולהרים את הדגמים האישיים מאשר הבלנדרים שמגיעים בגודל מלא. אם אתם מחפשים פתרון מהיר ולא צריכים להכין כמות גדולה בבת אחת, כנראה שבלנדר אישי יספיק לשימוש שלכם.
בלנדרי מוט
הם נראים קצת מוזרים אבל הם שימושיים באופן מפתיע, אפילו יותר משני הסוגים האחרים. המבנה של הבלנדר והעובדה שאין לו מיכל קבוע הופכים אותו לנייד, פשוט לשימוש ומושלם לשימוש עם נוזלים או מאכלים חמים.
רוב הדגמים מגיעים עם להב לקיצוץ מזון ואביזרים להקצפה שהופכים את בלנדר המוט לרב שימושי.
אם אתם אוהבים לבשל אבל אין לכם משפחה גדולה או אם אתם מחפשים פתרון קל ונוח שיחסוך לכם להוציא את הבלנדר הגדול בשביל כמויות קטנות, בלנדר מוט יכול לעשות עבודה מעולה מבלי לתפוס הרבה מקום.
מאפיינים עיקריים לבלנדר מוט
כדי לבחור בלנד מוט שיתאים לצרכים שלכם עליכם לשים לב למספר גורמים שונים בזמן הרכישה.
הספק
לפני שאתם בוחרים את האחד שלכם חשוב שתבדקו מהי העוצמה של המנוע (הספק). ההספק המומלץ הוא מ-200 וואט ומעלה. אם לבלנדר יש הספק גבוה הוא יעשה עבודה מעולה והעמידות שלו תהיה גבוהה יותר.
הספק גבוה מאפשר עבודה חלקה יותר ויכולות טובות יותר כמו כתישה של קוביות קרח בלי שייגרם נזק לבלנדר.
מהירות ושליטה
המהירויות והשליטה במוצר הם דברים שחשוב לבדוק לפני שאתם קונים בלנדר מוט חדש. חשוב שתבחרו בדגם שמציע מהירות גבוהה אבל חשוב גם שיהיה לכם קל ונוח לשלוט בו. האפשרות הכי טובה היא לבחור בדגם עם דרגות מהירות שונות לבחירה.
תבדקו אם יש בדגם שאתם רוצים לקנות כפתורי שליטה קלים לשימוש מחומרים רכים שיהיו נוחים לתפעול. רוב הדגמים מגיעים עם מהירויות ובקרות שונות, דגם עם שתי מהירויות ומעלה יתאים לרוב השימושים הביתיים.
עיצוב
העיצוב הוא עוד דבר שחשוב לקחת בחשבון. כדי להבטיח שתבחרו בדגם נוח תצטרכו לוודא שאורך המוט והבלנדר באורך שמתאים לעומק של הכלים שלכם ולכמויות של המזון שאתם מכינים.
בנוסף, תנסו להבין אם העיצוב של הדגם שאתם מתכננים לקנות נוח לאחיזה, לשימוש ממושך וניקוי.
אם השימוש שלכם הוא עם כמויות קטנות כמו מזון לתינוקות, חשוב שתבחרו בדגם עם מוט שיגיע עד לתחתית של כוס הערבוב או כלי הבישול האחרים שאתם בדרך כלל משתמשים בהם כדי למנוע התזות ולכלוך לא רצוי.
חשוב שתבדקו אם יש חיבור לחשמל עם כבל (כי יש גם דגמים אלחוטיים שמאבדים את הכוח די מהר). גם אורך הכבל חשוב כדי שתוכלו לעבוד בנוחות.
תחפשו דגם שמגיע בעיצוב קומפקטי שתוכלו להעביר אותו בקלות ממקום למקום ולאחסן אותו בלי שיתפוס הרבה מקום.
איכות ועמידות
תוכלו למצוא אין סוף דגמים של בלנדר מוט. אם תוודאו שאתם בוחרים בדגם שמתאים לכם והוא גם עמיד ואיכותי הוא יחזיק מעמד הרבה יותר זמן.
חשוב לבחור בדגם שבנוי מחומרים איכותיים ולהתמקד בעיקר בחומר שממנו מייצרים את הלהב. להב מנירוסטה או כרום מוברש הם הסוג הכי טוב שיש ויחזיקו יותר זמן.
לעומת זאת, תוכלו למצוא גם דגמים זולים יותר שעשויים מפלסטיק ויעשו את העבודה אבל הם לא יהיו עמידים לאורך זמן.
תוספות נוספות
תחפשו דגמים שיש להם תוספות כמו כוס לנוזלים, סכין לקיצוץ, מטרפה, מקציף חלב וחיבור למעבדי מזון. אם תמצאו דגם שמגיע עם התוספות האלה לא תצטרכו להוציא עוד כסף כדי לקנות אותן בנפרד.
סכין קיצוץ מתאימה לשימוש בכמויות קטנות לירקות כמו בצל ועגבניות והמטרפה מעולה להקצפה מהירה של שמנת עם תוצאות אווריריות יותר.
התוספת של מקציף החלב יכולה לשדרג לכם את הקפה האהוב עליכם בלי לשלם על מקציף חלב יוקרתי או מכונת קפה משוכללת שתצטרכו לקנות לה קפסולות תואמות ויקרות או פולי קפה מיוחדים.
מותג
חשוב שתוודאו שאתם בוחרים בדגם שהכי מתאים לצרכים שלכם אבל אל תשכחו לבחור במוצר שמיוצר על ידי מותג אמין ומוכר. תוכלו למצוא לא מעט דגמים מעולים של חברות אמינות ואיכותיות בדירוג שלנו.
נוחות וקלות השימוש
חשוב שתבחרו במוצר נוח שמגיע עם תכונות שהופכות אותו לפשוט וקל לשימוש כמו אחיזה נוחה, כיסוי ארגונומי שמתאים לאחיזה ממושכת וכפתורי הפעלה נוחים לשליטה. תחפשו דגם שישמור על הידיים שלכם בצורה טובה ולא יהיה כבד מדי!
אלחוטי או עם כבל חשמל?
תוכלו למצוא דגמים של בלנדר מוט עם חיבור לחשמל וגם דגמים אלחוטיים. הדגמים האלחוטיים בדרך כלל פחות חזקים ומתאימים יותר לחומרי גלם רכים שאפשר למזג בקלות, כמו מיונז ביתי או רטבים.
למרות שדגם אלחוטי יכול להיראות מגניב, אם אין לכם בעיה של שקעים במטבח דגם עם חיבור לחשמל יהיה רכישה משתלמת יותר.
בלייד גארד/מגן להב
מגן הלהבים הוא החלק המעוגל בתחתית הבלנדר שמכסה את הלהבים. מגני להבים רחבים עם פתחי אוורור גדולים עושים עבודה טובה יותר בזרימה של התערובת מסביב ויוצרים מיזוג טוב ומהיר יותר.
מגני להבים רחבים גם קלים יותר לניקוי כי אפשר להגיע יותר בקלות לשאריות שנשארות מתחת ללהבים.
הכי חשוב שתוודאו שמגן הלהב מתאים לכלי המטבח שבהם אתם אוהבים להשתמש.
מוט מתנתק
מוט מתנתק הוא יתרון מעולה שעוזר לשמור על הניקיון של הבלנדר. המוט אטום לכל האורך וזה מבטיח שלא ייכנסו מים פנימה. אם נכנסים מים לתוך המוט הם יכולים להפוך לסיכון בריאותי אם הם ישפכו לתוך האוכל בזמן ההכנה.
זמן הפעלה מקסימלי
הזמן משתנה מדגם לדגם, בחלק מהדגמים הזמן המקסימלי הוא רק 10 שניות. זמן הפעלה מקסימלי קצר יתאים לכמויות קטנות יותר. חשוב לבדוק את הנתון הזה כדי שתוכלו לבחור בדגם שיתאים לצרכים שלכם בצורה הכי טובה.
שימושים נפוצים של בלנדר מוט
הבלנדר הידני הוא מכשיר המטבח המושלם לכמויות קטנות של מזון כמו מטבלים, קצפות, טחינה וכמעט כל מאכל אחר שתוכלו לחשוב עליו.
הבלנדרים האלה מעולים להכנת שייקים, מילקשייקים, קוקטיילים ועוד משקאות קפואים בכמות שמספיקה ל-2 אנשים.
המנוע והלהבים קטנים יחסית ולא מסוגלים להתמודד עם עבודה ממושכת מאוד, עומס ממושך יכול לגרום להתחממות של המכשיר או לנזק למנוע.
אל תשתמשו בבלנדר עם מאכלים קשים כמו אגוזים וזרעים או מאכלים סיביים מאוד כמו קייל וגזר כי העוצמה שלהם לא מספיקה כדי לטחון אותם בצורה חלקה וזה יכול לגרום להתחממות של המכשיר.
אם אתם מתכננים להשתמש בבלנדר עם מאכלים חמים כמו סיר רטבים מבושלים או מרק, תבחרו בדגם עם מוט ולהבים שעשויים ממתכת.
ברוב הדגמים החלקים עשויים ממתכת אבל יש גם לא מעט דגמים זולים שעשויים מפלסטיק והם פשוט לא מתאימים לשימוש בחום.
תחזוקה של בלנדר מוט
- אל תכניסו יותר משלושת רבעי מהבלנדר לתוך התערובת, זה יכול לגרום לשאריות להיכנס לתוך המנוע.
- תנקו את הבלנדר מיד אחרי השימוש. דגמים עם מוט קבוע מנקים עם מים חמים וסבון, בדגמים מתנתקים תצטרכו רק לנתק את המוט ולהכניס אותו למדיח הכלים.
- תשתמשו בבלנדר רק לשימוש שמתאים בשבילו! בלנדר עם מנוע חלש לא מתאים למאכלים קשים, שימוש לא מתאים רק יהרוס את המנוע מהר יותר.
טיפים וטריקים לשימוש בבלנדר מוט
אם תלמדו איך להשתמש בבלנדר בצורה טובה, תוכלו להשיג תוצאות מושלמות בהכנה של כמות עצומה של מתכונים שונים. כמעט כל מתכון יהיה שונה, אבל הטיפים הבאים יעזרו לכם להיות יצירתיים ולהכין מרקים מחיות, מילקשייקים ועוד בלי שום בעיה.
תשתמשו במיכל בגודל שמתאים למתכונים שלכם
תשתמשו במיכל שיכול להכיל בתוכו בערך שני שליש מהכמות של כל המרכיבים, אתם תצטרכו עוד קצת מקום כדי לאפשר תזוזה של המרכיבים בזמן הערבוב כדי שהתערובת לא תישפך או תתיז החוצה.
תצטרכו מספיק עומק בכלי כדי שהלהבים יגיעו לכל המרכיבים, כולל אלה שנמצאים בתחתית.
בכמויות קטנות תשתמשו במיכל גבוה וצר כדי לוודא שיהיה לכם מספיק עומק. אם אתם מקציפים תמלאו את המיכל רק עד החצי כדי שיהיה לתערובת מקום להתנפח.
תשאירו להבים מתחת לתערובת
אם תשמרו על הלהבים מתחת לפני השטח של המרכיבים תוכלו למנוע התזות וגם תקבלו תוצאה אחידה וחלקה יותר.
תתחילו לאט
ברוב המקרים זאת שיטת העבודה הכי טובה. תתחילו במהירות נמוכה ותגבירו במידת הצורך. תעשו את הדברים בהדרגה וככה תוכלו להימנע מלכלוך מיותר.
תשתמשו בבלנדר עם קצת זווית לתוצאות אחידות יותר
רוב המתכונים מצריכים ערבוב בזווית קלה תוך כדי שאתם מזיזים לאט את הלהבים מסביב לכלי שבו אתם ממזגים את התערובת.
ניקוי לאחר השימוש
כדי שלא יישארו שאריות אוכל קשות שידבקו למוט וללהב, תקפידו לשטוף את המוט והלהב מיד לאחר השימוש.
שאלות ותשובות
מה השימוש של בלנדר מוט?
בלנדר מוט יכול לעזור בהכנה של המון מאכלים שונים והוא שימושי במיוחד כדי להחליף בלנדר בגודל מלא אם אתם מכינים כמות קטנה.
בלנדר מוט יחסוך לכם להעביר את התערובת כי תוכלו להשתמש בו בכלי שבה נמצאת התערובת. זה פתרון מעולה להכנה של מרקים, רטבים ומשקאות וגם חוסך לכם קצת בכלים שתצטרכו לשטוף.
האם בלנדר מוט שווה את ההשקעה?
אם באמת תשתמשו בו הוא לגמרי יהיה שווה את ההשקעה, הבלנדרים האלה הם תחליף מעולה למכשירים גדולים יותר שתופסים הרבה מקום במטבח.
אם תבחרו בדגם שמגיע אביזרים, זה ירחיב את כמות הדברים שתוכלו לעשות עם מכשיר קטן אחד ופשוט לשימוש. חשוב שתבינו פחות או יותר מה יהיה השימוש שלכם בבלנדר לפני שתבחרו את הדגם, ככה תוכלו לבחור את הדגם שהכי יתאים לכם.
אפשר להשתמש במיקסר במקום בבלנדר מוט?
בלנדר מוט ומיקסרים עושים עבודה דומה מאוד. היתרון של בלנדרים ידניים הוא שאפשר להשתמש בהם בכלי שבו אתם מכינים את האוכל, זה חוסך זמן ועוד כלים מלוכלכים בסוף הבישולים.
אפשר להקציף שמנת עם בלנדר מוט?
בלנדר מוט יאפשר לכם להכין קצפות במהירות וקלות. הדרך הכי טובה לקבל קצפת מושלמת היא פשוט להזיז את הבלנדר למעלה ולמטה כדי להכניס אוויר לתערובת.
אם יש לכם אפשרות תפעילו על מהירות נמוכה יותר כדי שתוכלו לעצור ולערבב במידת הצורך. לא ייקח לכם הרבה זמן להכין קצפת אז תיזהרו לא להקציף מדי.
מה ההבדל בין בלנדר מוט למיקסר ידני?
מיקסרים ידניים מתאימים בעיקר לערבוב בלילה והקצפת ביצים. בלנדרי מוט מתאימים בפירוק של מזון למרקים או רטבים והכנת שייקים ומשקאות אחרים.
מיקסרים ידניים משמשים בדרך כלל כדי לשלב מרכיבים ביחד, לעומת זאת הלהב של הבלנדר יוצר אמולסיה ומרסק את המזון. תוכלו למצוא דגמים של בלנדרים ידניים שכוללים מטרפה שמספקת תוצאות דומות מאוד לתוצאות של המיקסר הידני.
האם בלנדר מוט מתאים לשימוש עם קרח?
חלק מהדגמים מסוגלים לכתוש קרח, אחרים פשוט לא חזקים מספיק והלהבים שלהם יכולים להתעקם אם משתמשים בהם לכתישת קרח.
חשוב שתבדקו אם הדגם שאתם רוצים לקנות יכול להתמודד עם קרח! בכל מקרה, עדיף שלא להפעיל את הבלנדר עם כמות גדולה מידי של קרח.
השורה התחתונה
בלנדר מוט יכול להיות מועיל מאוד בכל מטבח, הדגם שתבחרו צריך להיות מתאים לשימושים שלכם בצורה טובה, ככה תוכלו ליהנות ממנו לאורך זמן.
תבחרו במוצר קל לשימוש, ניקוי, תחזוקה ואחסון שבאמת יהפוך את הזמן שלכם במטבח לקליל ומהנה הרבה יותר.
אנחנו מקווים שהמדריך שלנו יעזור לכם לעשות את ההחלטה הכי טובה בשבילכם בקנייה של בלנדר מוט שיעזור לכם לעשות קסמים במטבח.
בהצלחה!